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搜尋日期:2024-05-19
品味人生

沖咖啡智慧神器

風行全球的咖啡,隨著時代變遷有了不同品飲方式,而今藉著科技,我們將時空摺疊在一個咖啡壺中。

日期:2017-02-23

財經時事

全台手搖檸檬飲 每兩杯就有一杯來自他 一個貧農之子 如何拚成台灣檸檬王?

屏東史上最大檸檬採購案,53歲的蔡耀輝忙進忙出,看似平凡不過的歐吉桑,卻是南台神祕檸檬王。他的檸檬汁行銷全球,出身貧農之子,他是怎麼辦到的?

日期:2017-02-23

品味人生

爐火鮮焙咖啡香

近幾年台灣的咖啡館從手沖咖啡館邁入進階的自烘咖啡館,尤其台灣咖啡好手陸續在世界咖啡大賽中嶄露頭角,不論沖煮、烘焙上在在展現出非凡身手,自選自烘來自世界各產區的精品咖啡豆,更是盡顯各家的獨特風味。

日期:2017-02-16

財經時事

「考試領導教學」難解 招聯會內部也擺不平 大學考招新制對話不足 三方吵什麼

因應新課綱,大學考招新制三月送教育部核可,盼擺脫「考試領導教學」,讓大學多元選才。但近期招聯會公布的方案引發反對,遭質疑改變有限、原地踏步。

日期:2017-02-16

今選頻道

用實驗精神提煉惡意 湊佳苗:曾幻想要殺掉老公 一個平凡家庭主婦 如何寫出超暗黑小說?

生活中一些習以為常的「小惡」,若是讓它恣意蔓延,會有什麼後果?日本暢銷推理作家湊佳苗,把她的黑暗幻想膨脹到極致,在小說中,打造出令人無法面對的寫實世界⋯⋯。

日期:2017-02-09

競爭力

直擊春節前線 一個早上快速處理65個大型貨櫃 總座幫員工搬貨 DHL的一堂震撼課

團隊合作,向來是各公司注重的課題。DHL卻做得極致,過年前的業務高峰期,我們前進運務現場,看到台灣DHL才有的景象。

日期:2017-01-26

競爭力

工作篇》葉榮廷堅持專業 被長官痛罵也沒在怕 永遠拉大守備範圍 15K店員變全家董座

門市第一線,讓葉榮廷印象深刻的還有「消費心理」,「當店長時,每天都要報廢一兩瓶鮮奶,我自認控管得不錯,長官竟總說,牛奶訂得不夠多。」百思不得其解的葉榮廷乾脆心一橫,「就試試。那天多訂了十幾瓶,沒想到竟賣得比平常好,才發現,貨物陳列豐富度,真的會影響顧客購買慾。」

日期:2017-01-26

品味人生

自己動手做名廚年菜

鎮日忙碌的飯店廚師們,過年幾乎都不能在家圍爐,總是在匆匆拾起鍋鏟、讓等待上菜的客人能過個好年的日子中度過。擔任最高主管的廚藝總監,此時都會弄幾道圍爐好菜,或許是年少時自家廚房的吉祥年菜,或許是當學徒時學的手藝,如今這些山珍海味的食譜大公開,讓你在家也能吃到名廚年菜。

日期:2017-01-26

財經時事

《返校》團隊虧損兩年 砍掉重做五次 他們用電玩說台灣故事 攻占全球

中年失業的六年級生、放棄高薪外商工作的七年級生和曾參與新創遊戲開發的八年級生。跨世代的組合,靠著一款主打台灣元素的恐怖遊戲《返校》,重新擦亮「台灣」這個品牌。

日期:2017-01-26

財經時事

算給你看》勞工、公教10種身分 「多繳少領」完整試算

年金改革上路,每個人都會受到不同程度衝擊; 但若遲遲不改,台灣年金制度承受的將不只是衝擊,而是全面破產、潰堤。 即使改革細節尚待討論,但就年金改革辦公室的各種方案及詢問相關人員的說明, 本刊針對勞、公、教等各種身分、年齡層的族群,在不考慮通膨率的前提下試算, 讓讀者一眼掌握改革後的退休金概況,提前準備,許自己一個美好退休生活!

日期:2017-01-19