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搜尋日期:2024-05-18
品味人生

燒烤工藝

你懂燒烤嗎?強火快烤的觀念,早就被拋棄了。十多個小時的慢火,仔細照料炭材的細心,還有超越常識、溫柔到不能按壓的分切修肉方式……。各種講究到令人歎為觀止的細節,都讓燒烤,成為增添極致美味的精緻工藝。

日期:2015-10-08

財經時事

惡魔藏在細節

整體而言,維持寬鬆貨幣政策並非好事,縮減購債規模終將發生,金融市場須為政策結束做準備。

日期:2015-10-08

投資理財

最後10秒追客術 菜鳥拿下銷售王

當最難賣的豪宅與店面市場急凍,今年前三季,永慶房屋冠軍業務員蔡鎮鴻卻靠這兩樣產品在大安區突圍,他有什麼心法克服景氣寒冬與業務心魔?

日期:2015-10-07

產業時事

第一手直擊 中國新拐點

儘管經濟成長放緩,中國內需消費卻顯著抬頭,成為支撐中國經濟的支柱;電影、旅遊、健檢、財富管理四大精緻化服務業,正在高速擴張,如今的中國,正呈現「服務業上、製造業下」的經濟新拐點,這股新趨勢,值得關注。

日期:2015-10-07

職場生活

會前做功課達成共識 開會就是為了結束會議

Yahoo奇摩董事總經理王興在開會前,花兩小時讀資料,利用手機和一千兩百多名員工溝通無時差,讓她能夠在一小時內結束會議,即使一天開六、七個會,工作效率卻是別人的三倍。

日期:2015-10-01

產業時事

捕蚊測抗藥性、App找熱點 高雄著眼細節 填補防疫漏洞

去年高雄市登革熱疫情出現一萬五千餘例的史上新高,今年至九月底止,病例數約兩千兩百多例,已有改善。原來,高雄發展出一套對抗登革熱的SOP,今年起實施有所進展,值得借鏡。

日期:2015-09-30

產業時事

中國救市另類藥方:抓炒股貪官

六月,中國國家隊巨資救市,股市仍直直落;八月,護盤券商的八位高層被捕,且「人一被抓,股票就止跌了」,迄今未破新低。看來,這些貪腐、搞內線交易的政經權貴,似乎才是這波中國股災的元凶。

日期:2015-09-24

產業時事

行動的勇氣:危機與挑戰的回憶錄

前聯準會主席柏南克唯一自傳 中英文版全球同步上市獨家揭露二○○七至○九年金融危機、聯準會的作為,以及量化寬鬆政策最不為人知的內幕與詳情他是QE決策的唯一操盤手,也是翻轉世界金融的關鍵角色。他為何一上任就三次升息,輕忽房市泡沫破滅的可能衝擊?次貸風暴初期,他為何低估影響,導致情勢一發不可收拾?他如何推算量化貨幣政策的影響與衝擊?他做決策時又有什麼不為人知的苦衷?這些問題,注定成為世界金融史的重要篇章,問題的答案,都在柏南克親自執筆自傳,大膽公開、完全揭密!柏南克曾說,「當國家的經濟福祉需要我們採取強勁而有創意的應對措施時,我在聯準會的同仁,包括制定貨幣政策的理事與其它同事,即使面對嚴厲的批評與指責,也都能鼓起做該做的事情的道德勇氣。我感謝他們。」2006年,柏南克獲得提名,出任聯準會主席。他從南卡羅萊納州小市鎮力爭上游,創造傑出學術名聲後,最後意外攀登頂峰,前往華府的權力中心,擔任重要公職。 然而,他還來不及慶祝就面臨2007年房市泡沫化,引發一連串的骨牌效應,將全球金融系統推至崩潰邊緣。柏南克和聯準會同事們竭盡心力,從拯救投資銀行貝爾斯登公司的內爆,到推動規模空前的保險巨擘美國國際集團緊急紓困案,不眠不休,在阻止金融危機蔓延的戰役中,動用所能掌握的所有工具,對抗危機,維持美國與世界經濟免於滅頂。 面對國會眾多派系的批評、和華爾街惡行所激發的民眾怒火,聯準會和美國財政部的同僚密切合作,在兩任美國總統的支持下,成功地安定了岌岌可危的金融體系。他們發揮創意與決心,防止了規模難以想像的經濟崩潰,進而創造非正統的解決方案,協助振興美國經濟,成為其他國家的學習典範。 本書描繪出十分精彩且豐富的決策細節、人物特寫和紀錄,並為美國有史以來最嚴重的金融危機和經濟大衰退,提供最不為人知的內幕與詳情。

日期:2015-09-22

品味人生

老餅新樣貌

你的童年記憶裡,有沒有飄散過糕餅香?或許是一塊綠豆糕、是剛出爐的蜂蜜蛋糕,也或許是鄰居姊姊出嫁時,吃到夾雜著鹹甜的漢餅。曾幾何時,巷弄中的糕餅香成了追憶。好在還有人們有心,將糕餅換了樣貌,重新出現在眼前,現在,拉開椅子,泡杯香茗,一起來嘗嘗這些換穿新衣的糕餅吧。

日期:2015-09-17

職場生活

天才高中生:被打臉199次 也要去嘗試

三年前他發明了胰臟癌試紙驚豔世界,連美國總統歐巴馬也把他請到白宮盛讚成就;三年後,他又發表了奈米機器人計畫。他說,年輕人有一堆超級好點子,但更重要的是努力證明自己是對的。

日期:2015-09-17