「唱戲的腔，廚師的湯。」湯不僅是廚藝的基本功，同時也是最考驗廚師實力的料理。尤其是一鍋原雞烹煮的雞湯，不講究花俏的刀工、複雜的調味，僅從選料、處理、下料順序、火候等細微處著手，費時耗工，充分煮出湯料的滋味，卻又互相融合滲透，在天冷之際喝一碗雞湯最是滋補暖身，令人上癮。
日期：2024-01-17
服務業使用機器人密度愈來愈高，不論餐廳或旅館，都已隨處可見，台灣最大的服務型機器人公司甲電崛起，背後究竟有哪些故事？
日期：2024-01-17
2024總統大選落幕，民眾黨主席柯文哲以369萬票落選，屈居第3。然選後風波仍不斷，除了民眾質疑開票過程有瑕疵以外，民眾黨內參民調「柯文哲第2」也挨轟假民調等等。對此，柯文哲在臉書發文表示，內參民調絕不可能造假，且「全市話」封關民調其實與結果非常接近，只是這個調查結果要等於「現實」，就要看「投票率高低」，年輕族群投票率愈高，就會與他們的民調結果更接近。但這一次投票率僅7成1，使結果不如預期。至於國民黨「侯康配」無緣政黨輪替，擔任副手候選人的趙少康，接受專訪時向支持者道歉，對不起6成希望下架民進黨的選民。他指出敗選4大原因，其中一點就是柯文哲的空戰效應，使得「棄侯保柯」發酵，此外，侯講話不夠靈活，這在選舉中扮演挑戰者的他很吃虧。
日期：2024-01-17
那年，我啟程了這輩子第一次長時間的國外Long stay，目的地是貝里斯（Belize），臺灣少數的邦交國之一所以不用苛責自己沒聽過。沒有錢，就只能用時長換便宜機票，轉機3次。第一站是成田機場，在機場的咖啡廳和逃亡的夥伴等待時間的流逝。咖啡廳有一面大窗，許多人選擇喝著咖啡或享用著餐點看飛機的起落，或許還想著自己也正如窗外的過客一般，等會兒該從哪個閘口上機、又該在世界的哪一頭降落？咖啡廳的吊燈閃耀，天花板是一片明鏡，相機捕捉了瞬間的人和物，然而旅人各有各的歸途和去處。
日期：2024-01-17
2024年是有史以來最大的選舉年，而選舉結果也將影響地緣政治發展與景氣復甦步調。台灣選舉是最早登場的重頭戲，也是亞洲最重要的選舉，投票結果不但影響兩岸，也牽動台美關係與中美台三方，進而對美國在亞太地區外交政策框架及經濟關係的發展。北美洲台灣商會聯合總會作為台美間重要橋樑，在1月13日選舉隔天在台北萬豪酒店舉辦「全球台商經貿論壇」（Global Taiwan Business Forum），邀請今周刊董事長謝金河、外貿協會董事長黃志芳等10多位產官專家代表，第一手剖析選後政經局勢與台美經濟效應，以及論述2024全球經濟挑戰與台美經濟願景以及全球經貿布局不可錯過的重要面向等議題，讓台商因應局勢趨吉避凶，掌握臺灣和世界的投資趨勢與商機。
日期：2024-01-16
民進黨前主席施明德於週一（1/15）凌晨病逝於榮總，享壽83歲，今天正好是他的生日，選前即傳出病危消息，總統蔡英文週日專程前往探視致意，不過因為病情反覆，於今晨離世。施明德女兒施笳、施蜜娜，以他的臉書發文說：「我們的父親，施明德先生，在他生日的這一天啟程，與等待他的家人，和一同出生入死的戰友們團聚。不管是在此岸或是彼岸，他都不曾孤單」。
日期：2024-01-15
插花不僅可怡情養性，更可為生活注入風雅情趣。透過選用時令花材和葉材，插花成為居家生活換季的一頁風景。從居家生活花藝、大型裝置花藝到日本花道，三位花藝師分享不同領域的花藝視角，邀請人們透過插花，培養對美感生活的敏感度，從花的生命週期中與自然對話，發現療癒身心靈的無窮花藝樂趣。
日期：2024-01-03
距離2024總統選舉投票日（1/13）僅剩11天，候選人間戰況激烈，近日各大媒體紛紛搶在民調封關前，公布最新的選情調查結果，根據《聯合報》、《ETtoday》、《菱傳媒》、《無情真實預測》、《TVBS》、《鏡新聞》、《三立電視》、《震傳媒》、《美麗島電子報》、《台灣民意基金會》10家媒體公布的最新民調顯示，賴蕭配的支持度穩定領先，侯康配緊追在後，柯盈配則多居第3名的位置。
日期：2024-01-02
2022年國民黨高雄市議員第五選區前候選人張惟晴，於2023年12月30日離世，享年36歲。家人在臉書上發出訊息與訃聞證實消息，張惟晴才在12/9發文自己只剩下37公斤，爸爸和她一起做瑜珈、還去買生日禮物給她。張惟晴是在2022年發現罹患卵巢癌，手術摘除後卻又在2023年4月發現子宮頸癌，勇敢接受化療卻仍不敵病魔驟然離世。張惟晴的家屬寫道：在這星光黯淡的日子裡，我們的心中充滿著無法言喻的悲傷，向您傳達我們家庭中無法彌補的巨大損失。我們親愛的妹妹，我們心中永遠的寶貝張惟晴，已於民國112年12月30日，離開我們的世界，成為最可愛、最美麗的小天使，輕輕飄向天堂，成為那裡最璀璨的星。在她短暫卻充滿愛的一生中，惟晴以她的純真、善良與熱情感動了我們每一個人。她的離去，讓天空多了一顆明亮的星，但我們的世界卻失去了一道光。
日期：2024-01-01
