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品味人生

Ciao義大利麵,好吃 P.131

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日期:1997-04-02

品味人生

AMARONI'S正宗義大利風味 P.131

日期:2016-02-01

品味人生

La Pastau義大利麵 夠味 P.131

我最近聽一位也是在台北開餐廳的義大利廚師說,台北目前已有約六十家的義大利餐廳,這個數據的正確性如何,我不清楚,但這顯示出義大利料理已經取代美國食物在台灣人心目中的地位,天母最近新開一家價格合理的義大利餐廳,位在中山北路七段底,這家餐廳提供的幾乎都是義大利麵,店名也取得相當合適,叫做「 La Pasta 」。

日期:2001-08-02

產業時事

台灣會是下一個義大利嗎?

義大利的主權債務危機,是財政結構長期積弱的結果;雖然財政部長李述德宣稱台灣財政是全球最好,但連續十二年的財政赤字、巨額的潛藏負債、攀高的社會福利成本,都暴露出台灣成為下一個義大利的惡兆……

日期:2011-07-21

品味人生

義大利北方 遇見美食感動

每位慢食主義者若不被人了解,都是孤軍奮鬥的,在走訪義大利慢食協會時,永豐餘生技總經理何奕佳親身感受到了,秉持傳統的慢食工作者雖逐漸流失,卻更值得被人知道、保留並尊重,就如同海角七號裡執著的本身,在於其珍貴傳統的延續。

日期:2009-01-22

財經時事

四三%義大利人有手機 P.112

三年前,義大利的通訊產業仍由政府所獨占,民營化後的今天,該國的行動電話普及率僅次於芬蘭、瑞典以及日本,甚至躍居美國之上。

日期:1999-12-16

品味人生

到Bellini 吃日式義大利菜 P.127

在靠復興北路底,也就是捷運木柵線的中山國中站附近,有一些台北市最流行的餐廳,其中比較新的 Bellini Cafe 是一家義大利餐廳,很多上班族會到這裡來享用商業午餐,時髦的都市人也愛到這裡用餐。 聽說在 Bellini 可以吃到很棒的料理,不會令人失望,所以那天中午我就和我一位好友一起到 Bellini。

日期:1999-03-11

品味人生

「雅朵」有家的溫暖、夠水準的手藝 P.123

雅朵義大利餐館的義大利文名稱是Osteria Rialto,Osteria的意思是「家庭式」的餐廳,而Rialto是義大利威尼斯城市裡一座最有名的橋,雅朵餐館靠近忠孝東路與光復南路的交叉路口,這裡的食物除了披薩(披薩來自於義大利南方的城市那不勒斯)之外,也提供義大利北部一些簡單的食物,以及世界知名的義大利手工冰淇淋。

日期:2000-02-24

職場生活

義大利精品跨界與藝術聯姻

大多數人都會假設:國際精品開設的博物館,裝潢都該相當富麗堂皇,參觀者應非富即貴,一般人不得其門而入。但是我必須告訴你,義大利精品不來這一套。

日期:2016-01-14

品味人生

到華國洲際Galileo吃義大利菜 P.123

所有規模較大的旅館都有不錯的餐廳,以滿足來自世界各地的旅客,有些旅館在這方面做得相當成功,更甚於其他家的餐廳。現在大部分國際性的商業旅館幾乎都聚集在世貿附近,或是靠近中華北路、復興北路,和台北車站附近。台北熱鬧的中心地帶也漸往東移,像走在西門町的街上總會看到一堆的購物人潮,而以前在中山北路、林森北路上的一些老旅倌,似乎近年來也有些變化。其中有一家旅館,近年來經過大幅度的裝修後,不僅滿足舊有的老主顧,也吸引了許多新顧客前往,而這家就是位在林森北路六○○號的台北華國洲際飯店。

日期:2000-01-13