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搜尋日期:2024-05-18
職場生活

2021米其林指南揭曉!富錦樹、米香靠「台味」摘星:要用台菜「把台灣帶向世界」

前些日子必比登名單公佈,入選的新店家以台菜料理佔大多數,而在剛揭曉的《臺北臺中米其林指南2021》新摘星餐廳名單裡,也有富錦樹台菜香檳、米香台菜餐廳兩家主打台菜,一股台灣人從小吃到大的「台」味,成為今年的熱議話題,獲得高關注度。

日期:2021-08-25

職場生活

藝采室內裝修-王合慶、游銘昭「老師傅的堅持,細膩雕琢身心歸宿」

王合慶與游銘昭兩人同是裝修工程領域轉戰室內設計,深厚硬底子的務實工法不脛而走,開業以來幾乎每個案子都是熟客轉介紹。

日期:2021-08-02

產業時事

大田做三件事 從連虧四年到暴賺八倍 解封潮瘋高爾夫 台灣供應鏈成長王是它

隨著歐美逐漸解封,高爾夫球產業全年進入旺季,國內高爾夫球具代工四雄表現亮眼,其中,老牌廠大田成長率一枝獨秀,關鍵在於二○一七年的一場體質大改造。

日期:2021-07-28

產業時事

打造企業級AI機器學習軟體 讓工人智慧變人工智慧 三位大叔中年創業 為何讓友達一眼看上?

三位擁有逾二十年外商經驗的大叔中年創業,打造出企業用AI機器學習利基軟體服務,他們協助客戶導入大量「虛擬資料科學家」,把工人智慧變人工智慧,創業三年來已達損平。

日期:2021-06-23

存股助理

存股助理第24期|捷敏-KY兩大趨勢匯集,獲利蓄勢挑戰歷史新高

功率元件封裝測試雖屬於技術高度成熟的領域,然而,由於5G基地台加速布建、電動車愈趨普及化、家電產品智慧化、AI人工智慧與雲端發展一日千里……,每個新科技皆需要用到電,讓多年來專注於功率元件封測的捷敏-KY出現鹹魚翻生機會。

日期:2021-06-09

職場生活

世代傳承台菜魂

耐吃、重人情的滋味,是台灣人從小吃到大的台菜古早味。一開數十年、世代家傳的台菜餐廳,經由新一代接班人的手推新意,老大廚和新主廚的攜手與較勁,讓傳統的經典味添一世傳承、多一分創新。

日期:2021-05-19

職場生活

玩轉金門新視界

國共時期,金門是重要的防守戰地,然而隨著戰地硝煙的退去,許多文化資產和老舊古蹟開始被聚焦,如同偽出國的異地趣味,為金門帶出不一樣的年輕新玩法。

日期:2021-05-05

產業時事

奢華餐廳》勇於訂價 高雅不落俗套  一級饗宴戰區 開箱台中上流餐飲

從珍珠奶茶的創新、到有「美食一條街」美譽的公益路,台中可說是全台美味的發源地;但其實外界更不知的是台中高價、高檔餐廳,比起台北也不遑多讓,而且更敢用高檔食材,更細心打造,吸引台中周遭腹地、甚至南北貴客,即使搭高鐵,都要專程來品嘗。

日期:2021-04-28

財經時事

太魯閣號事故》設備使用年限一延再延 台鐵員工嘆:在這裡上班,自己都擔心…

面對外界責難,台鐵人說台鐵,有深沉的病灶、也有辯解與包容,但縱是天大理由,也不能影響安全,因為這是交通事業的唯一天命。悲劇已經造成,外界的論責與長年的陳痾,都讓台鐵人背負不可承受之重,改革之聲再起。只有台鐵人最了解台鐵的問題,我們採訪了數名於台鐵工務段在職、退休人員,年資均超過20年以上的台鐵資深員工,他們點出內部的深沉問題、台鐵的安全性,以及卸不下的包袱。以下是結合多位受訪者的採訪內容綜合整理:

日期:2021-04-07

產業時事

電車線斷裂才換 車廂發生事故才下崗 「價格標買不到好設備 在這裡上班,自己都擔心」

面對外界責難,台鐵人說台鐵,有深沉的病灶、也有辯解與包容,但縱是天大理由,也不能影響安全,因為這是交通事業的唯一天命。

日期:2021-04-07