十五年來,永康冰館已成為台灣冰品業的傳奇,更是永康街的地標與觀光勝地。冰館負責人羅駿樺當年一個小小創意,將自己最愛吃的芒果轉換成芒果冰,意外創造大驚奇;如今冰館不但成為日本觀光客指名必吃的名店,更寫下一連串的第一紀錄。
日期:2010-01-14
「好店不寂寞」這是亙古不變的鐵律,儘管在高雄,房市靜如止水,沒有像台北有著每坪動輒百萬元的天價豪宅,但隨著知名店家的加持,卻仍能締造每坪數百萬元行情的超級店王,甚至造就了商圈的繁榮。
日期:2010-01-14
曾在台灣念書的香港人周明達,過去來台北市,一定都會到永康街,去「鼎泰豐」排隊吃小籠湯包。但今年六月初來台的周明達一家人,還是往永康街擠,這次卻是為了「冰館」的芒果冰。因為冰館聲名遠播至香港,已經和鼎泰豐一樣,成為國內外觀光客必遊之地。
日期:2002-07-11
最近剛好和幾個軟體業界的朋友在聊天,談到韓國遊戲軟體的突飛猛進,加上又看到最近很熱門的台北市永康街芒果冰,雖然我自己從來沒吃過,但也從報章媒體上知道這家小店的熱門程度,雖然這和我本身從事的 IT 產業,看起來似乎沒有什麼關聯,但是這幾個實例給了我不少心得,很值得國內的 IT 產業參考借鏡。
日期:2001-07-26
台北市遠近馳名的美食街「永康街」,過去十幾年來,引領風騷的是鼎泰豐的蟹黃湯包,門口經常排了一串長龍,顧客通常要等三、四十分鐘以上,才能吃到熱騰騰的上海蟹黃湯包。
日期:2001-05-24
最近股市相當沉悶,放鬆心情,走一趟台北市永康街的「冰館」小攤子,一碗一百元的「芒果爽」刨冰,每天長達六十公尺的排隊人潮,就為了一碗刨冰。仔細一看,冰裡面有三種材料:冰、新鮮芒果粒、芒果冰淇淋,實在的配料,讓老饕趨之若鶩,老闆差異化經營,在不景氣中異軍突起。
日期:2001-05-17