籌備八年,瓦城終於登陸中國,在上海的特A級商圈開出第一家店。號稱最難連鎖複製的東方菜系,要怎麼克服食材當地化的難關,在中國做出與台灣一致的美味?
日期:2014-01-23
近年備受台灣餐飲界矚目的亞洲50最佳餐廳,最近宣布了2014年亞洲最佳女主廚,由台中法式餐廳樂沐(Le Moût)主廚陳嵐舒獲選。今年33歲的陳嵐舒,自己的餐廳才開幕短短五年,就獲頒此項殊榮,外人看似光環雲集,其實在自己事事要求完美的個性下,陳嵐舒吃的苦頭,比誰都多。
日期:2014-01-23
改為有機的蜜棗園,初期幾乎無收成,張大哥只好外出工作維持家計,蜜棗園大多是張太太一手照顧,每天有除不完的草、做不完的事,其他農友常常嘲笑他們,何不噴個藥就可以涼涼喝下午茶,為何如此辛苦?
日期:2014-01-17
本刊一次蒐羅了25位名醫和專家們的健康祕訣,包括免疫學權威醫師孫安迪獨創的養生8寶、中醫陳旺全自創活到百歲的養生祕訣「藥茶養生法」、物理治療名師簡文仁防骨鬆的4大招等,幫你守住健康。每個人都是自己幸福的建築師,這是自然界固定不變的規則,遵循它,就創造了健康,如果踰越了它,你就製造了疾病。
日期:2014-01-13
每天必須的水份補充,再加上咖啡茶包、飲料沖泡等等的需求,似乎隨手帶著自己的杯子是一股趨勢,不僅方便衛生也響應環保。在發明家社群Quirky網站上,就進行著一款杯子的設計討論,特點是利用如矽膠等軟性又具彈性物質的特性,來達成瓶身的收納。
日期:2014-01-10
每天必須的水份補充,再加上咖啡茶包、飲料沖泡等等的需求,似乎隨手帶著自己的杯子是一股趨勢,不僅方便衛生也響應環保。在發明家社群Quirky網站上,就進行著一款杯子的設計討論,特點是利用如矽膠等軟性又具彈性物質的特性,來達成瓶身的收納。
日期:2014-01-10
她,只用了6年,就從助理祕書坐上總經理大位;她,顛覆職場論資歷升遷的慣例,28歲就成了跨國企業台灣分公司的最高主管;她,扭轉了所有人對草莓族的刻板印象,成了全台灣屈指可數的七年級總座。她的方法其實很簡單,一顆比別人還細的心、一股從沒想過要計較的傻勁、一個個別人不屑做,她卻默默進行的小習慣。這是一個給職場老鳥當頭棒喝、值得菜鳥效法的職場跳級生故事。
日期:2014-01-08
一樁五年前的挖角風暴,五年後卻演變成侵權訴訟的復仇記,還讓華碩董事長施崇棠親上火線,痛批威盛的動作是惡意行為、動機可議,不惜奉陪到底。究竟是什麼事,讓雙方從原本的合作到撕破臉?
日期:2013-12-26