鴻海董事長郭台銘今（16）日出席印太安全對話論壇時，在場中詢問民進黨立委蕭美琴「台灣的經濟發展關鍵鑰匙在中國還是美國？」隨後郭台銘認為蕭美琴回答時未注視他，對他不尊重，「最尊重的禮貌都沒有」，暴怒飆罵蕭美琴，即使蕭美琴試圖解釋，但郭董仍拂袖離去，憤而離席。
日期：2019-04-16
民進黨副總統參選人蕭美琴周五（12/1）出席「蕭美琴x賴品妤戰貓連線」活動，對於新住民議題，蕭美琴表示，若未來有機會能當選副總統，「我也算是是第一位新住民的小孩（當副總統）」。此外，當黨籍立委賴品妤問及蕭美琴是否吃香菜、火鍋放不放芋頭、荷包蛋吃全熟半熟，以及臭豆腐或肉圓喜歡吃炸的或蒸的等「台灣小吃靈魂拷問」時，蕭也謹慎地回答不得罪任一陣營的答案，表示都喜歡吃，其實她「很好養」。
日期：2023-12-01
台美近期互動密切，我國駐美代表蕭美琴將個人推特帳號上的簡介改為「Taiwan Ambassador to the US」（台灣駐美大使），引發外界聯想，對此，總統蔡英文與蕭美琴本人皆做出回應。
日期：2020-09-21
藍綠副總統候選人趙少康、蕭美琴今天在電視政見會就兩岸議題激烈交鋒。趙少康質疑民進黨執政將遂行「台獨」、「消滅中華民國」；蕭美琴則猛攻國民黨一味親中，將禍害台灣經濟、國防、外交安全。
日期：2023-12-23
民進黨總統參選人賴清德全國暨台北市競選總部今天成立，於台北市北平東路封路舉行。副總統參選人蕭美琴致詞時指出，賴清德跟蕭美琴會延續蔡英文總統穩健的路徑，繼續帶領台灣，「我們這一組不會讓台灣漏氣。」
日期：2023-12-03
捷克智庫歐洲價值安全政策中心主任楊雅譽（Jakub Janda）在X平台轉發一則捷克媒體報導，指中國大陸軍事外交官在布拉格騷擾來訪的中華民國副總統當選人蕭美琴，報導指，為尾隨蕭美琴，中方人士闖紅燈差點引發車禍；捷克外交部正考慮驅逐此人。
日期：2024-04-06
駐美代表蕭美琴10日前往美國國務院，拜會主管東亞暨太平洋地區事務的代理助卿金星（Sung Kim），國務院東亞局事後在推特發布兩人合照，並說，很開心見到駐美代表蕭美琴，美國正在深化與台灣的關係，並形容台灣為「民主領頭羊以及重要的經濟和安全夥伴」。
日期：2021-02-11
籃球大帝麥可‧喬丹二○○四亞洲之旅，旋風式地造訪台灣二十三小時，當晚藝人黑人陳建州、艾力克斯帶喬丹到一○一大樓B1的Mint Pub見識台北夜生活，卻傳出辣妹作陪，甚至坐在喬丹大腿上。
日期：2004-05-27
與其要說蕭美琴是陳水扁的最愛，還不如說她是歷任民進黨前任主席的最愛，從施明德當主席以降，到許信良、林義雄，沒有人不喜歡這個六十年次、行事頗見圓融、又長得甜美可人、皮膚白皙的女孩！
日期：2000-11-30
