不少人認為，相較於餐廳，街頭小吃更能反映一地的風土條件與文化深度。在台灣，也有主廚難忘對生活或故鄉街頭小吃的思念，加上本身對美食文化的研究，讓街頭小吃再進化，以更好的用餐環境和食材品質，重新詮釋既鮮活又奔放的異國滋味。
日期：2021-03-17
曾經是觀光客必訪景點的「士林夜市」，受到新冠肺炎（COVID-19）疫情衝擊，前往的旅客大幅銳減，再加上先前傳出多起哄抬價格事件，讓本地人也漸漸不再前去消費，攤商生意大不如前。日前有一名網友貼出一張士林夜市的現況，空蕩蕩的美食街令人難以想像這裡曾是輝煌一時的大觀光夜市，不少人嘆「感覺快熄燈了！」
日期：2021-03-12
面積約三萬六千平方公里的台灣，藏著豐饒物產和人情，散發無限魅力。聚焦單一目標、蒐集台灣獨有特色的主題環島，是另一種認識土地的旅遊方式。騎乘公路旅行、找浪點馴海衝浪、進廟與月老談心變閨密，不一樣的深度環島行，解鎖台灣百樣態。
日期：2021-03-10
2020年一場肺炎疫情，讓觀光產業成為重災戶，去年來台旅遊人次創下41年來新低，不僅大企業生存困難，零售攤商與小型特色店家也陷入生存危機。收入驟減，減緩了觀光產業鏈創新轉型的步伐，但也有不少人利用低潮期，嘗試尋找新方法以突破觀光困境，利用優勢打開更大市場。
日期：2021-01-29
金黃色夕照搭配壯觀的蚵棚，為台南市北門區蘆竹溝最著名的景觀，每年吸引上萬攝影愛好者前往捕捉。隔著一道堤防、正對著廟門口前的魚塭上，有兩名工人繞過塭仔的水路、在邊坡上敲敲打打，為即將成立的「蘆竹溝蚵學園區」打地基。半年後，這裡將有一棟兩層樓的小型工作室，一樓將展示蚵文化產業養殖的照片與蚵農的海事器具，二樓為潟湖觀景平台，供旅客休憩。之外，工作室也會有許多「導覽小姐」，由在地討海超過一甲子的蚵農、蚵婦，帶遊客親身體驗摸蚵仔的樂趣，藉由沈浸式體驗來認識這個在風頭、水尾的北門小漁村——蘆竹溝。這間工作室將乘載在地青年邱永仁一家的夢，也有全村庄的故鄉風土記憶。
日期：2021-01-08
今年新開幕的中餐廳，無論是大菜、家常菜、私房菜還是創意菜，賣的是充滿個人風格的口味和服務，靠的是口耳相傳的好口碑，讓政商名流吃得意猶未盡的廚藝，展現中式料理「耐吃」，不需要趕流行也永不褪去的魅力。
日期：2020-10-21
曾演出過《全面啟動》、《神鬼駭客：史諾登》的39歲來自美國洛杉磯的知名影星喬瑟夫高登李維(Joseph Leonard Gordon-Levitt)，今（11）日在個人臉書上po出一則網友集體創作《迷失在台灣》的影片，短短2分鐘就匯集了台灣各地美食及傳統民俗文化，讓不少粉絲看了直呼「好感動」！
日期：2020-09-11
台灣直到二○○二年起開放民營釀酒，才在短時間內脫胎換骨，成為亞洲最有活力的啤酒產區，從家釀、吉普賽釀酒廠到獨立酒廠，各種釀造百花齊放，帶入釀酒師技術與創意的個性精釀，風格獨具又融入地方風土，讓在地的味覺記憶，在夏末乾杯。
日期：2020-09-09
