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職場生活

香腸、烤肉別和養樂多一起吃!前馬偕臨床營養師:每人體內都有癌細胞,防癌應避免的12種食物

每一個個體內或多或少都有癌細胞存在,人體具有極為奇妙的防衛系統,在免疫功能好的狀況下,會自動將不好的細胞排除;反之狀況不好時,這些癌細胞就有可能快速不正常增生,進而侵犯身體正常生理功能。也有不少人在被診斷出罹患癌症後,第一個反應是心理上出現憂鬱,而影響正常的生活品質及飲食。換言之,不少癌症病人並非死於原來診斷的病症,而是因營養不良導致免疫力下降,治療效果不佳,或是有其他併發症。因此,一旦被診斷出罹患癌症,務必以正面的態度面對,維持良好的身體狀態,積極地治療;而不是沮喪或迷信於沒有根據的偏方。癌症患者的熱量攝取應該比一般人多20%。在治療過程中最重要的是攝取足夠的各種營養素,讓身體備足本錢,維持良好免疫功能,以接受治療期間的種種挑戰。

日期:2023-09-14

職場生活

實測吃「1水果」血糖狂飆174!醫解密背後原因:小心脂肪肝、2大健康風險...曝3招聰明食用法

國民健康署建議民眾每日攝取2-4份水果(一份水果約為一個拳頭的大小,若切塊水果,則為一般飯碗的5至8分滿),然而其實水果也不能一次吃太多!為何吃水果為何會造成血糖上升?家醫科醫師李思賢表示,真正會升高血糖的是葡萄糖,果糖並不會讓血糖機的數字上升。水果不只含有果糖,也含有蔗糖與葡萄糖,不同水果比例不同,但大部分水果含有一半果糖、一半葡萄糖。

日期:2023-09-12

產業時事

錢康明離開新竹市府Day1,3小時發3文…要「市長好友好好去找份工作」,竹市府「8點聲明」回應

新竹市前文化局長錢康明周一(9/11)卸下公職身分,從清晨5點到早上8點,一路連發3篇臉書抒發心情。最早的一篇發文提到,希望市長高虹安的好朋友,能好好去找一份工作,讓高虹安好好當「新竹市唯一的市長」後,又以「為什麼我做了一個擋人財路的夢?」開場,提及離開前的點滴。而最後在上午8點,則是將太太寫給他的文字貼出來,太太說,在品格上的堅持,肯定是不會討所有人的喜歡,就把任重道遠四個字的「紀念品」還給前老闆。對此,新竹市政府8點聲明回應,表示錢康明的指控,經查核有許多部分與事實不符,且高虹安已於第一時間要求政風處儘速立案調查。新竹市府聲明如下:有關錢前局長臉書所載情事,經查核許多部分與事實不符,惟相信錢前局長是出於善意建言,市府察納雅言、虛心領受。再次感謝錢前局長任內之付出及貢獻,並獻上最深祝福。針對錢前局長臉書所載及民進黨團記者會等相關事宜,市府發言人徐千晴透過以下說明:一、對於錢前局長提及市府贈送離職紀念擺飾一事,贈送過程讓錢前局長不甚滿意之情,高市長及市府幕僚虛心接受、自我檢討,作為未來精進參考。二、對於先前議員所指高市長接受座車服務之餽贈,今日高市長亦於政風處面談調查中已說明,如司機張先生以私人車輛載送高市長之公務行程,高市長皆給付車資費用,並出具存摺及匯款紀錄,以證明自今年一月起陸續支付車資費用予司機張先生之事實,絕非外界所指控接受坐車服務餽贈之情事。三、對於外界傳言「民政處長施淑婷提供Infinity車輛接送高虹安市長」,更完全是子虛烏有之事,施淑婷處長日前已針對相關不實言論提告,希望社會大眾勿再以訛傳訛。四、對於李忠庭先生租屋一事,其稍早已發聲明指出,其以「5萬元之合理市價」向自然人承租,並非建設或房地產相關公司,且高市長本人自2021年起,係居住於屋齡約15年之市區大樓房屋。高市長對於李先生之租賃過程並不知情亦無干涉,更絕無收受建商贈與不當利益或任何對價關係。五、對於錢前局長所提之新竹市府跨年活動,原僅有小型活動之發想,並於六月通過追加預算350萬元,後因新竹縣楊文科縣長主動聯繫討論大新竹跨年活動,為避免跨年當日活動重疊,雙方縣市首長達成共識,採縣市共同支持民間舉辦方式,僅由縣市政府協助相關場地租借、交通管制等跨局處協調工作,而不使用任何公帑舉辦跨年活動,經查文化局迄今亦並無辦理任何跨年活動之規劃與招標程序,絕無任何所稱外人喬標案或可特別關心之情事。六、高市長於知悉錢前局長今日指控所述李先生和其互動情事,已於第一時間要求政風處儘速立案調查,逐一瞭解各局處首長及市長室同仁是否曾和李先生有逾越份際之互動,政風處乃中央廉政署一條鞭機制,絕對秉公辦理,如徹查後並無此類指控之情事,也希望儘速對外澄清,勿使新竹市政府團隊蒙受不白之冤。七、高市長及市府團隊絕不認同關說等不當行為,高市長也經常於府內會議要求市府團隊注意與廠商之來往關係,絕無貪污收賄收受餽贈之不當行為。自廉政署及政風處於9/9發布新聞強調縝密調查後,高市長今日亦主動聯繫相關單位完成面談。八、有關部分人士謠傳錢前局長為台中市盧秀燕市長舉薦,在此也鄭重駁斥,錢前局長為先前高市長於台中南屯地方服務時經友人介紹認識,與盧市長完全無關。近期有心人士持續使用虛妄不實之訊息誣蔑高虹安市長及市府團隊,雖新竹市政府數度澄清,然仍無法遏止不實傳言歪風,由衷期盼謠言止於智者,盼外界停止子虛烏有、誇大且不實之臆測情事,回歸新竹市政議題討論之範疇。

日期:2023-09-12

職場生活

台北遠東香格里拉 愛.永續.婚禮體驗日

長期致力於企業社會責任的台北遠東香格里拉,為了倡導並實踐環保永續婚禮,首創業界推出「綠色婚禮」,並攜手《Marie Claire美麗佳人》於今年9月2日在飯店三樓遠東宴會廳舉行「愛.永續婚禮體驗日」,將永續理念帶入婚宴中。體驗日現場邀請各界永續專家分享,還有精采的環保婚紗禮服秀,由MACKEN TGROUP黛莉公司設計總監陳頌聲、DEVOTION COUTURE九世國際設計總監張馨櫻,共同設計環保婚紗禮服與高級訂製禮服,並由《機智校園生活》CP陳彥廷、賴雅琪擔任走秀嘉賓,聯手帶來別具意義的綠色時尚婚禮體驗,藝人簡嫚書與林子閎等也到場共襄盛舉!而現場也有BMW電動車、林莉婚紗、巧偶花藝、JOY COLORi未來鑽石、綠帶純植物烘焙、方圓一脈、莎祿西班牙葡萄酒、施舒雅Spa、APRIL純植物系甜點、UNCLE Q BY VEGANDAY、Chubby Snappy等品牌參與,飯店也提供精緻素食佳餚、婚宴專案與專屬優惠,為新人們打造永續又時尚的婚禮體驗。

日期:2023-09-07

職場生活

盤點10家「連霸」米其林餐廳!他們的奪星之路怎麼走?必吃料理一次看

《臺灣米其林指南2023》8/31舉行頒獎典禮,共有44 家餐廳獲得星級肯定、2家餐廳晉升三星、3家餐廳晉升二星、7家餐廳新獲得一星肯定,另有2家餐廳以其永續作為新獲得米其林綠星肯定。較為特殊的是,連5年拿下二星殊榮的請客樓,意外掉星,頤宮則是成為台灣唯一6度蟬聯、維持三星的餐廳。今年餐廳入選名單中有 44家一、二與三星餐廳,與2022年版本38間相比,有明顯的增長。另有6間餐廳獲得米其林綠星,其中2家是新獲得綠星肯定。今周刊整理以下連續6年摘一星、連續4年摘一星台中餐廳、連續兩年摘一星的高雄餐廳,以及一星升二星、二星升三星、連續6年蟬連三星的餐廳獨家報導,來看他們的奪星之路怎麼走!

日期:2023-08-31

職場生活

2023尚格酒業中秋嚴選珍藏佳禮 璀璨時光,禮悅情誼

中秋佳節將至,除了「月圓人團圓」外,也是維繫情誼的好時機。台灣尚格酒業董事長奚大寧表示:「今年尚格酒業以獨特心意,特別挑選了適合聚餐搭配的特色新品,以及多款獨獻台灣的威士忌禮盒,為中秋佳節獻上一系列的驚喜。包含橡木桶玩家塔木嶺西班牙格納希紅酒桶,限量的老酒銀行《大摩典藏珍稀年份系列 第二版 Vintages 2003/2007》及連續三年英國銷售第一的《吉拉雪莉12年良月吉時禮盒》和《吉拉18年獨獻台灣特仕版》,不僅能夠在入秋的氛圍中帶來溫暖,更讓每份贈禮成為了收禮者心中的珍藏,『收禮收到心坎裡』。」

日期:2023-08-29

職場生活

「淑如過世後,我成台灣首富卻3天沒睡覺」…郭台銘2300字追憶先妻:錢再多換不回妳有何用?

鴻海創辦人郭台銘,在周二(8/22)到金門發聲,以2000萬美元籌備並成立「金門和平倡議基金會」,推動8大項目,而當天晚間近9點、也就是七夕倒數3小時,以近2300字長文說起對先妻林淑如的思念。他提到自己和太太曾馨瑩,在七夕這天一起挑出回憶錄草稿裡的幾個段落,其中【我逝去的情人,林淑如】是他分享對先妻林淑如的懷念與追憶。郭台銘說:「藉由這些文字,我特別想分享給各位的是:愛要及時,請務必把握當下,珍惜眼前的所有」。以下是郭台銘臉書全文:

日期:2023-08-22

職場生活

40秒賣出140顆!美國爆紅、讓米其林主廚們一吃驚艷「巴斯克乳酪蛋糕」,竟是台日混血職人做的

2020年,當世界籠罩在疫情陰霾下,許多人的生活受影響而停擺、慢半拍,但是台日混血的餐飲顧問陳弘治(Charles Chen)所研發的巴斯克乳酪蛋糕,在以家中廚房為生產基地的形式下,以「Basuku」為名販售,宣布開賣40秒即湧進140張訂單,品牌成立三個月即在加州灣區打出名氣。

日期:2023-08-16

產業時事

一直被模仿

當你找到一個獲利方法,別人就開始模仿,試圖取代你的市場地位,這個時候,你怎麼辦?面對模仿,我們該致力培養「不一樣」的企業文化、打造獨特團隊,才是獲勝的關鍵!

日期:2023-08-16