過年圍爐，闔家團圓吃好料，滿桌的年菜，道道山珍海味，蘊藏有吉祥寓意在裡面。流傳百年的經典佳餚傳香多代，從魚肉鮮蔬到名湯，自食材、作法到代表的意義都有典故傳頌，跟著教授、學者、主廚引路，吃一口珍饈，添一分年味。
日期：2022-01-26
如果你動過一場性命交關的手術，如果你腦袋裡有11c.c.腦瘤的汁液、如果你的左耳沒有聽覺，右耳只剩下40％的聽力，你會怎麼辦？台灣首席3D導演曲全立，曾經是台灣拍攝音樂錄影帶的第一人，當時KTV裡的歌幾乎都是他的作品。他也拍過《嘎嘎烏啦啦》《強棒出擊》《百戰百勝》《金曲龍虎榜》等知名節目，更是周華健、梅艷芳、高明駿、張清芳、殷正洋等人的音樂錄影帶幕後操刀者，也拍過舒淇、崔苔菁等大明星，連星雲大師都請他協助拍攝影片。就在事業風光之際，他卻被診斷出腦袋裡有一顆拳頭大的腦瘤，醫生宣判只剩不到半年的時間。奇蹟走過鬼門關，留下半聾半盲的後遺症，他對自己說︰「這是我重生的第二人生，既然我的生命是個奇蹟，那就得完成一些使命。」靠著自學，他成功研發了3D影像拍攝，於2013年以《3D台灣》紀錄片與《少年Pi的奇幻漂流》劇情片同獲I3DS國際大獎。他也曾製作《美力台灣》紀錄百工技藝和台灣瀕臨消失的美景，現在則正著手以影像記錄台灣超人的故事。曲全立為了讓偏鄉孩子也能感受3D的魅力，於是載著夢想，開往台灣每一個角落。2014年至今跑了316個城鎮，超過250,000公里，相當於繞地球6圈。這些超凡的作品與計畫，每一個很難、每一項都是挑戰，他不但都做了，而且全數都是曲全立2002年開完腦瘤手術後才展開的拍攝計畫—在他失去的半邊的聽力與視力之後。「做就對了！」成為曲全立不可撼動的人生態度，立願以影像專業回饋社會。
日期：2022-01-19
編按：與李安同獲世界3D大獎，台灣首席3D導演曲全立把對電影的熱愛轉為大愛，為了讓偏鄉孩子也能感受3D的魅力，於是載著夢想，開往台灣每一個角落。2014年至今跑了316個城鎮，超過250,000公里，相當於繞地球6圈。是的，這些年來，傻瓜一直在路上，沒有停下。他不僅自己奔跑不息，這一路上還遇見許多平凡無名的英雄，有著與他相似的傻氣，用執著與熱情突破磨難困境。例如首創也是唯一的到宅醫療牙醫，本身卻是位行動不便的小兒麻痺患者；罹患重度脊髓性肌肉萎縮症的男孩，卻以眨眼帶動電腦，設計出精美的作品……這些罕見於媒體版面的平凡英雄，用堅韌的生命力帶給你看待人生的不同角度，讓你擁有走出低谷的勇氣，以及擁抱夢想的毅力！於是，曲全立導演帶著這些故事回來，用愛串連起美與善，傳遞給每一個熱愛這片土地的台灣人。
日期：2022-01-19
一九六二年七月九日，美國歌手巴布．狄倫在錄音室錄製歌曲《風中飄盪》，這首歌歌詞淺顯又深具寓意，引起跨時代、跨族群的共鳴，被視為民權歌曲代表作。
日期：2022-01-12
來自義大利的頂級女裝品牌Fabiana Filippi(簡稱FF)是為生活考究的都會女性所打造。品牌成立於1985年，它將服裝設計、極致工藝反映出品牌消費者充滿品味的眼光，也對精湛工藝充滿熱情，知名華人影星湯唯、陳慧琳，韓國影星崔智友、金喜善，以及日本影星長澤雅美、廣瀨鈴…等氣質女星都是FF品牌的日常愛用者，它已在全球共19個國家設立103間品牌專賣店。而將Fabiana Filippi這個美好品牌引進臺灣的世新國際事業公司，旗下還有「男裝界的法拉利」全球西裝最高榮譽的 Kiton、「男裝界的勞斯萊斯」頂級奢華品牌 STEFANO RICCI，以及最高品質羊絨針織之王 Malo…等高質感服裝品牌。
日期：2022-01-01
知名中國民運人士王丹生於北京，為北京天安門八九民主運動領袖之一，與吾爾開希、柴玲等同為學生領袖，曾擔任「保衛天安門廣場指揮部」副總指揮，也是一位詩人。八九學運前曾組織過悼念病逝的原中共中央總書記胡耀邦、撰文支持民主等活動，六四清場後拒絕逃亡，多次被中華人民共和國政府逮捕入獄、1998年後流亡至美國，取得哈佛大學歷史學博士學位。他為北美、港臺多家媒體撰寫專欄。出版有《王丹獄中回憶錄》，《王丹觀點》，《聽風隨筆》，《在梵谷的星空下沈思》，《我異鄉人的身份逐漸清晰》等政治，歷史，文學著作二十餘種，曾為臺北市駐市作家，並獲首屆世界華文文學獎詩歌首獎。
日期：2021-12-28
十九世紀末，黑貓俱樂部一炮而紅，讓巴黎夜生活時而放蕩不羈，又充滿藝術氣息。直至今日，巴黎仍有許多夜總會模仿黑貓的經營模式，讓藝術表演在酒精催化下，宛如一場流動盛宴。
日期：2021-12-22
12月18日「重返核四」公投將至，正反論戰持續延燒，網路上也再次流傳2015年紀錄片《福島：一個核的故事》（Fukushima: A Nuclear Story）片段。《今周刊》專訪該紀錄片導演馬提歐．加利亞爾迪（Matteo Gagliardi）分享他在福島的所見所聞，試圖從10年前的福島核災經驗，重新思考核能議題。
日期：2021-12-16
一九○三年五月二十二日，一個名叫藤村操的大學生投湖自殺，傳言，是被夏目漱石害死的。這位日本「國民大作家」教課時，最廣為流傳的故事是，將「I love you」翻譯成「今晚月色很美！」
日期：2021-11-17
台灣大學今（15）日舉行93週年校慶大會，並致贈名譽博士學位給聯發科董事長蔡明介，以及頒發社會服務類傑出校友給群創光電（3481）榮譽董事長暨顧問段行建。
日期：2021-11-15
