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搜尋日期:2024-05-03
產業時事

「寧願不開店也要守住誠品精神!」董座吳旻潔:2021年要結束舊包袱,迎接新常態

「吳先生常在公司說未來不是過去的延伸,但如果一不小心沒有好好計畫未來;就只是不斷延續過去的模式。」誠品董事長吳旻潔輕柔地、緩緩地為今日的茶敘開場。

日期:2020-09-04

財經時事

「昔一包40元是天價,如今單價6、70元的大有人在」 年百億產值...名人瘋搶投資出自己的「乾拌麵」 

百億元產值、上半年業績飆升9成,名人、餐飲、飯店業者積極搶進,加上疫情之下的「宅經濟」發威,讓台灣乾拌麵迎來業績創新高的大熱潮。

日期:2020-08-05

產業時事

困局裡的宅經濟 全台瘋百億乾拌麵商機

百億元產值、上半年業績飆升九成,名人、餐飲、飯店業者積極搶進,加上疫情之下的「宅經濟」發威,讓台灣乾拌麵迎來業績創新高的大熱潮。

日期:2020-07-22

品味人生

乾式熟成學

台灣人愛吃牛排,隨著牛排館愈開愈多,乾式熟成就如同牛排的「煉金術」,被玩出各種大大小小的名堂。不過,雖然乾式熟成如此「夯」,很多師傅卻只知道要控管溫溼度,而不知其原理為何,到底乾式熟成有哪些學問?一起來看熱鬧也看門道。

日期:2020-07-08

產業時事

誠品下半年要「用力關店」!董座吳旻潔:今年至少關7間,關店不是壞事,開錯店才是

「2020年是全球與台灣重要分水嶺,這次疫情改變很多事情,很多人說我們回不到過去,但我常想經營不斷在變化,真的有『過去』可以回去嗎?」誠品董事長吳旻潔在今(27)日誠品股東會開場時說到。

日期:2020-05-27

產業時事

客房變防疫辦公室!飯店搶異地上班商機,成效如何?

近日海軍磐石艦染疫事件,又推升企業在家辦公、異地辦公熱!位於台北松山文創園區的誠品行旅,是農曆年後第一批把客房變身為「防疫辦公室」的飯店業者。

日期:2020-04-21

產業時事

頭狼戰法 對外打群架 對內幫獵單

商場上,有一群神祕的狼老闆,積極用電商平台咬下全球商機。他們不單打獨鬥,而是組成超級商盟,彼此「扒皮」、數據健檢,互相介紹客戶給對方。如同刀愈磨愈光亮,他們愈分享愈成長;一個人走得快、一群人走得遠,正是頭狼突圍而出的新戰法。

日期:2019-05-29

產業時事

吳旻潔的孤獨練習曲 誠品未來式

誠品不只是一家書店,也不只是一家百貨公司,它更是已故董事長吳清友為台灣打造的文化招牌。吳旻潔經歷了接班的歷練,在父親走後,一肩扛起了誠品的擔子,外界對她和誠品都有好奇,也有質疑。吳旻潔這次花了四小時的時間,和《今周刊》採訪團隊深聊,從潛意識的夢境,談到明晰清楚的經營藍圖,在她心中,誠品未來式,正在建構中。

日期:2019-04-17

職場生活

台灣的樣子

蔡英文登上《時代》雜誌封面,有人說不凡、有人說陰沉;但怎麼派了個「戰地記者」來拍她?難道台灣的選舉,是個戰地?!

日期:2015-06-25

財經時事

一塊紅磚 讓魯蛇翻身世界砌磚金牌

一塊沒落的傳統紅磚塊,卻是放牛班囝仔粘錦成的生命之光。他把砌磚當成翻轉人生的機會,不但一路念到博士、成為傳承砌磚技藝的台灣代表,更把自己的來時路,用來鼓勵和他當年一樣的人生「魯蛇」。

日期:2015-04-02