走進台北國賓大飯店的米其林一星A CUT牛排館，點一份噶瑪蘭豬帶骨肋眼，咬進口中肉質細嫩、濃郁甘美奶香充盈口腔，美味程度絕不亞於西班牙伊比利黑豬。合作超過10年的國賓大飯店西餐行政總主廚凌維廉更直言：「這麼多年來，都還找不到比噶瑪蘭黑豚品質更好的豬肉。」
日期：2021-01-06
2021元旦開始，開放含萊克多巴胺的美豬進口，許多商店為怕生意受到波及，紛紛張貼使用國產豬的標章或是標明使用非美豬的豬肉，其中，發現不少業者採用丹麥豬。對此，網友網上發問丹麥的養豬業有什麼厲害的地方，為何讓那麼多的餐飲業者都使用該國的豬肉？
日期：2021-01-04
台中市府周三（2/7）再度公布台糖肉品複驗結果，強調同樣檢出含0.002 ppm西布特羅(Cimbuterol)，食藥署也公布同批剩餘檢體，確認檢出西布特羅0.001 ppm，並已回覆台中食安處。繼農業部周三上午緊急召開記者會後，行政院也在下午緊急召開記者會。行政院發言人林子倫強調目前研判這是單一樣品污染事件，而非系統性事件，但也不排除包括實驗室等各種污染源。林子倫強調，農業部及衛福部持續合作強化牧場端及市場端之監測，至於本次單一個案之可能發生原因，農業部與衛福部將會同專家及相關單位共同釐清原因，守護國人食品安全。衛福部次長周志浩說明，目前已知國內僅有一家廠商進口西布特羅，對方陳述僅供應給國內20家實驗室使用，衛福部將確認其陳述是否完整、正確。周志浩也表示，衛福部正在邀請專家學者們組成委員會，以儘速召開專家會議，釐清該件檢出西布特羅的樣品整個流程，哪裡可能有疏漏。毒物專家顏宗海表示，此次檢出的檢體西布特羅殘留度極低，因此此劑量若被攝取不致影響人體健康，但若濃度足夠，短期會導致心跳變快、血管擴張 、肌肉顫抖，長期下來則會增加心血管疾病風險。
日期：2024-02-07
編按：配合行政院組織改造，行政院在7/28正式宣布農業委員會改制的農業部，將於8/1掛牌成立，首任農業部部長由農委會主委陳吉仲接任。 農委會即將升格農業部，「末代主委」陳吉仲盤點過去、現在與未來台灣面臨的農業挑戰，對未來農業部還能做更多什麼，特別點出氣候變遷與農業永續兩大主軸，以及延伸出的「疫病」、「糧食安全」、「農地零碎化」甚至「假訊息」等挑戰。少時曾經歷家中經濟被口蹄疫擊潰的陳吉仲，特別談及疫病議題表示，政府除針對口蹄疫已在2018年成功拔針、2020年6月成為非疫區，同時守住非洲豬瘟，接下來鎖定日治時期就存在的傳統豬瘟，目標是在2024年向世界動物衛生組織（WOAH）成功申請為非疫區。
日期：2023-05-29
面對開放美豬進口，朝野政黨激烈抗爭衝突不斷，養豬業者正面臨著挑戰與機遇的歷史大洪流，這個禮拜我邀請了祥圃實業董事長吳昆民先生及繼承他家業的長子吳季衡，還有福壽實業董事長洪堯昆先生一起來討論台灣養豬事業的未來，他們都面對開放的挑戰，但都不卑不亢地準備好迎接未來挑戰。
日期：2020-10-10
中國非洲豬瘟疫情嚴重，台灣已於日前發布國家級警報，呼籲大眾勿自國外攜帶豬肉製品入境，同時對入境旅客嚴加檢查。律師呂秋遠也在臉書指出，要讓台灣崩盤「最簡單的方式就是讓病毒進入台灣」，列出4個要點希望大家都能遵守，避免讓台灣自豪的養豬業面臨瓦解。
日期：2018-12-17
非洲豬瘟疫情再升級！香港也淪陷！台灣從防疫豬瘟開始，短短半年就開罰超過270件違規，裁罰金額超過5000萬！護國神犬更是功不可沒！但其實牠們大多竟都是來自收容所內的「流浪犬」！就讓我們一起來看看，這些流浪犬如何搖身一變，成為守護台灣千億農畜產業未來的「護國神犬」吧～
日期：2019-05-23
不起眼的食物殘渣，透過微生物工程技術，轉化為動物功能性飼料添加劑、酵素等價值翻轉逾千倍的產品，而實現這一理想的造夢者，是京冠董座楊青山。
日期：2020-11-26
1個月前，所有人都以為美中即將達成協議，沒想到川普1則推文讓道瓊和標普大跌，全球市場一片哀號；貿易戰也許變成持久戰，投資人該學會打帶跑戰術因應。
日期：2019-05-23
台灣豬將兵分多路出征海外！台灣活菌豬肉業者透露，去年7月台灣種豬全面拔針後，年底已出口兩櫃生鮮豬肉到菲律賓試水溫，結果大受好評，今年除積極開拓新加坡、菲律賓高端市場外，也要在針滿一年後進攻日本市場。業者說悶了26年多，今年是台灣豬揚眉吐氣、重返國際元年。
日期：2024-01-16
