身處美食遍佈的台灣，餐飲市場競爭激烈，在無論中、西廚忙著炫技，用花俏的佳餚賣相吸引客人的時候，經典老店的主廚卻深諳「藏巧」的趣味，一道菜端到客人眼前，乍看沒有亮點，見山不是山，得拿起刀、筷拆解，才能品得其中美味。
日期：2023-05-10
今年三月，來自台南的果醬職人林韡勳，憑作品「茶金」擊敗逾千名對手，在英國果醬大賽中摘金，讓台灣果醬成功登上國際舞台。
日期：2023-05-10
為突破外銷通路及農產產銷問題，屏東縣政府首創「台灣永續農業聯隊」，跨界結合台灣屏東農業國際運銷股份有限公司、友達永續基金會，以口罩國家隊的概念，與農友逗陣打拼，8日特別召開「跨界合作，作伙打拚」台灣永續農業聯隊座談會，縣長周春米強調，未來將以市場需求為生產導向，為國際市場客製化生產，提升屏東農產全球競爭力。
日期：2023-05-08
今周刊編按：康友-KY前董事長黃文烈因涉嫌掏空公司捲款潛逃，導致康友創高價後下市、造成許多股民投資血本無歸，台北地檢署起訴黃文烈等29人。台北地方法院日前判黃文烈等人賠償50.5億元，另罕見認定勤業眾信會計師事務所和2名會計師應各連帶賠償12億6395萬元，共計25億2790萬餘元，全案可上訴。對此，勤業眾信回應，關於2023年4月20日台灣台北地方法院針對KY-康友案民事求償案，一審判決勤業眾信及二位會計師應負部分賠償責任乙事，本所深感遺憾，將依法提起上訴。勤業眾信表示，此一審判決非民事訴訟之最終結果，並不影響本所之營運及所有對客戶提供之專業服務。本所對於相關司法事件均依既定程序處理，所有財務、業務暨人事等一切營運正常。勤業眾信將持續秉持「誠正篤實」的共同價值觀，遵循相關專業規範，致力於為客戶提供優質服務。
日期：2023-04-26
「我的人生從沒想過會在菜市場裡賣衣服，但它不小心就發生了。」
日期：2023-04-18
好市多不是沒有自製過銷售成績更好的甜點，但芋頭肉鬆奶油酥承載了一個非常重要的意義，以台灣的口味來開發一個產品，能不能得到肯定是我們很關切的事。
日期：2023-04-12
隨著台灣業者連續多年在國際巧克力賽事中奪下獎項，添入在地食材、運用茶葉的風潮，在市場上已是百花齊放。這塊「黑金」吸引有心人加入挖掘、研究發揚，從各個領域站上這個大舞台的高手，有身經百戰的巧克力師、小農、名廚和科技業二代，各自用私房創意，表述屬於台灣巧克力的榮耀新時代。
日期：2023-04-06
知名餐飲集團「八方雲集」(2753)創辦人林家鈺，因為投資上櫃公司「川飛」(1516)股票被套牢，為了彌補虧損，竟然要求妻子協助炒短線，刻意營造川飛交易活絡的假象替自己解套，不法吸金逾389萬元。士林地方法院3/28以違反《證券交易法》判刑，林家鈺處1年10月、妻子蘇淑幸1年8月有期徒刑，均得緩刑3年，但必須支付國庫各500萬元、250萬元。
日期：2023-03-28
「少年股神」又翻船？根據台灣證交所3/22公告，證券商申報投資人買加賣違約金額為1.32億元，買賣相抵後僅76萬元，但驚見長榮海運(2603)違約達3985.2萬元，申報券商為永豐證券鳳山分公司，據了解是隔日沖交易。
日期：2023-03-23
甜點是少數從業人員中常見女性的餐飲業種，雖然不少女性因為對甜點有興趣而自學開業，不過，近來仍有在名店歷練或就讀國外名校回台的女性主廚，在疫情下開店，歷經大環境重創，至今依然能屹立不搖。
日期：2023-02-15
