為求一杯好喝的咖啡，他願意花二年，並耗損超過上百斤豆子來改善烘豆品質，並不厭其煩地將七支莊園咖啡豆不斷重複排列組合，終在二十一次後，成就經典V21的完美比例。他，是湛盧咖啡創辦人廖國明，堅持用究極烘焙工藝的執著，展現對咖啡的鍾情熱愛。
日期：2022-07-04
「珍奶之父」同時也是知名茶飲品牌翰林茶館創辦人凃宗和，據《中時新聞網》報導6/26確診染疫、6/27晚間因急救無效宣告身亡，遺體於6/28火化。本與友人相約疫情後再相聚，但凃宗和生日前夕突傳逝世消息震驚台灣茶界，紛紛發文哀悼致意，高雄茶藝促進會理事長林仲儀也悲痛證實噩耗。有「珍奶之父」之稱凃宗和，曾談及珍珠奶茶的創造，起源自台南鴨母寮菜市場看到粉圓興起靈感，進而誕生出世界上第一杯的珍珠奶茶，並曾獲得國家地理雜誌評選為「影響華人世界十位重要人物」。
日期：2022-06-30
克強指數，是由英國知名雜誌《經濟學人》在2010 年提出，用來評估中國GDP 增長量的指標。筆者創了一個從酒店媽咪call客量推測經濟復甦的「媽咪指數」，可惜上海解封後，消費仍疲軟，經濟未見起色。
日期：2022-06-29
小心翼翼的119.5秒倒法，創造出遠比酒沫更重要的東西。它創造出一些人在喝健力士啤酒時，最為關鍵的體驗—期盼。
日期：2022-06-27
炎炎夏日，搭私人遊艇出航，可以在海上享受私廚料理、開船自己當船長；在近海玩透明SUP立槳、乘坐單體帆船，享受神鬼奇航的轉舵感；還能觀賞海底動植物、了解生態。一場逆風而行的海上之旅，不僅充滿私人旅程的尊榮感，又能親近大自然。
日期：2022-06-01
根據衛生福利部國民健康署在2022年1月份公佈2019年癌症登記報告，癌症的時鐘速度加快為4分20秒，也就是每4分20秒就會有一人確診罹癌。其中，大腸癌連續14年蟬聯十大癌症之首，肺癌緊追其後，長年排名第二。但若看十大癌症死亡率，肺癌卻「穩居第一」。面對死亡人數最多的癌症，我們可以怎麼做？
日期：2022-04-29
透過陶藝師的雙手，將柔軟的土塑形、推整、上釉，訴說春夏秋冬四季風格的陶器，在居家生活裡展演出一整年的風采。這些充滿生命力的作品擁有獨特姿態，用來盛裝食物、搭配花藝、品嘗茶湯，抑或是單純作為居家擺設，都能替日子添入合宜的季節感。
日期：2022-04-27
串流影視選擇太多，不知從何看起。而且大家上學上班，根本來不及看或看不完，更甭談要如何深入？我從純過癮的角度推薦幾部戯，讓大家百忙之中參考。
日期：2022-04-18
