《臺灣米其林指南2023》8/31舉行頒獎典禮，共有44 家餐廳獲得星級肯定、2家餐廳晉升三星、3家餐廳晉升二星、7家餐廳新獲得一星肯定，另有2家餐廳以其永續作為新獲得米其林綠星肯定。較為特殊的是，連5年拿下二星殊榮的請客樓，意外掉星，頤宮則是成為台灣唯一6度蟬聯、維持三星的餐廳。今年餐廳入選名單中有 44家一、二與三星餐廳，與2022年版本38間相比，有明顯的增長。另有6間餐廳獲得米其林綠星，其中2家是新獲得綠星肯定。今周刊整理以下連續6年摘一星、連續4年摘一星台中餐廳、連續兩年摘一星的高雄餐廳，以及一星升二星、二星升三星、連續6年蟬連三星的餐廳獨家報導，來看他們的奪星之路怎麼走！
日期：2023-08-31
歷經4年世界封城、停擺，不能往外走的香港人，掀起一波國內深度旅遊熱潮。推動多年的九龍「西九文化區」躍升成為藝文熱區，好萊塢電影《變形金剛》也在銅鑼灣有了餐飲旗艦店，經典景點星光大道經美化改造，已成世界級海濱地標，從藝文、飲食到老景點一舉新創、升級，新版本的香港已經準備好，待世界遊客造訪。
日期：2023-08-30
馬來西亞屬於熱帶海洋性氣候，終年炎熱如夏，多元的種族不僅造就多樣風土民情，更直接影響當地的飲食文化。大馬人吃一頓飯的開場，必須先盛上一盤醬油加辣椒當起頭，和上一勺斑蘭葉、南薑、羅望子等香料特製的醬料燒味最正宗，炎夏暑氣未消，一碗酸、香、辣的大馬料理入口最是過癮。
日期：2023-08-23
夏季來臨，是時候親水、玩水去，讓清涼感貫穿全身啦！不過，戲水與安全兼顧才能玩得盡興，不妨選擇親水公園或國民運動中心，享受沁涼的夏日時光！
日期：2023-08-07
老字號美術類出版社「雄獅圖書」成立50年，即將熄燈走入歷史，創辦人李賢文在臉書「雄獅美術」粉絲頁上寫道，「雄獅圖書歷經五十年寒暑，即將走入歷史」，但他也強調，「台灣美術的道路，只有開始，沒有結束。」
日期：2023-08-05
姚德雄聯合設計藝術總監姚奕麟秉持「形式跟隨功能」（Form follows function）的理念，讓設計形式變化萬千，但不失其功能性，並以「以人為本」設計思維，為客戶多想一點，預先掌握未來的需求，讓好設計更貼心。
日期：2023-08-04
透過艾晟設計孫偉宸、呂秋君兩位設計師聯手合作，打造出理性與感性兼備的理想空間，並以小巧思為設計帶來讓人眼睛為之一亮的不同效果。
日期：2023-08-04
緯綸室內裝修設計總監徐燕娜，為設計師建立自在的發揮舞台，帶領一群對空間充滿想像與熱情的設計師，打造出趣味與獨特兼具的多元團隊。
日期：2023-08-02
乙作空間設計總監林妡穎，秉持設計回歸於「人」，以不同的角度將感性與理性以專業設計背景，建構出全方位的立體輪廓，並在其中找出獨特韻味。
日期：2023-08-02
「靈感出現的那一瞬間，通常是看著空間平面圖的時候。」 陳星龍說到，平常會透過旅行期間，留意飯店在風格與動線上的規劃，將其轉換為平面圖的俯瞰視角，思考設計面向上是如何讓入住的貴賓，可以有著「賓至如歸」的感受。
日期：2023-07-28
