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搜尋日期:2024-05-03
品味人生

擊敗法國的加州

1976年的巴黎品會,加州打敗法國最好的紅白,震驚全球;30年後,這場比賽被「復刻」,兩組評審選出的冠軍,竟是同一款加州紅

日期:2019-12-11

品味人生

屬於春天的粉紅

「粉紅」基本上仍是「紅」,只是紅葡萄皮的萃取程度較低,它兼具紅的莓果香氣與白的爽口酸度,品飲的場合範圍也更加寬廣。

日期:2018-04-03

競爭力

不開車 開車不喝

在現代社會裡,汽車是很多人擁有的交通工具,喝又是社交應酬的重要項目,但正如那句老話:「汽油和精不能混合起來。」

日期:2018-01-09

品味人生

打破薄萊的新迷思

萊地區所釀製的新,經常是各地歡慶場合的必備飲品, 為了趕在11月第三個星期四開賣,它搭乘著極速噴射機,及時地送到你的餐桌。

日期:2017-10-12

品味人生

我所認為的和下

菜是嗜好品,稍微上癮的程度是最剛好的。

日期:2015-07-05

品味人生

每年11月的薄萊新

藉由商的推廣行銷,飲用薄萊新已不只是當地的慶典,近30餘年來,已成為全球各地歡慶場合的飲品。

日期:2014-11-13

品味人生

滿足挑剔的烈

什麼是原?最簡單的說法,是指最原始狀態的,也是許多愛喝濃厚醇美的饕們不斷追求,企圖擁有的夢想,讓我們來敲開原的第一道門。

日期:2013-06-13

投資理財

爸爸賣 兒子品 P.52

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日期:1997-08-06

品味人生

空氣凝結 白蘇維儂點燃戰火

比賽共須盲品十二款,上半場前五支款由白登場。選手們必須在盲品後,根據中飄散的線索與入喉的變化,互相討論得到共識。

日期:2019-11-27

品味人生

葡萄的身世

一位法國品師朋友說的好:「天下其實沒有所謂的『一種好』,只有萬事皆備、運氣好碰上的『一瓶好』。」葡萄是這樣,人生不也是如此?

日期:2010-04-08