以茶入酒的組合，往往有著主角、配角的問題，不同的基底酒和茶品之間，互相搭配必須和諧順口，茶的清、酒的厚，本質就是衝突與對比，調酒師利用台灣產地優勢，好茶加好酒，用經驗和手藝，精準調出主、配角的風味。
日期：2022-03-09
台灣威士忌市場在全球中極具指標性意義，更是亞洲威士忌市場的灘頭堡，百富門（Brown-Forman）鑑於對台灣市場的高度重視，宣布百富門台灣分公司於2021年9月正式直營，首發產品更隆重鉅獻GlenDronach Aged 50 Years單一麥芽威士忌，此款酒於1971年蒸餾，為百年雪莉桶專家格蘭多納至今推出最珍稀久遠的酒款，也代表酒廠近200年歷史中一個重要的里程碑。台灣領先全球首發，限量鑑賞5瓶，為頂級威士忌藏家趨之若鶩的夢幻逸品。
日期：2022-01-28
國內疫情有升溫之勢，適逢農曆春節到來，外界憂心染疫風險恐有擴大的可能，對此，食藥署除了提醒民眾記得戴好口罩、維持社交距離，也透露酒精的正確用法，並點出6大使用酒精時一定要注意的小細節。
日期：2022-01-13
日本執政的自由民主黨今（29）日選舉新任總裁（黨主席），由現年64歲的前政調會長岸田文雄勝出，擊敗了在選前呼聲極高的河野太郎，這也意味日本新任首相就是岸田。岸田預定明天正式接替現任首相菅義偉，成為新任自民黨總裁，並於10月4日的日本國會臨時會，經過首相指名選舉，成為日本第100任內閣總理大臣（就是首相）。自民黨在日本國會的參眾兩院都掌握多數優勢，例如在眾議院462席就佔了近六成，因此不論誰在自民黨總裁選舉勝出，就篤定成為新任日本首相。隨著東亞情勢近年變化及日台關係日漸緊密，立場親台的岸田上任後，可望維持目前日本政府友台抗中的政策基調，特別是岸田本月初曾公開表示，台灣就是「亞洲民主國家對抗威權體制的前哨」。有趣的是，1990年代岸田還是一介年輕眾議員時，曾隨後來擔任日本首相的安倍晉三訪台，在台北應酬場合面對我方立委的「乾杯攻勢」時，幫安倍等多位同團大老擋酒，而且是「從啤酒、紹興酒喝到茅台」，從此為他在日本政界搏得了「酒豪」外號。
日期：2021-09-29
醫字從酉，酉就是酒，古代中醫雖會以酒當藥引，但對於酒精造成身體的危害，也有一套獨特看法。幾杯黃湯下肚後，除了能以藥方調理外，按壓身體穴位、日常勤做健身操也有助於緩解宿醉症狀。
日期：2021-08-18
喜歡喝一杯嗎？沒能上酒吧，不妨就把雞尾酒打包帶回家，或也可以學著在家自製調酒，搭配漂亮的酒器，變身成有模有樣的帥氣調酒師，隨時安撫蠢蠢欲動的嗜酒魂，，創造飲酒的儀式感，如置身酒吧。
日期：2021-06-16
台中市方姓美髮師5日凌晨，酒駕行經南區撞死知名媒體人黃暐瀚7旬母親，肇事後不但沒在第一時間報案，反而辯稱「太緊張」先到超商買酒喝，行為令人憤怒、不解；台中地檢署檢察官漏夜複訊後，認為方男罪嫌重大且有串證、逃亡之虞，聲請羈押禁見，法院今（6）日裁定收押禁見。為什麼方男肇事後反先喝酒「壓驚」？資深法醫高大成怒轟，方男根本欲蓋彌彰製造非酒駕的假象，他指出，酒剛喝下去是測量不到酒精的，方男的行為「應以詐欺論罪」。
日期：2021-05-06
雞尾酒儼然成為酒吧新時尚，為更貼近人們的生活，今年在台灣也孕生一些非典型的雞尾酒吧，正受到消費者的熱捧，改變了台灣人對酒吧的負面印象，也打開更多有趣好玩的品飲選擇。
日期：2020-12-16
