我們常常忘記雜貨店的店家也是生活在「地方」的當地人，他們的生活因為太緊密地與雜貨店綁在一起，看到他們，就等於看到他們背後的那一家店。在臺南市北區的「豐誠號」，鄭瑞豐老闆就是將雜貨店生活，活出自己獨特風格的一位經營者。有趣的是，和店頭擺設的低調感形成對比，這裡是一家有賣高級海鮮乾貨干貝和鮑魚罐頭的雜貨店！
日期：2023-03-08
台灣民眾多外食，常常膳食纖維攝取不足引發便祕之苦，曾有醫師分析，國內20至50歲人口近25%有便秘問題，65歲以上比例更高達4成，若以性別區分，女性比男性更嚴重，便秘比例約有4成之多。健康意識抬頭，不少民眾也會攝取益生菌改善便秘情況，但若是長期飲食習慣不佳，腸道反應變差後，吃再多益生菌也無效；大家也知道多吃膳食纖維可以幫助排便，但其實吃到「非水溶性纖維」，反而會更容易便祕。以上班族為例，中午出外覓食常常點一盤燙青菜來吃，但你知道哪種青菜膳食纖維含量最多、哪種最少嗎？營養師指出，以小吃店常見的燙青菜種類來說，高麗菜所含的膳食纖維含量最少，地瓜葉的纖維最多，幾乎是高麗菜的3倍之多。
日期：2023-03-02
成立近10年的台灣新創Maktar，靠著明星商品備份豆腐成功進軍日本市場，疫情後擴大海外市場力度，從日本線上、線下雙路並進，寫下兩年總營收翻兩倍的成功實錄。
日期：2023-02-22
甜點是少數從業人員中常見女性的餐飲業種，雖然不少女性因為對甜點有興趣而自學開業，不過，近來仍有在名店歷練或就讀國外名校回台的女性主廚，在疫情下開店，歷經大環境重創，至今依然能屹立不搖。
日期：2023-02-15
高雄一家餐廳「釣客食堂」近日在臉書粉絲專頁及店家門口公告「手機下載抖音禁止入內」，同時表示禁止任何抖音拍攝、抖音網紅入內用餐，引發社會正反兩極意見，店家Google 評論更被狂刷1星負評，更有人質疑：「難道去吃飯還要先檢查手機？」對此，餐廳老闆發文解釋，強調「從來沒有公開發言說要檢查客人的手機」，並說所有人都有表達意見的權益，「但很遺憾，有些人的遣詞用字一定要汙辱攻擊字眼才會表達他的想法」，因此，針對網友發言涉及不理性行為造成的損失及商譽，都會截圖提告。老闆也表示，愛看什麼都是大家的自由，但如果要因為這些莫名其妙的挑戰去騷擾或者造成別人損失跟困擾，那很抱歉一定制止，更不忘吐槽，「抖音一響父母白養，這口號果然很真實」。
日期：2023-02-13
日本知名連鎖壽司「壽司郎」遭17歲少年惡搞，舔醬油罐、口水沾輸送帶上的壽司等行為，造成店家商譽與股價重挫，公司市值更暴跌168億日幣（約新台幣38.7億元），至今事件仍餘波盪漾。後續這名少年的身分、就讀高中也被肉搜。最新消息指出，少年的鄰居向日本媒體宣稱，少年為了不給學校添麻煩，已自願退學。壽司郎的母公司、日本飲食集團FOOD & LIFE Companies近期也公布2022年的業績，季內純利率大跌80.2％，至6.71億日圓（約新台幣1.5億）；而香港地區分店收入達到52.22億日圓（約新台幣11.9億元）。日本壽司郎週五（2/10）發出最新聲明，決定對惡搞的高中生提告求償，更提到自此事件後，公司仍持續收到類似惡作劇影片，因此表示「若往後有類似行為也將採取法律行動」，並說希望網友停止肉搜當事人相關身份，將一切交由法律制裁。(原文刊載於2023/02/09，更新時間為2023/02/10)
日期：2023-02-10
來自韓國的僧侶正寬法師（Jeong Kwan），因為做出精緻蔬食料理而舉世聞名，她曾因於2022年榮獲亞洲50最佳餐廳標誌人物獎（Icon Award Asia ahead of Asia's 50 Best Restaurants 2022）而獲得世界關注。
日期：2023-02-09
日本一名金髮青少年，近日在知名迴轉壽司店「壽司郎」舔醬油罐、口水沾輸送帶上的壽司種種惡搞行為，讓壽司郎商譽大受影響、市值蒸發近170億日圓（約38億元新台幣）。而事發後，少年無所謂的態度更讓許多人看不下去，紛紛出聲痛批圍剿，該名少年父親之後出面鞠躬致歉，但壽司郎強調不會接受道歉，會採取法律途徑。而少年母親近日受訪時也透露孩子目前的身心狀況。
日期：2023-02-06
日本連鎖壽司「壽司郎」遭到1名高中生惡搞，舔醬油瓶、以口水抹壽司的影片在網路瘋傳，造成店家商譽與股價重挫。對此，日本網友也發起「拯救壽司郎」活動，幫忙宣傳並消費，該舉動也讓日本壽司郎社長新居耕平透過官方推表示，「簡直要感動落淚了」。至於闖禍的高中生，有日媒訪問到當事人的父親，對方強調兒子正深刻反省，在受訪過程中，這位父親不時眼角泛淚，最後鞠躬表示道歉。律師呂秋遠也在臉書發文分享對此事的看法，他表示，許多事情，並不是道歉就能解決的，一件自己覺得好笑的、微不足道的行為，在網路的推波助瀾下，也或許就可以毀掉一個上市公司。若這起事件發生在台灣，可能會有不同發展，他並列出可能的劇本。
日期：2023-02-06
