現在，當你踏進麥味登早餐店，點一份香雞堡加蛋，一口咬下，那個滋味依然是你熟悉的味道；然而，與過去不同的是，如果把漢堡的麵包掀開，裡頭那片煎得香酥的雞肉，現在，其實都是靠AI切出來的。
日期：2023-04-12
編按：勞動市場進入大缺工時代，不只營造業飽受缺工之苦，缺工問題也持續延燒到餐飲業，位在台北西門町知名烤肉吃到飽餐廳、肉倉韓式烤肉店近日傳出「頂讓店面」消息，主因之一就是「人力稀缺、徵不到員工」。這並非單一店特例，去餐廳用餐稍加觀察就能發現服務人員變少，一堆餐飲業老闆們叫苦連天，因此越來越多餐廳引進送餐機器人，試圖舒緩人力缺口。日本料理餐廳微風建一食堂老闆也在粉絲專頁上分享他實際經營觀察到的產業現況。
日期：2023-04-07
2023年開工第一周只過了4個工作天，社團法人雲林縣夜市慈愛會（簡稱雲林夜市慈愛會）就已協助17位往生者圓滿身後事。每位喪家雖因痛失親人難掩悲傷情緒，還是會打起精神向雲林夜市慈愛會道謝。究竟雲林夜市慈愛會是何方神聖？
日期：2023-03-23
疫情常態化，餐飲市場全面復甦，王品、豆府、乾杯、橘焱胡同、麥當勞與摩斯等連鎖餐飲集團卻面臨內需服務業缺人缺工，缺額占員工編制10％至20％不等，業者一方面擴大徵才除全面上調薪資，並標榜「人無我有，人有我優」，推出各種特殊員工福利搶人。
日期：2023-03-06
疫情趨緩，餐飲業掀搶人大戰！王品集團(2727)邁向「三十而立」的里程碑，董事長陳正輝周三（11/16）宣布，自2023年元旦起，王品正職員工起薪含全勤調升為33000元至34400元，換算調薪幅度上看7.5%，同時也宣布恢復舉辦9千人的集團尾牙，明年也將重啟國外旅遊，盼吸引更多優秀人才加入。王品集團Q3合併營收51.1億元，繳出單季歷史新高佳績，年增35.61％、季增44.91％。稅後淨利2.8億元，改寫同期歷史次高，年增360.8％、季增226.31％。每股稅後盈餘3.77元，創34季新高，年增360％、季增226.5％ 。除了王品宣布調薪，麥當勞、路易莎和漢來美食也紛紛加薪。麥當勞宣布，起薪將由27000元調升為30000元，等於調漲11%，大夜正職服務員起薪則有39000元，12/1起還提供夜班輪值津貼給正職管理組。
日期：2022-11-17
高雄知名鐵板燒餐廳「家蒂諾」，2016年涉嫌以鴨肝冒充高價鵝肝販售，不法所得高達上千萬元，原本李姓負責人依詐欺罪遭判刑5個月，洪姓主廚也被判4個月；不過洪姓主廚不服上訴，認為廚師僅負責食材的烹調與配菜，並未參與菜單設計，經高雄高分院審理後，認定他不知情，逆轉改判無罪。
日期：2022-10-14
想吃個小火鍋又不想花太多錢，CP值高的評價小火鍋「三媽臭臭鍋」是不少人的選擇，如今不斷飆漲的原物料讓店家撐不住了，價格從最初的百元內小火鍋持續調漲，10月起又要再漲20元，2003年最便宜一鍋僅80元的大腸臭臭鍋，如今翻倍成150元，茄紅蕃茄鍋更是逼近200元。
日期：2022-09-28
輕豪宅風再度吹進台中七期，以往每間動輒7,000萬元以上的七期豪宅，有機會以不到2,000萬元的價格輕鬆跨越門檻，成為台中七期房市最新布局主軸。
日期：2022-08-29
「我是戰士，要死也要死在戰場上。」吳敏求跨越兩座低谷，從零到卓越的經營智慧：「有的人很會創業，有的人很會救公司，很少人像我同時有這兩種經驗，這兩種經驗完全不一樣，一個是從小變大，一個是從大變小。」從客廳的任天堂主機到車庫裡的車子，都少不了旺宏的記憶體﹗台灣第一位登上《富比士》封面的企業家吳敏求，首度分享，他帶領旺宏從零到全球第一大快閃記憶體的經營智慧。
日期：2022-08-26
把握暑假旅遊熱潮，北投商圈於111年8月4日至9月4日舉辦為期一個月的「2022 北投女巫魔法節」系列活動，推廣在地溫泉、美食、購物及住宿等夏日商圈特色，更一口氣集結超過百間在地店家，包含飯店旅社、量販零售、美食餐飲、服飾精品、文創文藝、休閒娛樂、美容 Spa等7大類別店家共襄盛舉，祭出四大超值優惠好康，超過150項的優惠，要讓民眾這個月到北投吃喝玩樂都開心！歡迎民眾暑假到北投走走，好吃好玩又好買！
日期：2022-08-25
