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品味人生

四知堂 小S、楊千霈的祕密花園

只希望「天知、地知、你知、我知」,懂得吃的人來品嘗的四知堂,沒有豪華氣派的裝潢,不走精雕細琢的路線,吸引眾家名媛淑女上門的,是高檔用料中的用心與美味。

日期:2012-10-04

產業時事

二公子林建涵處女秀 國產接班布局成形

九月中旬的一場記者會,宣告「國產集團」接班布局成形!中興保全旗下的中保科技,推出「只租不售」的POS店管系統,顛覆市場既有模式;而舞台上的主角是中保科技的年輕董事長林建涵,這也是他面對媒體的處女秀。

日期:2012-09-27

產業時事

天麩羅料理

台灣產業競爭力甚至政府治理的效能,都出現崩壞跡象,政經產業「營運系統」,需要進入一個有新視野、價值觀的時代。

日期:2012-09-27

產業時事

中國大潤發開兩百店 搶占中小城市稱王

九月十六日,中國湖北孝感市的鬧區擠得水洩不通,因為最新一家大潤發賣場在此開張,店門口懸掛一幅「二○○」字樣的巨型海報,代表高鑫旗下大潤發所開第兩百家分店。即使面臨今年中國經濟下滑,大潤發在三、四級城市開店的速度依然沒有放緩。

日期:2012-09-27

產業時事

鮮活果汁「怕死」拚出中國第一

九月五日回台上櫃的「鮮活控股」,是對岸最大的果汁飲品原料公司。六年前營收剛衝破一億台幣大關,去年營收已逼近十億元。為何鮮活控股可以暴衝式成長,董事長黃國晃如何靠業務力在對岸打天下?

日期:2012-09-06

品味人生

跟著小農足跡 開啟鮮活人生

自然觀察家劉克襄除了關心溼地、重視生態,基於環境保護要與生活結合,他也開始逛菜市場,尋找小農所種的蔬果。

日期:2012-09-06

競爭力

用200分的氣力做100分的事

頂上魚翅開店22年,老闆林輝雄卻從未開第二家分店,依舊成為富商巨賈、老饕食客的最愛,在餐飲市場上屹立不搖,林輝雄認為,「不妥協並且堅持獨一無二」,是成功最主要的原因。

日期:2012-08-28

品味人生

陳曉卿 為真實而自虐的影像美食家

什麼節目能夠打敗中國當前最火紅的「時代穿越劇」及素人選秀節目?「舌尖上的中國」這部暴紅的美食紀錄片,透過高畫質鏡頭呈現真人故事及令人垂涎的菜肴,證明紀錄片最大的力量,來自於真實。

日期:2012-08-23

投資理財

改變思考模式 讓錢流進來

應該執著自己喜歡的品牌,還是隨波逐流?要自吹自擂,還是沉默是金?會賺錢的人究竟在想什麼?

日期:2012-08-16

品味人生

B級美食闖出百萬月營業額— 考證照開餐廳 叛逆小子都靠不服輸

隱身在不起眼的街道裡,距離捷運站、公車站都得走上一段路的「楓食堂日式創作料理」,以「高級料理平價賣」的口碑,大受網友推薦。翻開楓食堂的菜單,琳瑯滿目的菜色簡直讓人不敢置信,光是定食就有接近20種,壽司口味多達30種,而且不管是高級的比目魚壽司、松阪豬、海膽丼,要價都不超過200元,物超所值的程度讓人不禁豎起大拇指。

日期:2012-08-13