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搜尋日期:2024-05-17
產業時事

山水米糧照「撤而復得」罰假的?

山水米去年以越南米混充台灣米販售,涉嫌違法牟取暴利,農委會祭出撤照重罰處分,卻在今年被撤銷。消基會認為,農糧署的表現令人疑竇叢生。

日期:2014-07-03

職場生活

獵果舖打原味牌 直闖手搖茶市場

哈肯舖黃銘誠繼二○○八年打造出年營收近一億元的麵包店,今年,又創立新品牌「獵果舖」,為了品質寧可輸在起跑點,上山下海找食材,也要讓消費者喝到「天然、無毒」的茶飲料。

日期:2014-07-03

今選頻道

愛吃鬼看基改和食品安全

人們拒絕基因改良是否只是出於害怕?如果基因改良的議題像國外作者所說的嚴重,那喜歡小事大做的台灣媒體,為什麽沒有特別傳達這些重要訊息呢?還是這些作者太過杞人憂天,事情根本沒那麼嚴重?

日期:2014-06-27

品味人生

愛吃鬼看基改和食品安全

人們拒絕基因改良是否只是出於害怕?如果基因改良的議題像國外作者所說的嚴重,那喜歡小事大做的台灣媒體,為什麽沒有特別傳達這些重要訊息呢?還是這些作者太過杞人憂天,事情根本沒那麼嚴重?

日期:2014-06-24

產業時事

德麥吳文欽 用三法則拚市占王

幾乎全台灣每家麵包店,都與「德麥」的產品有關係。總經理吳文欽從一個小原料部門做起,憑藉著以顧客為上的一條龍服務,在烘焙原料領域深耕二十五年,讓德麥成為獲利二十八億元、近七百位員工,市占率最高的烘焙原料供應商。

日期:2014-05-29

品味人生

芒果冰教母創新再出發 台灣水果冰沙進擊歐洲

從年輕時與青梅竹馬一起創業的夢想,打造出永康街最知名的芒果冰店,前冰館老闆娘張介梅歷經婚變與事業歸零一連串低潮,如今在永康街重新找到人生舞台,將台灣的芒果冰沙打入歐洲市場。

日期:2014-03-06

今選頻道

化學合成醬油 致癌毒性等同農藥

食品安全出現漏洞,毒澱粉、黑心醬油、過期食物到處流竄,毒物學家小心但不擔心的原因是……

日期:2014-02-20

產業時事

好點子混搭 把滯銷鳳梨變黃金

鐵工廠、鳳梨酥這兩項不相關的元素,碰撞在一起可以擦出什麼樣的火花?一位不懂烘焙的鐵工廠老闆,如何變成台南關廟鄉間的鳳梨酥大王?

日期:2014-02-06

產業時事

歸零思考未來

我們似有必要重新歸零思考,國家或民眾究竟要的經濟發展成果是什麼?

日期:2014-02-06

投資理財

用閱讀了解崩壞時代

一本書一個時代。新年復始,閱讀成功人士推薦的好書,用書來了解這個時代,滋養心靈,開啟新的一年。《今周刊》特別邀請電視和廣播節目主持人陳文茜和台大副校長湯明哲對談,建議讀者如何透過閱讀,對金融海嘯後的現象有一番省思。

日期:2014-01-30