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品味人生

Danieli's有三高 品味、口味、價位高 P.131

台北絕不缺乏五星級的飯店來接待往來國際的商業人士,在這些眾多飯店內,都會附設有水準一流的餐廳,讀者或許注意到過去的幾個月來,我已寫過幾篇有關於這方面的文章,近來新開張的一家大飯店也吸引了我的注意,不僅僅是因為這家飯店在加拿大的歷史悠久(我本身是加拿大人),其內設的義大利餐廳提供了頂級的料理、無可挑剔的服務,花同樣的價錢,所得到的超值享受,是其他飯店所無法媲美的,這就是六福皇宮( The Westin Taipei)內的 Danieli's 義大利料理。

日期:2016-03-11

品味人生

環亞有全台灣最貴的總統套房 P.81

「十四萬元」這樣的價碼如果是賭金,看在賭城拉斯維加斯的眼裡真是筆小錢但是換算成飯店總統套房的房價,則不免令人咋舌,而這正是環亞飯店總統套房「成吉思汗」住一晚的代價。環亞飯店在十六年前開幕時,三○四坪的「成吉思汗」總統套房做為宣傳號召、並由國際巨星伊莉莎白泰勒為首住貴賓,在當年還真是條大新聞。面對新興五星級飯店總統套房推陳出新的競爭,富麗堂皇並且已成為環亞飯店形象表徵的「成吉思汗」卻不為所動,房價依舊不減,到目前仍是台北市最貴的總統套房。

日期:1999-05-20

品味人生

五星飯店圍爐夯!一桌四萬八 客人候補也甘願

時序才進入十二月,但五星級飯店的過年圍爐商機已經開打。為了搶奪近十億元大餅,五星級飯店無不挖空心思設計菜單,希望得到消費者青睞。

日期:2014-12-11

財經時事

沒觀光客被重擊,晶華不裁員不減薪、年終傲視同業:員工人人都斜槓「經營IG都當自己事業做」

一場疫情讓觀光客頓時銳減,衝擊各大旅宿業者,去年台灣三級警戒,更讓飯店面臨3個月沒有客人的困境。不過,台北晶華酒店在疫情爆發之初,率先喊出不減薪、不裁員,推出美食電商平台,如今,不只成為全台經營最好的飯店美食平台,晶華依舊穩坐去年全台飯店營收王寶座、更成為全球唯一在疫情下獲利的飯店集團,董事長潘思亮是如何辦到的呢?

日期:2022-06-28

產業時事

翡翠灣福華渡假飯店4/25歡度25週年慶

翡翠灣福華渡假飯店,於4月25日熱鬧舉行25週年慶酒會,集團旗下石門水庫福華渡假飯店及斗六華安大飯店也共襄盛舉。飯店位於北海岸萬里區,附近有全國票選十大海岸美景第一名的野柳女王頭地質公園與維納斯海岸都是無敵的天然寶藏及藝術品,面對飯店遠方的基隆嶼及海上各種樣式的漁船穿梭互相輝映著海上風情,當天氣能見度佳時,還能遠眺到著名山城-九份璀璨黃金。台灣唯一國際認證銀標馬拉松賽事,被奧委會認定風光明媚的極佳景點,起跑點即為深受國際選手喜愛的翡翠灣福華渡假飯店,此外人文藝術氣息濃厚的朱銘美術館、法鼓山野柳海洋世界,都是鄰近的景點。

日期:2019-04-29

職場生活

住日本飯店半夜被要求查房?他發文提醒民眾小心

去日本遊玩,住飯店卻半夜被查房?

日期:2018-07-30

品味人生

在鹿特丹住進紐約大飯店

由郵輪總部改建而成的百年飯店,曾是歐洲移民追求美國夢的起點,如今,歷史的情感溫度,映照著這城的美麗氣質,成了旅人必訪景點。

日期:2018-07-19

產業時事

飯店業的殺戮中找贏家

這篇報導強調的是南京東路商圈的殞落,一級商圈移轉到信義區後,這是必然的結果。不過,酒店的經營仍看經營者的企圖心。

日期:2018-04-13

職場生活

用英文預約飯店 一次到位!

如果你學英語的目的是為了旅遊,或者你工作的一部分就是旅行的話,你需要知道怎麼用英語預訂旅館。因為可以選擇的房間太多,所以預定一個房間好像是很難的一件事情,但是如果你記住下面這些主要的字彙和短句,就不會那麼難了。

日期:2018-03-07

今選頻道

潘思亮的 飯店經營學 P.68

日期:2005-05-19