以唐朝詩人駱賓王《詠鵝》詩中的「鵝、鵝、鵝，曲項向天歌」，蔡英地為公司取名「向天歌創新農業」。不只是養鵝，而是志在建立一套青農可返鄉發展的產業模式。根據《財訊》報導，沿海的雲林縣四湖鄉，東北季風已經刮起風沙；典型人口流失嚴重的鄉村，這幾年因為數棟矗立的太陽能建築，稍微改變荒蕪田園的地貌。建築物沒有傳出轟隆的機器運作聲，而是潔白、肥碩的鵝群在水池洗浴的呱呱聲。在生物安全管理機制運作下，養出的健康白羅曼鵝，送到各地鵝肉店，成為消費者喜愛的鵝肉料理。
日期：2022-11-30
因「養蝦」之業成了億萬富翁，這是一個人採收豐年蝦卵致富──他一生經歷的故事。
日期：2022-11-10
面對市場琳琅滿目的大量食材，優劣不定的品質常讓人不知如何挑選。街區的小型肉品、海鮮食材鋪，除了幫客人做好第一關的品質篩選，合格才進貨上架，兼賣搭配調料、分享交流煮法之餘，更有專業主廚現場代客烹調，讓懶人只需要動一張嘴挑貨就能嘗美味。
日期：2022-11-09
2003年，29歲的阿福（陳健福）就面臨人生中重要的十字路口。在屏東養雞的父親年事已大，決定分家產。他想將家中田地均分給3個兒子，但條件是：阿福必須返鄉，否則就分不到。那時阿福在北部當工程師，收入還不錯，他熱愛搖滾樂，平時的休閒娛樂就是彈彈唱唱，偶爾參加音樂祭演出。他從沒將「養雞」視為生命中的選項，直到父親提出要求，面臨困難抉擇。最後，他回去了！卻不甘於只是養雞，狠砸2千萬引進德國設備，以科技養雞，還在雞舍上方蓋了一間錄音室，成為南部知名的樂團聚集地。聽搖滾樂長大的雞，被稱為「搖滾雞」，更舉辦「農人祭」，替農民發聲，匯聚影響力。
日期：2022-11-06
剛得知20年前的書要重新整理出版時，我開心得想轉圈圈！當時年輕的我正進入演藝圈，透過文字把生活的觀點和對未來的夢想，介紹給還不認識我的讀者；隨著時間和經歷的累積，依然對世界充滿好奇，依然熱情樂觀，但難免很多想法有所改變，所以很認真地把舊書從頭到尾讀過一遍，打算在新書開頭分享20年後的心情和領悟。
日期：2022-10-19
岩生築見創辦人江宥寬將偏鄉零碎的土地轉化成優勢，輔導小農用科學養雞，發展出數十種不同的雞種，打破台灣長期以來食材限制與瓶頸，讓米其林餐廳也搶著買單。
日期：2022-09-28
香蕉價格崩跌，農委會上周再啟動去化機制，屏東一位陳姓蕉農表示，因為盛傳去化收購只有一周，已引發蕉農恐慌。屏東南州及內埔合作社從昨天開始，一大早就有蕉農大排長龍，滿車香蕉往集中場傾倒準備作爲餵豬飼料，讓蕉農看了心裡淌血。
日期：2022-09-20
不久前有新聞爆出，高雄一間透天厝因住戶長期堆積雜物、未清理環境，導致蟑螂、老鼠四處亂竄，整間房宛如一間垃圾場，附近鄰居難以忍受，連帶拉低周邊房價，報請環保局出動清理後，費時5天才將垃圾全數清出。解決了當地鼠患問題，房價自然也跟著漲起來，當地里長透露，該戶人家有意以1380萬出售，對此，有房仲坦言，這價格只是「恢復原價」。
日期：2022-08-31
今周刊編按：行政院今（16）日公布財經內閣人事，宣布延攬崇越集團董事長郭智輝出任經濟部長一職，郭在產業界人被稱為「斜槓經濟人」，身價高達上百億，在業界有超過30年的經驗，所創立的崇越集團橫跨半導體、光電、綠能、環保、生技、大健康等事業領域，在2023年獲「國家傑出發明家獎最高生技大賞」。從高科技業起家，崇越集團事業開枝散葉，旗下不僅有主攻鮮食的食品科技公司安永鮮物，還有做環保綠能的建越科技、晶陽能源科技，甚至跨足健康樂活產業；這些事業體看起來業務迥異，但背後都有同個理念貫穿，那就是追求永續。
日期：2022-08-23
