我們追求的通用空間環境，不僅僅是為了肢體障礙者、還包含了老人、孕婦、小孩跟一切不方便的人，只要是人都可能有這樣的需求，因為我們都會老去，我希望我年老之後也可以自由地享受年輕時可以享受的氛圍，這樣的想法是奢望嗎？這樣的想法是不應該的嗎？我想這並不然！為了這絕對發生的未來，難道我們不能先行準備起來？
日期：2013-10-04
上海，昔日十里洋場，今日中國經濟力的窗口，永遠聚集著一群財富最頂尖、品味最挑剔的消費者，催生頂級文化。在飲食上，上海本幫菜已名聞遐邇，現在則有T-SENS、濱江壹號樓及雍福會三家知名餐廳，以國際視野和歷史為底蘊，樹立「極致」新標竿。
日期：2006-08-10
亞洲第九家「好萊塢星球餐廳」兩個星期前在台北開幕了，位置就在華納影城的二樓。「好萊塢星球餐廳」是一家主題餐廳，它的風格和裝飾給在此用餐的客人一種整體性的感受。 其實在此之前， 台北就已經有「 Friday`s 」、 「 HardRock Cafe 」及「 Dan Ryan`s 」等美式主題餐廳，知名度都頗高。就主題餐廳來說，餐廳的氣氛是最重要的，它通常會讓你興味盎然，至於東西好不好吃倒是其次，而「好萊塢星球餐廳」無疑是此類餐廳中走在最尖端的一個。
日期：1999-01-14
《臺灣米其林指南2023》8/31舉行頒獎典禮，共有44 家餐廳獲得星級肯定、2家餐廳晉升三星、3家餐廳晉升二星、7家餐廳新獲得一星肯定，另有2家餐廳以其永續作為新獲得米其林綠星肯定。較為特殊的是，連5年拿下二星殊榮的請客樓，意外掉星，頤宮則是成為台灣唯一6度蟬聯、維持三星的餐廳。今年餐廳入選名單中有 44家一、二與三星餐廳，與2022年版本38間相比，有明顯的增長。另有6間餐廳獲得米其林綠星，其中2家是新獲得綠星肯定。今周刊整理以下連續6年摘一星、連續4年摘一星台中餐廳、連續兩年摘一星的高雄餐廳，以及一星升二星、二星升三星、連續6年蟬連三星的餐廳獨家報導，來看他們的奪星之路怎麼走！
日期：2023-08-31
高雄最近有幾家餐廳紅得不得了，想進門用餐不僅得一個月前搶訂位，某些熱門時段甚至排了兩、三個月也等不到。排除「稀缺效應」，幾位主廚其實來頭不小、實力不凡，面對各種食材有獨到見解與詮釋，吸引全台饕客聞香而至。
日期：2023-05-03
北義極品是台北最早在店裡賣精釀啤酒的元老咖啡館之一，一開就是十五年，店裡常態提供三百款以上的瓶裝精釀啤酒；五年前嘗試賣桶裝現壓精釀啤酒，以勤換口味，加上不時推出限量版為號召，吸引大量精釀啤酒的愛好者，開賣迄今販售超過七十種口味，今年更一次提供八種口味。
日期：2015-07-02
