民以食為天,挑選一家適合的餐廳來品嘗美食,常常是人們調劑身心、連結情感的方式。面對臺北街頭林立的餐廳,日常間或許不容易注意,但對於身障朋友、懷孕婦女、銀髮長輩、推著嬰兒車的父母等族群而言,「這家餐廳我進得去嗎?」絕對是用餐前的第一大挑戰。
日期:2014-04-10
民以食為天,挑選一家適合的餐廳來品嘗美食,常常是人們調劑身心、連結情感的方式。面對臺北街頭林立的餐廳,日常間或許不容易注意,但對於身障朋友、懷孕婦女、銀髮長輩、推著嬰兒車的父母等族群而言,「這家餐廳我進得去嗎?」絕對是用餐前的第一大挑戰。
日期:2014-04-10
自十一月二十日驚爆七名司法官赴紅龍蝦餐廳吃「鳳梨宴」、投資炒股事件之後,整個司法界被攪得是烏雲滿天、士氣大損;而近來名字一直與台鳳案「焦孟不離」的紅龍蝦餐廳,雖然被媒體報到紅透半邊天,但副總經理柯傳文卻無奈地說:「出這種名,對餐廳反而沒好處!」
日期:1999-12-23
好老闆與好餐廳。世紀鋼董事長賴文祥假日到雲林旅遊,駕臨水林鄕的蔦松客棧,飯後他在餐廳外呑雲吐霧,送了一張照片給我,原來他也來蔦松客棧用餐!
日期:2022-03-24
今(27)日起,國內疫情將降為二級警戒,開放餐廳內用,各大餐飲業者紛紛展開清消、做足萬全準備,王品集團並預估,開放餐廳內用後,可增加30%以上營收。
日期:2021-07-27
高檔餐廳進駐百貨公司,成為各家百貨經營效率向上提升的決戰關鍵。漢來美食推動「主廚當家」制度,由廚師來決定餐廳業務方向,助公司獲利由虧轉盈。
日期:2019-09-04
日前,在法國擁有超過兩百年歷史的頂級法國餐廳「松露之家」在台開幕,這家餐廳不只招牌響亮,背後的大股東來頭更大。除了廣告界聞人、Paul麵包店老闆的葉兩傳掛名董事長外,還邀來好友國際通商律師事務所資深合夥人陳玲玉、豐年果糖董事長石允文,及全國最大outlet禮客董事長翁素蕙共同投資。其中陳玲玉和石允文都是投資餐廳的「初體驗」,讓這家餐廳未開幕先轟動。
日期:2011-01-13
亞太大飯店是台北繁華忠孝東路的地標,事實上我以前經過這個飯店好幾次,但都沒有進去用餐過,直到最近我跟我太太在附近尋找地方吃飯,才有機會到亞太大飯店嘗試看看。「中庭花園西餐廳」是飯店內主要的餐廳,裡面的大窗戶正面對著忠孝東路,餐廳四樓櫃台經理蔡金燕告訴我,餐廳內大部分的顧客都是來這邊逛街購物的人潮,只有不到三%的用餐客人是住飯店的房客。
日期:2000-06-22
在加拿大待了五個禮拜,回到台北我很驚訝在八月新開了兩家印度餐廳,上星期我與內人及數位好友到其中一家用中餐。「阿里巴巴的廚房」位於繁忙的南西路上一個地下室內,每逢周末下午,餐廳內總是擠滿了剛逛完百貨公司的顧客到這裡用餐,雖然餐廳的位置是在地下室,但光線亮度及空氣流通一點也不受影響,餐桌與餐桌之間的空間讓顧客沒有壓迫感,而餐廳內也不吵鬧。
日期:1999-10-21