今周刊編按：「殯葬大亨」龍巖創辦人李世聰週三(3/8）上午逝世，據了解，李世聰2017年因出現中風現象，檢查後發現罹患「神經膠質細胞瘤」（GBM）。其育有一雙子女，李俊毅與Kelly Lee，生病後啟動接班計畫，大手筆贈股百億元給Kelly Lee，並於2020年啟動第二代接班，將他一手建立的殯葬事業交到女兒手中。為何李世聰選擇「傳女不傳子」，將龍巖重擔交給女兒呢？今周刊2013年專訪李世聰時他就提到，自己女兒美國哥倫比亞大學MBA畢業後，就到香港的企業上班負責投資業務，當時兒子還在多倫多讀大學。「我兒子(李俊毅)與我小時候一樣很早熟，他在加拿大大學念到一半，因為叛逆被我趕出去，就搞失蹤離家。為了不讓我找到，還躲到紐芬蘭流浪6年，靠翻譯醫學期刊養活自己，直到今年(2013)才回多倫多繼續念大學。」原來是兒子沒有接班意願，選擇投入自己喜歡的健康AI領域，並成功打進金融以及保險市場，才讓李世聰決定把自己畢生的成果交給自己女兒。Kelly Lee在接掌董事長後，首度現身2021年3月出席斥資百億元的「光之殿堂」動土典禮。當時她說：「我勢必盡最大的努力為父親，也為台灣完成這全球矚目的世紀鉅作，成為父親的驕傲，也讓台灣成為全球生命產業跨界合作的典範！」
日期：2023-03-09
疫情常態化，餐飲市場全面復甦，王品、豆府、乾杯、橘焱胡同、麥當勞與摩斯等連鎖餐飲集團卻面臨內需服務業缺人缺工，缺額占員工編制10％至20％不等，業者一方面擴大徵才除全面上調薪資，並標榜「人無我有，人有我優」，推出各種特殊員工福利搶人。
日期：2023-03-06
甜點是少數從業人員中常見女性的餐飲業種，雖然不少女性因為對甜點有興趣而自學開業，不過，近來仍有在名店歷練或就讀國外名校回台的女性主廚，在疫情下開店，歷經大環境重創，至今依然能屹立不搖。
日期：2023-02-15
即將上任的澎湖縣長陳光復日前上午公布小內閣人事，4位政務官為副縣長林皆興、建設處長賴碧瑩、社會處長桂祥晟與行政處長陳鈺雲；事務官部分，原參議蔡淇賢升任秘書長、陳淑娟調任衛生局長、楊書舜調任環保局長，原環保局長陳高樑調任農漁局長；以及新聘郭持吾為社區大學校長。
日期：2022-12-19
創校近百年的屏東科技大學培育無數精英，也為當年海外農耕隊提供重要後盾。新任校長張金龍秉持務實精神，要持續為台灣社會，培育跨域整合的技職人才。《財訊》造訪占地300公頃的屏東科技大學校園，校長張金龍帶我們走訪的第1站，是餐旅管理系的實習餐廳；人潮裡洋溢著用餐學生的輕快話語聲，穿著制服的實習生熟練地在各桌點菜、上菜。戴著廚師帽的「阿東師」出來打了聲招呼後，立刻回廚房繼續監督學生做菜，他是獲獎無數、高雄漢來大飯店宴會廳前主廚陳文東，現在則是屏科大教授級專業技術人員。
日期：2022-12-14
我國食品業者因進口註冊未過被大陸公告「暫停進口」，其中水產品有800多家，僅生產魚類加工鬆品的味一食品註冊成功；味一食品公司董事長謝清銀今天說，味一以符合歐盟的食品安全和包裝規範生產各式鬆品，去年是由衛福部統一送大陸註冊通過，對成為「全台唯一」感到驚訝，心情五味雜陳，還是以平常心看待，致力於發揚古早味的台灣庶民美食拌炒魚鬆。
日期：2022-12-09
已由綠營執政逾20年的嘉義縣，向來是國民黨的艱困選區，而國民黨副秘書長王育敏也沒想過，自己會成為主將；今年8月，王育敏一改先前「無參選規劃」的態度，終於點頭答應、接受國民黨徵召，回「嘉」競逐百里侯。當時，距離年底選舉不到4個月，怎麼讓綠地變藍天？國民黨嘉義縣長參選人王育敏拋出「觀光文化大縣」構想，要為嘉義縣留住年輕人、吸引樂齡族。
日期：2022-11-04
90年代穩坐台灣樂園霸主的六福村，遊客人次一度銳減至一年不足百萬人，他們如何在預算有限情況下，重新搶回樂園一哥寶座？
日期：2022-10-26
不管是簡報提案，或是現場隨機提問，相關內容皆緊扣時事議題，全面展現公民素養，學生們透過對話挑戰小英總統，她也見招拆招、給出答案，一場跨世代的對話，正是台灣民主的縮影。
日期：2022-09-07
疫情最嚴重的兩年，台南旅宿業家數、住用率、成長率皆不減反增，排名六都第一。新舊飯店業者，為何都將目光瞄準百年古都台南？
日期：2022-09-07
