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烘焙業連鎖加盟首選,世界金廚冠軍許燕斌手作烘焙

近幾年烘焙業市場年年成長,知名品牌更容易吸引客人上門,特別是在疫情期 間,藏身在街邊或是巷弄內的麵包店,業績更是不畏疫情逆勢成長。世界金廚冠軍許燕斌更在此時開放許燕斌手作烘焙的社區連鎖加盟,在後疫情時代,普 遍店面租金都有降幅,此時如果想要開店,烘焙業絕對是值得參考的首選。

日期:2021-12-29

財經時事

不畏疫情逆勢成長!社區型烘焙業成連鎖加盟首選!

近幾年烘焙業市場年年成長,知名品牌更容易吸引客人上門,特別是在疫情期 間,藏身在街邊或是巷弄內的麵包店,業績更是不畏疫情逆勢成長。世界金廚冠軍許燕斌更在此時開放許燕斌手作烘焙的社區連鎖加盟,在後疫情時代,普 遍店面租金都有降幅,此時如果想要開店,烘焙業絕對是值得參考的首選。

日期:2021-12-01

職場生活

吃飯像「扭蛋」解決你的選擇障礙 便當界「盲盒餐點」逆勢創商機

今年的疫情為餐飲業帶來重擊,但困境可以激發人的潛力,也能為品牌帶來新的氣象。部分餐廳結合雲端廚房、開創線上副牌,甚至推出料理食材箱等形式拓展市場,成立小規模的新品牌作為二軍,集結團隊之力,在逆境中轉危為安。

日期:2021-12-01

投資理財

近3個月平均每天開1家實體店 大軍壓境賣現調咖啡和主打免運費 蝦皮是在和超商叫戰嗎?

受到COVID-19疫情嚴重衝擊,全台灣不少商圈都明顯出現「空租潮」,在實體店面消費衰退的陰影籠罩之下,知名電商蝦皮卻選擇在這幾個月開始,逆勢大舉展店,對於這樣的操作,蝦皮對外保持低調,不願正面回應,這讓外界更加好奇蝦皮究竟「葫蘆裡賣什麼藥」?

日期:2021-11-18

財經時事

蚵仔麵線「1碗20元」挨批不知民間疾苦 主計長朱澤民:全國平均價52元

行政院主計長朱澤民日前在立法院備詢時,回答蚵仔麵線價格是1碗20元引發風波,挨批掌握政府財政大權,卻不知民間物價疾苦;朱澤民今於《新聞不芹菜》網路節目上解釋,早餐自己泡麥片、牛奶,午餐秘書會到餐廳買餐盒,晚餐由太太張羅,或者小孩會買晚餐回來,坦言沒吃過「蚵仔麵線」。

日期:2021-11-15

產業時事

外送爆發背後:回收不確實、焚化變空汙 廢紙餐具回收量卡關 先查製造端黑數

曾被譽為「天才政策」的紙容器回收基金制度,因為政府無法有效掌控地下經濟而面臨危機;環保署為維持基金運作而調整費率,反而讓回收業者失去經濟誘因,降低確實回收意願。

日期:2021-10-13

職場生活

展店成本只要十分之一!foodfab誓言打造「雲端廚房的台積電」

中午的東區,只見陸續有幾個店員從一間店走出,他們正領完餐點,要送到消費者手中。這裡是今年七月才誕生的雲端廚房新品牌foodfab(腹飛雲廚),日本鐮倉名店的紅葉茶屋、東區麻辣鍋名店醉麻辣、曾獲得全亞洲最好吃雞翅第二名的GumGum炸雞啤酒吧料理,在這邊都能點得到。

日期:2021-09-22

財經時事

這家西門町燒肉店一位難求!3月開幕就碰上疫情,他指3因素助攻殺出血路

王品集團(2727)旗下燒肉品牌「肉次方」,近日傳出內用一位難求,9月假日更已全數訂滿,令人好奇,今年3月剛開幕的肉次方,在疫情期間為何還能吸引民眾搶著訂位用餐?

日期:2021-09-11

財經時事

瓦城股東會通過配息14.5元,下半年隨時可展店!疫情下,瓦城如何成功突圍?

觀光股王瓦城泰統(2729)今(30)日召開股東會,會中通過2020年財報及盈餘分配案,決議每股發放現金股利14.5元,為連7年現金股利配發逾1個股本。面對疫情趨緩,瓦城表示,已針對下半年展店做好充分準備,待商場百貨復甦就可隨時進駐。

日期:2021-08-30

產業時事

趨勢正夯》全家、國泰、全聯、統一搶投資 冷鏈商機爆發「電梯式」成長

海霸王集團大手筆投入逾二十三億元,要在高雄前鎮區打造「食品物流倉儲複合園區」;第三方物流全日大林冷鏈也投資近九億元,在嘉義興建「智慧生鮮物流園區」;永聯物流開發在台北瑞芳的冷鏈倉儲也已滿租,這些遍及南北的開發案,都指向目前冷鏈物流「夯到不行」。

日期:2021-08-25