不少人認為，相較於餐廳，街頭小吃更能反映一地的風土條件與文化深度。在台灣，也有主廚難忘對生活或故鄉街頭小吃的思念，加上本身對美食文化的研究，讓街頭小吃再進化，以更好的用餐環境和食材品質，重新詮釋既鮮活又奔放的異國滋味。
日期：2021-03-17
我父親是「抗美援朝」來到台灣的戰俘，教育程度是「私塾8年」。從小，父親就督促我們3個孩子唸書，因為他深信，好學歷會帶來好工作，好工作會帶來好薪水，有好薪水就能過好的生活。簡單說，我們的目標就是：拚翻身！
日期：2021-03-02
每個國家都有不同的當地文化，面對文化上的差異，我們該尊重、入境隨俗，還是依照自己的文化進而大肆批評？一名在台灣居住多年的「阿兜仔」黑素斯，經常拍片分享在台灣的生活，或指出特有但台人沒發覺的特色。日前他發表新影片，片中提到台灣人有5個習以為常的習慣，在外國人眼中其實是非常沒有禮貌的，包括台灣人常講的「蛤？」、好心幫別人夾菜等，都被列入「不禮貌行為」內。
日期：2021-01-11
可以邊吃壽司邊抽扭蛋，剩餘的餐盤還可投入桌邊的回收槽不佔用餐空間，這是日本藏壽司深受台灣民眾喜愛的原因之一，不過，投入回收槽的餐盤去了哪裡、為什麼不會滿出來或是有廚餘味？台中一名女網友用餐時，iPhone XR不小心「咕溜」進去回收槽，意外解開了「深坑裡的世界」。
日期：2021-01-05
日劇中看到的「忘年會」，是日本職場文化中的傳統習俗，大約起源於室町時代的「忘年」一詞，來自當時人們傳頌的歌詞「年忘れ！」，意指「將這一年不愉快的事情都忘掉！」。到了現代，年末時在日本無論大小企業公司都會邀請全體員工們一起，以宴會聚餐的形式犒賞和慰勞大家、鼓舞士氣，部門同事之間也會發起聚會活動。
日期：2020-12-29
走進全台首座眷村光復新村吃美食，由於老屋活化後成為台中市政府扶持的青創基地，眷村入口處的「麵粉遇到水」麵食館，主人是位老四川、新移民，麻婆豆腐拌麵、麻辣乾拌腰帶麵吸引遊客聞香下馬，銷售最佳情況可月賣3,000碗麵。
日期：2020-12-11
想品嘗義大利菜的佳餚美饌，跨海來台的外籍主廚擺好餐桌等你上座，從家族傳承的經典配方，到微經改良的升級版菜色，傳統與創新並蓄的義式風味留住經典老味道，是老饕多次登門尋香的美味。
日期：2020-12-09
2019年10月塑膠袋發明者、瑞典科學家斯坦．圖林（Sten Gustaf Thulin）的兒子勞爾．圖林（Raoul Thulin）接受英國廣播公司（BBC）採訪，還原當初父親發明塑膠袋其實是為了減少大量砍伐森林的樹木來製造紙袋，並解決紙袋不耐用造成的環境問題。當年想要拯救地球的美意，如今卻變成威脅地球永續的成因，這絕對是已故的斯坦始料未及的事。
日期：2020-11-09
全球暖化的衝擊下，倡議綠色主義的永續大計，受到愈來愈多的品牌與企業重視。許多設計師與生活選品店，也都有意識地加入這場綠色風潮正時尚的消費行列，大家一起從日常出發，選擇使用友善地球的食、衣、住、行等用品。
日期：2020-10-07
