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搜尋日期:2019-06-21
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直擊日本不思議! 高齡小鎮讓森林.古宅變身「小矽谷」

只有5000人口的深山偏鄉,變身小矽谷 開農場推動青年返鄉務農,廢校改造成人氣景點 活用老宅空屋,可住、可開店…… 翻轉老聚落成最夯「工作天堂」 直擊!3個沒落凋零的超高齡小鎮如何絕地轉生! 更多精采內容請見《今周刊1114期》: https://goo.gl/jupaJU #日本 #高齡 #地方創生 #神山町 #小矽谷 #今周刊

日本老闆驚豔的焦香味 台灣豆花進軍東京

位在延吉街僅六坪小店的@騷豆花一號店,製作的豆花有古早味的焦香味,並配合季節搭配不同時令水果或糖水,讓豆花有了嶄新的吃法。靠著口耳相傳,不但成了巷弄美食,也成功收服了日本人的胃,在今年七月,進軍日本東京,開了海外第一家加盟店。 📖延伸閱讀→http://bit.ly/2oMfNFi

80後女生返鄉砍檳榔樹 復興紅茶勇奪食品界米其林

過去以紅茶聞名的南投魚池鄉,如今卻是檳榔樹遍布...2017年,檳榔甚至成為台灣種植面積最大的果品😱 大學剛畢業的王虹綾,為了復興記憶中的茶園,毅然決然地砍掉檳榔樹,苦熬三年終於種出高品質的茶葉🌱🌱 如今,朝霧茶莊的頂級紅玉不僅榮獲食品界的米其林指南ITQI二星等獎,更與日本京都宇治市吉祥物合作,拓點海外,讓台灣茶香飄向國際。

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