新年圍爐時，總免不了大魚大肉一番，但傳統年菜中高油、高鹽的烹調方式，其實容易造成身體負擔。 那如何料理一道健康料理，甚至從頭到尾只需要用到一樣調味料，快跟著譚敦慈與北投老爺酒店主廚陳之穎動手做，一起健康過好年！ 延伸閱讀：https://goo.gl/K4iZqt
年節腳步接近，不少民眾會採買年貨，但堅果類在霉變的情況下容易產生黃麴毒素，造成肝功能損害，甚至發展成肝癌，該如何避免將黃麴毒素吃下肚，跟著譚敦慈這樣做.... 延伸閱讀：https://goo.gl/jVQGXk #今周刊 #譚敦慈 #年貨 #黃麴毒素
只有5000人口的深山偏鄉，變身小矽谷 開農場推動青年返鄉務農，廢校改造成人氣景點 活用老宅空屋，可住、可開店…… 翻轉老聚落成最夯「工作天堂」 直擊！3個沒落凋零的超高齡小鎮如何絕地轉生！ 更多精采內容請見《今周刊1114期》： https://goo.gl/jupaJU #日本 #高齡 #地方創生 #神山町 #小矽谷 #今周刊
二十歲那年一輛違規左轉的車，造成他頸部以下全身癱瘓……，連自殺都做不到。現在他的工作，是幫助跟他一樣的人，讓他們能走出不便的身體，活出更精采的人生。他勇敢地活著，並激勵了許多想死的人。
熱愛網球的黃楚茵，因為一場車禍造成頸椎脊髓損傷，連續三個主治醫師將她的網球生涯判下死刑... 「網球是我的第二生命。」為了站上奧運殿堂、完成兒時夢想的她，憑著過人的毅力拿起網球拍🎾重回場上，為台灣拿下2018年亞帕運多肢障礙（QUAD）組雙打銅牌。
2017年，一名印尼籍女看護疑似遭雇主性騷擾，卻被當成逃逸的竊盜犯，甚至被警方的翻譯恐嚇「不聽話就強姦妳。」然而，這並不是一個特殊案例，而是發生在我們日常生活中的通案...😢 你知道嗎？在台灣與外國人相關的司法案件當中，有超過一半的案件是沒有專業的翻譯人員在現場的😱這代表著，這些外國人並沒有得到適當的待遇，更可能因為誤解而造成冤案... 為了捍衛司法正義，陳允萍長期投入推動台灣的司法通譯制度，一起來認識它的重要性吧！
2020年，新冠病毒橫掃全球，造成民眾恐慌，掀起搶購口罩和酒精等物資的亂象。台灣政府為了遏止民眾囤積口罩、有心人士哄抬價格，實施口罩實名制政策，藥局前大排長龍買口罩的場景處處可見，但這些身負重任的藥師們仍無怨言地守護著台灣人民的健康。
在台灣，約有6千多戶養豬場、總計550萬頭豬隻，每年產出的排泄物高達60萬噸，對環境造成極大傷害，令業者相當頭痛... 但其實只要透過技術將其回收再利用，不僅能夠解決環境汙染問題，還能轉換成有用的綠色能源。 「以一個2千至3千頭豬的畜牧場來說，一年可以多100到120萬之間的賣電收益！」 一起來看看如何辦到！ 🔎看更多故事：https://bit.ly/3fqID7K
去年2021年《今周刊》踏查全台，直接揭露海廢來源，在調查中發現，彰化縣福興掩埋場掩埋面覆土不足，造成陳年垃圾裸露、有毒集塵灰，以及垃圾傾倒問題，今年再度追蹤，這些問題解決了嗎？ 為解決海廢難題，從2020年行政院推動為期四年的《向海致敬》計畫，目前剩下一年多的時間，如何讓政策繼續延續，而不是淪為花費65億元的「清海廢慶典」！
在雲林養殖友善水產的阿正，創業第三天遇到砂石車酒駕撞電線桿，停電造成魚苗全數死光而慘賠百萬，一路走來挑戰不斷，因為回到熟悉的家鄉能更快速串連在地資源，克服創業難關。 國發會在2020年啟動「地方創生2.0」，串聯在地青年，設立青年工作培力站、增設多元徵案途徑，促進青年返鄉，達到「均衡臺灣」願景，一起來看這些返鄉青年，為在地產業努力拚搏的熱血故事！
