【過年吃堅果黃麴毒素恐吃下肚 譚敦慈：保存方法這樣做...】

年節腳步接近，不少民眾會採買年貨，但堅果類在霉變的情況下容易產生黃麴毒素，造成肝功能損害，甚至發展成肝癌，該如何避免將黃麴毒素吃下肚，跟著譚敦慈這樣做.... 延伸閱讀：https://goo.

嘉義市有間溫馨小巧的食堂，這裡的員工70歲「算少年」！從作菜到上菜，食堂裡裡外外，全都是由這些「老大人」一手包辦，用心為人客端出一道道好吃又健康的手路菜~

過年還不知道做甚麼料理嗎？來自新竹的料理食譜作家Amy，用自己的家鄉特產米粉做成一道美味的「富貴鯧魚米粉湯」，這道家鄉味料理，只需要利用簡單調理技巧，就可輕鬆上桌！ 延伸閱讀：https://g

你想好自己退休後要做甚麼了嗎？ 被網友封為「最理想退休生活典範」的前嘉裕西服總經理江育誠說：必須把退休當作是重大志業經營，不只要提早10年規畫，還要以「一萬小時法則」來練習，退休後的生涯才能再攀

「先有好的薪水，才可能有好的報酬，老闆要捨得花錢在員工上面！」他是「工具箱大王」張庭維，為了宣示決心，他寫公開信跟員工道歉、在公司大門前罰跪兩小時、自主減薪…現在，在他的公司，「理」級員工年薪保障破百

正值青春年華的歐歐，在22歲時被宣判罹患血癌。但，她用了她的瘋狂，打破了一般人對病人和醫院的想像。也因為這場病，歐歐讓家人重新認識她，對她來說，一切都是最好的安排…

為了幫助快樂學習協會的嘉義水上課輔班重建教室，去年底，台積電發起內部募款，三天內成功募得595萬，之後在短短三個月內將教室蓋好並在1/9落成啟用。 帶領這項計畫的便是台積電基金會董事長張淑芬，堅

14歲時，正是青春年少時期，但吳承澐卻在這年因病失去了雙眼視力，這突來的改變讓他挫折迷失，卻也讓他重新認識自己。他說，因為失去，反而看到自己所擁有的，除了身邊的家人、朋友、老師，還有自己最愛的音樂，他

知名大提琴家張正傑，不只會拉大提琴，也做得一手好料理。每到過年他們家餐桌上必備的是傳家之寶雞湯以及佛羅倫斯回憶（海鮮義大利麵），而每一道料理都與他的生活有關，其中佛羅倫斯回憶對他來說更是一道思念的味道

接班不只換包裝，更要換腦袋！ 老一輩認為，只要做得好，人們就會口耳相傳；新一輩認為行銷是要透過網路，主動走出去，才能把客人帶進來。 東和製油第四代黃薏軒，如何讓老店從人口2、3萬的小鎮走向

從一間小店到全球百家名店，一粒21公克、十八摺的小籠包，傳承一甲子的美味，一提到小籠包，就想到台灣自創品牌鼎泰豐小籠包，它讓世人見證到台灣的生命力，締造年營收30億的傳奇！ 鼎泰豐即將在九月倫

過去21年來，年邁的祖母、臥病在床的母親以及智能障礙的弟弟，他們都是由橋中今日子一人照顧。 　 在心力交瘁之際，她不僅沒有被擊垮，竟然還逐漸摸索出更好的照護觀念。來聽聽看她是怎麼說的吧！