今周刊編按：永和豆漿創辦人林炳生因食道癌病逝，享壽70歲。林炳生原本從事仲介服務，在1985年註冊「永和豆漿」商標，以機械化方式量產濃縮豆漿，加水稀釋就能飲用，極大減少熬煮豆漿的時間跟人力。1995年林炳生和弟弟林建雄將永和豆漿開到中國，首店開在上海，目前中國有逾500間門市，日本、美國等20多國也有相關業務。從林炳生臉書上，寫著自己健康運動、生活美學，以及樂善人生，不少人都叫他豆哥，他在去年9月到紐西蘭發出不少自己晨跑的動態，顯見其重視對健身，以及用自律的步調生活。他因食道癌在台北病逝，究竟食道癌是怎麼發生的？根據台灣癌症基金會衛教資訊顯示，鱗狀細胞癌在食道癌病理分類中佔大多數(約90%)，致病原因和抽煙、喝酒、含亞硝胺之食物、過熱的飲食、食道曾受腐蝕傷害有關。食道癌在發生初期因食物尚能通過，通常沒有明顯的症狀；至晚期，食道腫瘤持續變大造成管腔狹小阻塞，而出現吞嚥困難症狀。臨床上，90%以上食道癌的病人最早發現的症狀為吞嚥困難以及體重減輕，大多數病人在吞嚥時會感到食物卡在喉部至上腹部之間。食道癌的症狀還包括吞嚥疼痛、食物逆流、心窩灼熱感(胃酸逆流)、胸骨後面疼痛或上腹部疼痛，發展至晚期，則可能會出現食道出血、吐血、解黑便，以及因食道氣管瘻管引起的咳血、咳嗽等症狀。由於食道癌初期症狀不明顯，病患出現吞嚥困難、體重減輕症狀就醫時往往已是局部晚期或已有遠端轉移，若持續出現上述食道癌的症狀，建議至腸胃科或耳鼻喉科等相關科就診，以便早期發現癌病並儘早治療。目前已知食道癌的高危險因子有下列數種: 抽煙、喝酒、檳榔、含亞硝胺之食物(醃漬、煙燻食物)、過熱的飲食、食道曾受腐蝕傷害、食道弛緩不能(吞嚥功能疾病)、肥胖、胃食道逆流等等，其中抽菸、喝酒同時也是頭頸癌(口腔癌)的高危險因子。在預防食道癌方面，首先要避免上述的危險因子，少吃太燙熱之食品，尤其是不抽菸、不喝酒及不嚼檳榔更可預防多種癌症的發生，另外多吃蔬菜、水果、含維他命C食物等，可以降低食道癌的發生。吞嚥感覺異常雖然並非食道癌特有的症狀，若超過兩三週仍未消失，就應儘快就醫，以便釐清病因獲得正確治療。
日期：2026-08-09
彰化律師公會前理事長陳昱瑄涉勾結李世宗父子，謊稱有管道可採購BNT疫苗，誆騙慈濟基金會支付10.6億元委任報酬，近日相關人士遭依詐欺、洗錢等罪嫌起訴。時任疫情指揮中心指揮官的行政院政委陳時中，曾力勸慈濟小心詐騙，但遭中國國民黨、台灣民眾黨的多名政治人物指控「擋疫苗」等攻擊、批評、揶揄，如今真相曝光。對此，陳時中周五(8/7)受訪時表示，選舉期間曾有人為選舉利益對防疫團隊極盡抹黑，如今真相大白，當初提出不實指控者應向社會道歉。不過他也強調，慈濟基金會在此案中是受害者，各界應予譴責的對象是詐騙集團，而非遭詐騙的慈濟。至於慈濟為什麼被詐騙10億卻不報案？根據自由時報報導，據了解，慈濟未主動追究，主因是多年來始終未察覺自己受騙，直到調查局從陳昱瑄及其名下公司可疑金流反向追查，聯繫慈濟核對款項性質、交易經過，慈濟才知道自己是鉅額詐欺案被害人。原文刊載於8/7 1130，更新時間為8/8 0830
日期：2026-08-08
台灣已處於追求健康的時代，我們缺的往往不是更多保健品，而是一份真正能走進日常、讓人安心的健康承諾。看見現代人的健康需求正經歷深刻轉型。世紀民生集團旗下世恆生技，透過鳳凰計畫布局，整合全球創新原料、產學研資源、品牌通路與AI數據應用，打造大健康產業的新型整合平台。世紀民生集團總裁張祐銘表示，未來健康產業需要的不只是更多商品，而是建立從科技研發到市場應用的完整鏈結，讓優質技術真正走進消費市場。
日期：2026-08-04
三十年來，榮譽指導員制度全國累計聘任逾三萬人次，訪視企業超過五萬家次，每年平均投入約三萬小時服務能量。這群具備企業經營實務與服務熱忱的專業人士，長期走進企業、傾聽需求，在政府資源與中小微企業之間搭起服務橋樑，以專業與熱忱陪伴企業一次次跨越經營挑戰。
日期：2026-07-21
2026亞洲生技大展（BIO Asia-Taiwan）7月16日在台北南港展覽館登場。面對全球健康產業朝向精準預防、科學驗證及跨域整合發展，世紀民生集團此次攜旗下世恆生技、朝和生醫參展，從創新原料、科研平台到終端保健產品，展現集團布局大健康產業鏈的企圖心。
日期：2026-07-16
第九屆《今周刊》「台灣大未來國際高峰會」於週四（6/25）進入「全民健康與智慧醫療」論壇議程。面對AI與數據科技的時代狂潮，天成醫療體系董事長張育美以「智慧醫療的商業模式：平台、數據與服務整合」為題發表專題演講。她表示，在高齡化的台灣社會，科技與醫療服務的結合，一定是下一座耀眼的護國神山。
日期：2026-06-25
隨著新加坡—柔佛捷運系統預計於明年初正式通車，新加坡與馬來西亞柔佛之間的交通時間將大幅縮短。一個結合醫療服務、健康管理與休閒觀光的新興產業聚落，正在柔佛快速成形。
日期：2026-06-18
蔬食教育論壇於新加坡慈濟舉行 跨界共探永續飲食未來。由陽明春天主辦、新加坡慈濟協辦的「台灣國際蔬食美食節」第二場系列活動「蔬食教育論壇」於6月6日在新加坡慈濟人文青年中心隆重舉行。論壇匯聚來自台灣、新加坡、泰國與馬來西亞的醫學、教育、餐飲、運動、食品科技、公益及永續產業等領域專家，共同探討蔬食文化、健康飲食、永續發展與未來食品創新等重要議題，展現蔬食作為全球趨勢的重要影響力。
日期：2026-06-07
世界衛生大會（WHA）即將於瑞士日內瓦登場，臺灣醫療界今年也同步以實際行動走向國際。由外交部主辦、外貿協會執行的「2026年臺灣智慧醫療與健康產業展（Taiwan Smart Medical & HealthTech Expo, Geneva 2026）」也將於5月17日至19日在日內瓦同步登場，由馬偕紀念醫院總院長張文瀚擔任團長，集結國內醫學中心、智慧醫療與生技產業共30個單位參與，以臺灣在創新醫療、智慧醫療及韌性醫療的醫療實力前進國際舞台。
日期：2026-05-13
