貿協與展昭國際共同主辦的「2026年台中國際茶、咖啡暨烘焙展」，周二（7/14）順利於全新啟用的台中國際會展中心落幕。貿協指出，這場為期4天的展會集結438家國內外指標企業、使用840個攤位，吸引逾4.5萬名專業買主與餐飲愛好者進場採購，不僅為新場館寫下亮眼的首展成績，也點燃中台灣夏季食飲消費與商機熱潮。
日期：2026-07-15
一九○八年七月八日，梅莉塔．班特茲從日常生活獲得靈感，發明咖啡濾器並取得專利。她沒有止步於發明，而是投入創業，後續更發展成百年品牌，寫下以專利成功的女性企業家典範。
日期：2026-07-08
近年來，精品咖啡市場掀起追尋極致風味的文藝復興。當尋豆師們對產區風土的探索逐漸成熟，咖啡職人的目光開始轉向後製處理法的可能性。從強調保留果膠甜感與醇厚的「蜜處理」，到近年蔚為風潮的「實驗性發酵」與「植菌咖啡」，業界不斷透過科學與工藝的交織，試圖打破風味的既有疆界。在這波浪潮中，天仁茗茶以深厚的東方茶底蘊，獨具匠心地詮釋咖啡共釀工法，推出令人驚豔的「茶釀咖啡」。
日期：2026-06-24
BACHA coffee的品牌力！從新加坡機場回台北，回程時間很充裕，我特別把樟宜機場的A登機匣門走一趟，發現從A1走到A15已經超過一公里，這個機場從設計就很大器。我發現新加坡機場在行李分流做得很好。
日期：2026-05-08
星巴克日前宣布與私募基金博裕資本達成協議，將中國業務最多6成股權出售給博裕資本，負責在中國經營星巴克零售業務，交易估值約40億美元(1200億元台幣)。星巴克1999年在北京開設第1家門市，目前中國擁有8000家門市，是星巴克全球第二大市場，但自2024年5月開始，星巴克中國也頻繁透過咖啡7折券、買一送一、消費50元人民幣省6元人民幣等優惠拉動業績，但在民族主義抬頭下，中國星巴克不敵中國本土競爭、發展舉步維艱。
日期：2025-11-06
美國財經媒體《CNBC》周三 (9 日) 引述 3 位知情人士報導，星巴克(SBUX-US) 中國潛在股權出售吸引超過 25 家國內外私募機構競標，估值最高可達 100 億美元(今周刊編按：約新台幣2923億元)。
日期：2025-07-10
中國星巴克要賣了！中國咖啡市場極度內捲，已衝擊到中國星巴克，最近高瓴資本正準備洽購，買下中國星巴克的經營權。
日期：2025-06-24
中國的內捲產業，大多數都有國家補貼當後盾，但是像咖啡市場的殺價競爭，不可能有國家補貼，但殺頭的生意為什麼殺到昏天黑地？這場庫迪殺瑞幸的戰爭，最後的結局，很值得看下去！
日期：2025-06-03
「花草釀股份有限公司（後稱花草釀）」執行長鍾佳蓁原本在北部工作，2020年回到先生的故鄉—屏東霧台神⼭部落，展開夫妻兩人的創業之路。為了帶動部落經濟發展，她積極參加各種創意競賽並屢次獲獎，也成功取得經濟部中小及新創企業署「在地青年創育坊補助計畫」的支持，成立創育坊之後，以活絡在地經濟的形式輔導青年返鄉創業。
日期：2024-12-23
連鎖咖啡業者星巴克，繼先前歡慶台灣隊拿下2024年世界棒球12強賽冠軍，推出買一送一的優惠後，自11月28日起連續兩天，再度推出咖啡買一送一活動，只要在活動期間上午11時至晚上8時，憑星巴克網站首頁廣告、LINE官方帳號、臉書、IG活動截圖，到星巴克門市，購買兩杯大杯(含)以上容量/冰熱/口味皆一致的飲料，其中一杯由星巴克招待。人氣排行第1的季節飲品「太妃核果風味那堤」以及新品「蝴蝶餅可可燕麥那堤」等也能買一送一！需注意的是，此次活動不包含雲朵冰搖濃縮咖啡等品項。
日期：2024-11-28
