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搜尋日期:2026-07-22
職場生活

致癌沙拉油最新/路易莎、卜蜂超多中標,金色三麥、老協珍…401項產品下架名單、退換貨方式一次看

中聯油脂致癌油風暴持續延燒,食藥署8日公布最新進度,新增169項受影響產品,總共有401項預防性下架產品,名單內容包含產品名稱、有效日期或保存期限等,供消費者查詢檢驗。受影響產品內容涵蓋範圍極廣,包括食用油品、沙拉醬、調味醬、即食食品等,8日公布最新名單中,以卜蜂企業微波食品、雞胸肉最多,其次為路易莎的醬汁及小蛋糕等品項。超商也沒有倖免!7-ELEVEN委託聯華食品代工的微波食品、鮮食產品多數中鏢,總計有超過80個品項使用到這波致癌油品。對此,7-ELEVEN回應,已將有問題的批號產品全數下架,後續將協助消費者辦理相關事宜。

日期:2026-07-09

職場生活

致癌沙拉油最新流向!全台300家業者中鏢,金色三麥、好樂迪、國防部…各餐廳、通路業者聲明

中聯油脂爆出提供給泰山企業、福壽實業及福懋油脂的大豆沙拉油中含有一級致癌物苯駢芘,且超標4倍。台中市食品藥物安全處持續追查,公布第二波致癌毒油流向,包含金色三麥、王品集團、好樂迪等通通中鏢,各餐廳、通路業者也紛紛發布聲明,到底有哪些市售商品受到波及?可以退換貨嗎?致癌沙拉油流向一次看!

日期:2026-07-04

職場生活

致癌沙拉油「雙北57校營養午餐用了」…王品、晶華、路易莎、貴族世家、聯華桂冠…毒油244家通路品牌名單

致癌油品釀食安風暴危機,近日中聯油脂提供給泰山企業、福壽實業及福懋油脂使用的「大豆沙拉油」爆出苯駢芘超標4倍,受影響的品項也從原本的15項擴大到18項。台中市食安處公告此問題油品流向,包含王品、路易莎、晶華酒店、老協珍、貴族世家、康達盛通等共244家業者遭到波及。除了連鎖餐廳、通路業者受害之外,台北市衛生局及新北市教育局經查也發現共有57所學校曾使用公告批號的產品;全聯、萬家福、樂家康等通路也紛紛下架回收油品,王品集團、台北晶華酒店、老協珍也相繼發布聲明,最新名單、進度一次看!

日期:2026-07-03

職場生活

在山林與水聲之間體驗虹夕諾雅 谷關的非日常的款待 總經理吉田裕之的「講究」哲學

走進虹夕諾雅 谷關,時間彷彿被輕輕放下。沒有鐘聲催促、沒有螢幕閃爍,取而代之的是水流的低吟、山霧的流動,以及每一個細節裡不張揚卻始終存在的「講究」。

日期:2026-02-11

職場生活

山嵐號新路線「這天」啟航,有3亮點 … 台南晶英打造府城手路菜,推5大主題行程

雄獅最受歡迎的觀光列車之一的「山嵐號」增加了新路線!今年4月3日起首度串聯台南至彰化。為呼應台南「美食之都」形象,與台南晶英酒店合作,將府城經典手路菜搬上觀光列車。本次推出「阿舍饗」及「太子盛」旬味旅程。即日起可至雄獅旅遊官網預訂,套票每人3,900元起。

日期:2026-02-05

產業時事

出餐兩套SOP、嚴控耗材成本 營收從三億做到破百億 20年登Buffet霸主 解密餐飲新股王饗賓

手握饗食天堂、饗饗、旭集等六大知名Buffet品牌的饗賓集團,二十年內,營收從三億做到破百億元,這艘巨輪如何養成?未來續航力是否充足?

日期:2026-01-28

職場生活

丸龜製麵使用重組肉,漏了這件事遭食藥署「開罰3萬」…全台異國美食還有哪些餐廳不合格?

食藥署今公布「114年特色美食餐飲業稽查專案查核結果」,共計查核183家業者,其中,知名的日本烏龍麵連鎖店「丸龜製麵」違規上榜,丸龜製麵基隆店被查到原料使用重組肉,雖有標示重組肉,但漏了醒語,違反標示規定,裁處3萬元;桃園「從心From the heart Bistronomie」使用美國牛肉,但未標示原產地,也遭開罰3萬元。

日期:2026-01-05

投資理財

台南東區新案半年賣300多戶,連台積電工程師也來置產!國城董座親解「國城寳實」熱賣背後原因

在台南市東區、喊了幾十年的平實營區與精忠三村重建,終於實現!由高雄在地最大咖、逾40年的國城建設取得公辦都更案,取名為「國城寳實」。國城建設董事長洪平森表示,本案因地點實在太好,加上規劃得宜,7月底開賣第一期600戶,不過半年已經賣了330戶,「自去年919房地產景氣被打壓,還能創造全國銷售亮眼的業績。」

日期:2025-12-22

職場生活

創造顧客的本質

管理大師彼得.杜拉克提醒企業的一個金句:「創造顧客」,被零售業奉為圭臬;而零售業須透過滿足消費者需要的產品與服務,藉以培養長期關係,才是創造顧客的本質。

日期:2025-12-17

職場生活

欣葉NAGOMI單店營收破2億!61歲女將陳麗華領軍,日本款待文化、超強「閱讀空氣」,孫道存都指名她

欣葉旗下日式餐廳NAGOMI,以女將陳麗華為核心,展現款待文化精髓,開業3年單店年營收突破兩億元。陳麗華憑她追求細節的精神和永不衰退的熱情,成就台灣餐飲獨特女將價值。

日期:2025-09-24