提起高雄美食名產,你想到的可能是岡山羊肉爐、美濃粄條或旗山香蕉這些經典美味,什麼是新派的高雄味?有高雄法餐南霸天之稱的簡天才,用高雄有機玫瑰做法國蛋糕費南雪;19號發酵奶油,取本土自製的奶油做蛋黃酥,中秋節品嚐新派高雄味。
日期:2026-08-12
為提升賞花資訊的便利性,台中市政府數位發展局於今年推出線上「台中賞花地圖」,收錄全市105處熱門賞花景點,無論是粉嫩櫻花、雪白油桐、火紅木棉或浪漫落羽松,不同的時節,想尋訪台中市各地花景,只要動動手指頭就能一鍵導航,輕鬆看遍花團錦簇的迷人美景。
日期:2026-08-12
又有苦茶油苯駢芘超標!台北市衛生局說明,接獲聯廣國際企業有限公司自主通報,其販售的「百年堂冷壓黃金苦茶油」檢出苯駢芘超標3倍,架上216瓶已預防性下架;新北市衛生局也接獲農七十生物科技有限公司自主通報,「冬化技研苦茶油」檢出苯駢芘超標,共有131瓶流入市面,即日起不分效期批號,可憑訂單收回退款。截至8月4日止,共有5間油廠的苦茶油產品檢出苯駢芘超標,問題油多來自嘉義「源春製油廠」。北檢指出,威加公司疑進口中國苦茶籽混充原料,再交由源春製油廠生產,並標示為「台灣本土苦茶油」,涉詐欺、虛偽標記等罪。致癌苦茶油出自哪5間油廠?問題油批號名單一次看!(原文刊載於2026-08-05 15:49;更新時間2026-08-06 10:25)
日期:2026-08-06
飼料起家的食品大廠大成,正以「每年推兩百款新品、業績年增雙位數」的目標,搶攻台灣消費市場,成長快速的背後功臣,竟是一組三年前剛成立的專業團隊。
日期:2026-07-22
澳洲昆士蘭從1500家酪農場減少到今日的200家,發展出類似合作社的組織與自有品牌;而台灣愈來愈多農民投入特色乳品與差異化經營,開闢了一條更永續的道路。
日期:2026-07-22
米其林指南推出今年已經100年,台灣則邁入第9屆。今年米其林公布獲獎名單,其中有3家餐廳榮獲米其林3星,頤宮連續9年獲獎,態芮Taïrroir及JL Studio連續3年獲肯定。有9家餐廳榮獲米其林2星,其中,NOBUO為今年晉升,Mizue為首度獲獎的餐廳,一新進就獲二星,實屬不易。有49家餐廳獲米其林一星,其中9家為新進餐廳。今年最大贏家是予島,不但是台南首間榮獲米其林一星,更一口氣榮獲3個獎項,包括米其林一星、米其林綠星,以及年度開業大獎。還不滿30歲的「鮨安」創辦人許劉安,獲得「年輕主廚大獎」並首度晉升為一星。他是土生土長的新竹人,為新竹摘下第一顆米其林。今年最大的亮點還包括首次摘下一星的晶華軒。晶華軒被老饕視為米其林遺珠之憾,千呼萬喚,今年終於獲獎。晶華軒主廚鄔海明表示,他來台灣10年,感謝台灣和台灣人的包容和支持,讓香港來的粵菜主廚可以實現米其林夢想。有餐廳新進榜,但也有落榜者,台北「巴黎廳1930X高山英紀」和台中的「鹽之華」未能蟬聯一星。
日期:2026-07-21
1980年代的某個下午,陽明山上,文化大學體育系的教室裡。一位從美國回來的運動哲學博士正在演講。他說了一個漂亮的故事:歐洲人打仗打怕了,死的人太多,於是大家說好,各國派出最強壯的人來比賽,用GAME代替WAR。於是奧運會就這樣誕生,和平也就這樣降臨。
日期:2026-07-10
巴威颱風來勢洶洶,防颱準備做好了嗎?備妥防颱物資了嗎?為避免颱風來襲時臨時採買,卻碰上強風豪雨、商店搶購潮,或是放颱風假暫停外送的情形發生,各大超市、量販店已陸續啟動颱風備貨機制,並祭出各式防颱優惠,方便民眾提前採買、安心度過颱風天。此外,日本防災平台也整理出10大防災必備物品清單,包括飲用水、緊急避難包、手電筒等。台北自來水事業處也呼籲民眾預先儲水備用,因為颱風預計周五起影響北部地區,提前做好準備,才能降低停水、停電等突發狀況帶來的不便。
日期:2026-07-09
颱風巴威要來了!中央氣象署已於周四(7/9) 14:30發布海上颱風警報,預估颱風將於周五(7/10)晚間至周六(7/11)影響台灣最劇烈,可能會帶來強風及致災性的大雨。由於颱風暴風侵襲範圍大,屆時可能全台灣都會被壟罩在暴風圈內,全台各地戶外活動、演唱會活動也相繼宣布取消、延期,《今周刊》本文整理巴威颱風全台活動異動一覽,延期到何時、退票退款方式一次看!
日期:2026-07-09