我愛吃蝦，從前在台中當學徒時，一到發薪日總要犒賞自己一頓，胡椒蝦便是選項之一，滿口鮮甜燙口的蝦子入口，要多過癮就有多過癮。也是這幾年，我才知道台灣還有分海水養殖與淡水養殖， 而且兩者口感有明顯差距，便央求台東的朋友帶我去開眼界。
日期：2025-08-20
(今周刊1496)政府以保護農業為名，處處設防光電業者，對漁電案場設下重重限制，但執行規則反覆、勘查極盡所能刁難，反倒讓第一線漁民背負更多壓力和不平。
日期：2025-08-20
第八屆《今周刊》「台灣大未來 國際高峰會」周三（6/18）登場，地方治理如何永續發展備受關注。雲林縣縣長張麗善以「雲林轉型契機！從農業永續到產業升級」為題，透過在地實際案例，分享這座台灣農業大縣的永續轉型經驗。
日期：2025-06-18
2024年底總統接見農業青年大使(簡稱農青)，其中一位農青凃欣儀的表現引起廣泛關注，她當場拆解虱目魚娃娃，介紹各種部位並分享台南早餐菜色，竟讓總統在旁當起了道具助手。凃欣儀來自台南養殖家庭第四代，不僅接手家族事業，還積極推廣食魚教育，目前是和畝水產品牌負責人。
日期：2025-03-27
十年前，李富正與太太林映君回鄉生態養蝦而成立了「好蝦冏男社」。有感於故鄉雲林逐漸沒落、資源稀少，他希望鼓勵更多青年返鄉創業，四年前創立了「雲林海口在地青年創育坊」，以自身超過十年的創業經驗與資源，集結在地創業青年共同成長，振興在地產業並成為持續共創的新動力。
日期：2024-12-24
編按：針對近期宏都拉斯前副總統納斯拉亞（Salvador Nasralla）表示，如果他2025年勝選當上宏國總統，將會恢復和台灣的外交關係。外交部週日(8/18)回應，與世界各國交往不會預設前提，將持續關注宏國的政治情勢，外交部強調，中國長期以來不斷對我國友邦進行威脅利誘，企圖孤立我國的國際地位。自宏都拉斯去年3月與中國建交以來，雖然期待在經貿及投資領域獲益，但事實證明，中國至今未能兌現其大規模的建交承諾。外交部指出，宏都拉斯不僅未能獲得預期的利益，反而面臨養蝦業崩潰和雙邊貿易嚴重失衡的困境，再次揭露中國在外交上無所不用其極的手段。與此相比，我國一向秉持互惠互助的精神，協助友邦發展民生，成效顯著，廣受好評。外交部表示，將持續關注宏都拉斯的政治動態，並以坦誠開放的態度與各國交往。我國不會預設前提，任何有助提升國際地位、拓展國際空間的機會，外交部都會認真看待，全力推動。
日期：2024-08-18
從離岸、在岸到陸域的風電，從風機水下基礎工程到塔架、風片再生等領域，都有台灣業者投入；在綠電產業蓬勃發展的大趨勢下，這些業者大顯身手，現正寫下台灣傳奇。
日期：2024-07-03
台達電(2308)周四(5/30)召開股東會，會中決議每股配發6.43元並改選董事，會後召開董事會推選新任董事長，由創辦人鄭崇華長子、現任執行長鄭平接任董事長，柯子興接任副董事長，董事長海英俊將繼續擔任台達電董事，傳承經營與管理經驗。海英俊說，他從1999年加入台達，無論年資或年齡都已符合退休資格，台達長年培育領導梯隊，隨著下一階段梯隊的漸臻成熟，此時交棒應為最佳時機。
日期：2024-05-30
黑腹帥美的天空：好蝦冏男漸茁壯回鄉過年的大女兒突然心血來潮說要開車帶爸爸兜風，一時之間不知道去哪裏？但腦子突然浮現阿正，不知道他的好蝦冏男這些年發展得如何？於是我們一起靠著Garmin導航，前往水林鄉蕃薯村。
日期：2024-02-12
