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保存咖啡好簡單,DIY為健康把關!

大家都喜歡喝咖啡,早上起來喝一杯,聊天哈拉也喝一杯,但你知道該如何保存咖啡嗎?今天請來毒物專家譚敦慈,教大家簡單的保存方式,只要用短短一分鐘,讓咖啡保存長久又新鮮!

意外的傳承,鹽酥雞炸出千萬商機

在大直捷運旁,一家八坪大的店面,聚集好多人潮,到傍晚或假日人潮更是擠得水洩不通,大家都是為了「台灣第一家鹽酥雞」慕名而來,甚至有人大老遠開車過來,就是為了嚐嚐好滋味,除了鹽酥雞,店裡食材更是豐富特殊,

從零開始 他回鄉打造驚人的十倍業績

他放棄自己事業回到家鄉,將傳統的竹製工廠,加入創新元素,因此轉虧為盈,業績翻了十倍! 他自製的竹吸管在flyingV募資平台上,募得的金額比目標高出將近一倍,接近百萬。 他,到底怎麼做到的?

一年30億營收 發現你不知道的鼎泰豐管理之秘

從一間小店到全球百家名店,一粒21公克、十八摺的小籠包,傳承一甲子的美味,一提到小籠包,就想到台灣自創品牌鼎泰豐小籠包,它讓世人見證到台灣的生命力,締造年營收30億的傳奇! 鼎泰豐即將在九月倫

直擊日本不思議! 高齡小鎮讓森林.古宅變身「小矽谷」

只有5000人口的深山偏鄉,變身小矽谷 開農場推動青年返鄉務農,廢校改造成人氣景點 活用老宅空屋,可住、可開店…… 翻轉老聚落成最夯「工作天堂」 直擊!3個沒落凋零的超高齡小鎮如何絕地轉生

退休比上班快樂10倍!他為自己打造完美第二人生

你想好自己退休後要做甚麼了嗎? 被網友封為「最理想退休生活典範」的前嘉裕西服總經理江育誠說:必須把退休當作是重大志業經營,不只要提早10年規畫,還要以「一萬小時法則」來練習,退休後的生涯才能再攀

台商忙卡位 BMW也來了 帶你一窺泰國崛起的秘密

2017年,泰國吸引外國直接投資年成長197%, 泰國政府5年內預計投入1.6兆台幣拚經濟, 不僅阿里巴巴、BMW、空中巴士等國際大伽積極卡位, 連台商也搶進這個新南向關鍵戰場, 泰國巨象起飛

與時間賽跑 漸凍症患者:至少我還活著!

漸凍症患者鍾端育,今年24歲卻只有25公斤,他的肌肉日漸萎縮,身體沒有力氣,但他的世界卻不被身體所局限,藉由眼動科技,自學許多專業,還成了一名自由接案者。他不怨天尤人,反而特別珍惜每分每秒,他說:我還

超危險貿易戰全解讀

綜觀川普上任至今,儘管對外「嘴炮」猛烈,為何這次從各國政府、專業投資機構,乃至於向來少說重話的經濟學者,都擺出一副嚴陣以待的姿態,不敢大意?歐盟會不會反制?中國會不會報復?WTO能不能治住川普?川普會

2018最好的投資機會 「漲時代」來了!

一包衛生紙的漲價,引爆民眾對物價上漲的不安,其實很多原物料早已展開一波猛烈漲勢↗ 一場經濟結構性變局正被摧生,可以準備跟低經濟成長、低通膨、低薪資成長率、低利率說掰掰。 或許這會讓人不知所

幸福老年 快樂的日照人生

家有失智失能老人,不再害怕! 早上背著書包去上學,傍晚下課回家,這是兩位失智阿嬤的日常,她們「上課」的地方就是日照中心,像這樣的日間照顧服務,在高齡化社會來臨後,不僅僅是老人家安老的所在,也是讓家屬

甜美草莓卻好多農藥!? 譚敦慈:這樣清洗就可安心吃

大家最愛的草莓季節到來,但看似甜美的草莓卻在去年被美國環境保護組織(簡稱EWG)公布為最髒蔬果第一名,民眾一不注意可能就將農藥吃下肚,那到底該怎麼清洗最安全,來看看毒物專家譚敦慈怎麼做。 延伸閱