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2026-09-28 20:00
台灣餐飲股約當20幾家，經過研究後，我們對其中5家最感興趣。再經過精挑細選後，最後決定把全家餐飲（7708）納入存股池追蹤。全家餐飲的規模並非最大，連前五大都排不上；也並非歷史悠久的老店，算是後起之秀。為何我們獨鍾全家餐飲，這一期好好的來聊聊。
全家餐飲成立於2010年，開店歷史約16年，在台灣餐飲界屬於年輕、新興崛起的企業。它的起家店是「VOLKS沃克牛排」，不過，沃克開了第3家店後吹熄燈號。跌一跤的全家餐飲並沒氣餒，於2017年與日式定食品牌—台灣大戶屋合併（當時在台有27店），自此營運步上成長軌道。公司於2024年11月在櫃買中心掛牌交易。
