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「一把」最新與熱門精選文章

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融入水果味更香,一上市造成轟動!它不只是甘酒,更是友善農產的飲料
傳產

融入水果味更香,一上市造成轟動!它不只是甘酒,更是友善農產的飲料

「禾乃川國產豆製所」是甘樂文創旗下以製作豆製品為主的品牌,今年起,新增「米麴甘酒」這項產品,一推出很快打出名號。

日期:2021-11-05

食物裡的大學問  成就餐桌上的細滋味   食材職人學
生活消費

食物裡的大學問 成就餐桌上的細滋味 食材職人學

生活中常見的食材,你可能已經吃慣,卻不懂得藏在細節裡的各種學問。從透明無色的水、熱騰騰米飯到料理百變的雞肉,這些尋常日子裡的常見食物,經由專家考究,得出精闢吃法,跟著職人細嘗,家常食材也能嚼出新滋味。

日期:2021-11-03

「我搓的湯圓家裡不敢吃,撿骨賺來的錢倒是很敢花...」從13歲做到82歲,撿骨師的人生故事
傳產

「我搓的湯圓家裡不敢吃,撿骨賺來的錢倒是很敢花...」從13歲做到82歲,撿骨師的人生故事

「以前我媽媽不讓我搓湯圓,她說家裡的小孩子會不敢吃,唉,我搓的湯圓不敢吃,撿骨賺來的錢倒是很敢花。」

日期:2021-11-03

核四重啟到底安不安全?為何地質系教授和專業的醫師都反對?
公投專區

核四重啟到底安不安全?為何地質系教授和專業的醫師都反對?

核四是否該重啟?台大地質科學系研究所教授陳文山認為,台灣核一至核四廠周遭有很多活動斷層,一旦發生大地震,將會對台灣造成巨大災害;長期關注核電議題的楊斯棓醫師滿懷憂心的說,在台灣這個彈丸之地,如果發生核災事故,以半徑三十公里當疏散範圍,恐怕有多達幾百萬人要疏散,台灣能夠扛得起來嗎?

日期:2021-10-30

「城中城」火警危老房屋受關注!30年老屋拆掉重建要多久?台北市200年、新北更要400年!
房地產掃瞄

「城中城」火警危老房屋受關注!30年老屋拆掉重建要多久?台北市200年、新北更要400年!

日前,高雄市發生「城中城」大火,奪走數十條人命的意外事故後,老屋的居住安全與重建議題,成為大眾熱烈討論的輿論焦點之一,有業者統計,估計2017年至2021年間,台北市包括都更、危老等成功重建的老屋戶數約17,161宅,平均每年約3,432宅。

日期:2021-10-28

純台味甘酒
生活消費

純台味甘酒

「甘酒」,是日文「あまざけ」的漢字,名稱雖有酒,卻不含酒精,是一種飲料,在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日,卻受限小眾市場,直到去年底,農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究,成果引發熱議,台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多,目前有酒廠、農會與小農的手作品牌,這款飲品的迷人之處在哪裡?

日期:2021-10-27

外媒大報台積電「亞利桑那州新廠」 向張忠謀「一生奉獻」致敬!謝金河:未來有望再到這2國設廠
國際總經

外媒大報台積電「亞利桑那州新廠」 向張忠謀「一生奉獻」致敬!謝金河:未來有望再到這2國設廠

CNBC直撃台積電亞利桑納新廠最近台積電消息特別多,除了美國要求提交客戶資料爭議,台積電發布第三季業績報告,比市場預期更好,但外資卻出現完全不一樣的看法,高盛樂觀看到1028元,大摩卻給台積電588元的超低目標價,這個兩極端看法,到底誰對,也決定台股未來方向。

日期:2021-10-27

她被要求向母親下跪認不孝後,結束20多歲生命...不逼自己作不情願的事,才能治心病
情感關係

她被要求向母親下跪認不孝後,結束20多歲生命...不逼自己作不情願的事,才能治心病

我想到,多年前有一個學生為了解決母女關係,還貸款到美國上了一個十多天的課程。在這課程的尾聲,老師、同學都積極的協助這位學生,建議她如何快速的修復母女關係,在課程中的引導就是向母親下跪道歉,承認自己不孝,如此便能化解關係。

日期:2021-10-20

他,搶進電商、鼓勵員工創業、攻平價加盟和教學 疫後轉型  串燒大亨要當餐飲孵化器推手
職場

他,搶進電商、鼓勵員工創業、攻平價加盟和教學 疫後轉型 串燒大亨要當餐飲孵化器推手

以桂丁雞串燒打響名號的鳥哲燒物老闆蕭哲文,疫後逆勢展開集團多角化布局。除首推平價串燒品牌、開放加盟,又積極瞄準系統化教學和電商,他有何策略考量?

日期:2021-10-13

前線專訪》台灣申請加入CPTPP關鍵六問 經貿總談判代表鄧振中: 「此時不做,什麼時候才做?」
政治社會

前線專訪》台灣申請加入CPTPP關鍵六問 經貿總談判代表鄧振中: 「此時不做,什麼時候才做?」

行政院政務委員鄧振中是台灣從事經貿談判的第一把交椅,過去十年也全程參與加入CPTPP的籌備工作。台灣申請加入CPTPP以後,鄧振中接受《今周刊》專訪,分析政府未來談判重點,以及面對中國搶先申請加入的對策。

日期:2021-10-06