微軟創始人比爾蓋茨（Bill Gates）近年一直提倡「純素肉」的優點。他說：「食用植物性食品可以協助應對氣候變化及保護環境。」他身體力行，投資植物肉類品牌 Beyond Meat和Impossible Foods。路易莎創辦人黃銘賢看好蔬食市場，今年2月投資SUN BERNO光焙若蔬食集團近8成。他強調，蔬食是善待身體愛地球的表現，他一直期盼能打造更多元美味、永續的蔬食餐飲環境，並期望透過產學合作將SUN BERNO光焙若打造成為台灣蔬食研發創新的平台。
日期：2022-08-24
隨著由房市創造的資產泡沫破裂，中國經濟消費水準恐持續走低，引發惡性經濟循環。中國為台灣貿易往來最密切國家，投資人須關注以中國內需市場為主的企業是否持續優化。
日期：2022-08-24
未來二、三十年，在區域霸權、商業利益、意識形態和科技發展等，皆會重組再造。台灣該如何應對？最危險的地方，也是最安全的地方，步步驚心，其實充滿機會。
日期：2022-08-24
低軌衛星不算是頂新鮮的話題，但負責研究的記者告訴我們，幾年發展下來，低軌衛星對產業、對生活帶來的改變，已展現出將比原本想像更快更猛的勢頭……。從一個「快」字開始，我們展開本期封面故事。
日期：2022-08-24
股票市場是很多人投資的第一選擇，但是在股市裡能真正獲利的投資人又有多少呢？以我當過兩年的營業員生涯來判斷，比例不到10％，甚至更少。大多數人都是追高殺低，難以真正執行停損與停利的概念，也難怪在股市賺到錢的投資人少之又少。
日期：2022-08-23
存股是一場為期多年的長期投資，未來想靠股利達成財富自由，投資標的必須穩健。體質不好的公司只要一跌，容易形成恐慌拋售潮，一旦抱不住股票，就無法增加張數，透過複利累積資產；要是股票下市，還極有可能讓長期蓄積的心血一瞬化為烏有。因此，選對股票才能保護財產。想發掘優良股票，讓你買了不會睡不著覺，為公司進行財報分析必不可少。
日期：2022-08-23
台灣供應鏈與全球電動車市場的連結愈來愈深，除了既有廠商成為中國市場或美國特斯拉的供應鏈，由鴻海（2317）發起的電動車開放平台MIH是另一個受到矚目的模式。但在此之外，一個將成為1億人口的消費大國，正向台灣招手，希望可以洽談我國的半導體製造業或電池廠赴越南設廠，厚植該國在地化的電動車產業。這個國家就是越南，向台廠招手的是越南最大民營企業VINGROUP旗下的汽車製造事業VINFAST。
日期：2022-08-22
線上消費、網購宅配，或是拿出手機處理日常大小事，早已是現代人生活的一部分。產業面對數位浪潮，加上疫情時代轉變人們消費模式，從零售業到餐飲業、休憩服務業、生活服務業，都必須迎接挑戰。但與此同時，也是推動數據共享、轉型革新的關鍵契機，產業透過數位應用、智慧創新，正逐步展現嶄新面貌、創造進步價值。
日期：2022-08-22
台灣便利商店的密度在全球數一數二，從日常用品到繳費購票，包辦生活大小事。而隨著資訊時代的瞬息萬變，以及近年疫情對各行各業的衝擊，超商系統也分別尋求數位轉型、創新服務。其中由萊爾富推出、今年(2022)改版的「萊賣貨」平台，從首日上線時只有6件訂單，近期則幾乎天天處理上萬件包裹，不僅成長幅度驚人，且逐步落實數據共享大聯盟，重塑電商產業生態系。目前在全台超過一千五百家門市的萊爾富，在數位革新過程中，獲經濟部「建構零售暨服務業數據共享創新服務計畫」之協助，推出「萊賣貨數據共享大聯盟- 數據發現新鮮事」，盼以萊爾富通路之特色與優勢，提供小型賣家數據共享平台。「我們要推動新營運模式，打造數據共享大聯盟！」萊爾富數位商務處處長葉育堅指出，這個計畫希望為聯盟成員提供萊賣貨、萊收貨、會員積點、電子票券等4大雲端服務解決方案，以數據提升行銷效率，並帶動商機。
日期：2022-08-22
走進麥味登文山木柵門市，甫一進門，就能看到冷凍零售櫃，擺賣大獅雞排等非屬早午餐的冷凍產品。而店內除了愜意享用早餐的顧客之外，也有行色匆匆的過客早已完成線上訂購付款，出示手機旋即拎走熱騰騰的現做早餐。揚秦國際旗下三大品牌之一、全台擁有約850家加盟門市的麥味登，正進行全方位的數位轉型，不僅追求產業升級，也導入智慧創新服務，產銷互利、提升品牌價值。 「現在顧客走進麥味登，不一定只是來吃早午餐，他可以買咖啡掛耳包、買宵夜時段要吃的炸雞，且未來還會有更多元豐富的到店取貨服務與品項。」揚秦國際執行長卓靖倫指出，數位科技的引進，最有感的會是消費者，從線上支付到會員APP的行銷互動與優惠，都能帶來更好的消費體驗，並提供創新服務。而其實麥味登當前的數位轉型，共涵蓋麥味登總部、供應商、消費者、門市等「四級」，牽涉層面遠遠不僅止於消費者端，是全方面的進化改造。
日期：2022-08-22
