論兩岸三地的餐飲業,有文化意境、美感美味的蔬食創意料理,絕對是台灣獨領風騷;我許多大陸、香港朋友都會專程到「陽明春天」朝聖。這時節享受如畫的「春天盛合拼盤」,有如詩意:「春風正澹蕩」。
日期:2014-04-03
快午夜了,還不想回家?通常這時候不容易找到朋友。這時找到一個能夠讓自己感到舒適放鬆的空間是最棒的事了。它們就像不說話的朋友,傾聽你的憂愁、承載你的情緒,卻不四處張揚。四個不同氣氛的空間,同樣的放鬆愜意。
日期:2014-04-03
太陽花學運,從3/18開始3/23攻佔行政院,這段時間以來,服貿的議題在國內鬧得沸沸揚揚,許多人也對於台灣的未來感到迷惘。而學運從一開始的平和、有秩序,到後來攻佔行政院與警察衝突的火爆激烈,然而攻佔行政院的舉動,也對學運想要反服貿的目標埋下了失敗的種子。
日期:2014-04-02
台灣未來還有很多區域自由貿易協定要談,我們可以從這次《服貿》事件學得什麼?前財政部長顏慶章曾任駐WTO代表,而另一位財政部長林全,在任內推行稅改,兩者都是經濟事務專家,他們剖析未來台灣該做什麼事,才能避免重蹈覆轍。
日期:2014-03-27
太陽花學運,從3/18開始3/23攻佔行政院,這段時間以來,服貿的議題在國內鬧得沸沸揚揚,許多人也對於台灣的未來感到迷惘。而學運從一開始的平和、有秩序,到後來攻佔行政院與警察衝突的火爆激烈,然而攻佔行政院的舉動,也對學運想要反服貿的目標埋下了失敗的種子。
日期:2014-03-25
兩位義大利廚師,一位打造出遍布亞洲的連鎖品牌,一位跳脫連鎖品牌獨立門戶,他們將義大利的美味帶來台灣,用不同的方式詮釋「意猶未盡」。用橄欖油、番茄與麵粉可以創造出什麼不一樣的世界?
日期:2014-03-20
介紹「釧路炉端燒」之前,先要介紹其母店「蓮波葉料亭」,說起這家二十多年的隱藏版名店,總括一句:無與倫比。原本堅持不開分店,為何會新開釧路?當招牌菜「蘋果釜」一入口,我就陶醉了!
日期:2014-03-20
1990年柏林圍牆拆除後,一股建築設計風潮席捲德國。柏林開始大興土木,吸引全世界最優秀的建築師來為德國首都打點,幾乎是同一時間,Weil am Rhein鎮的Vitra家具生產園區也找來了全球頂尖建築師重新規畫打造。我們從建築及設計的角度出發,看看近30年的德意志如何把夢做大,日耳曼民族又如何再次讓世人驚豔!
日期:2014-03-06