不少人認為，相較於餐廳，街頭小吃更能反映一地的風土條件與文化深度。在台灣，也有主廚難忘對生活或故鄉街頭小吃的思念，加上本身對美食文化的研究，讓街頭小吃再進化，以更好的用餐環境和食材品質，重新詮釋既鮮活又奔放的異國滋味。
日期：2021-03-17
只要理解危險因子，並依個人生活型態制定篩檢計畫，即使罹癌，康復的機率也遠比你想像得高。《今周刊》訪談權威名醫，教你如何在生活中降低風險，並及時阻止癌症發展。
日期：2021-03-15
遠從巴西來台灣讀書的盧卡斯(Lucas Paixão)，在台灣重新找回他小時候的夢想「當漫畫家」以獨特視角看台灣特色，首部連載漫畫作品《檳榔美少女》以檳榔西施為主角，刻畫出台灣獨有特色！「透過我的漫畫希望讓更多人認識台灣，還有它的魅力」──巴西漫畫家盧卡斯
日期：2021-03-11
一個好吃美味的便當，除了主菜承擔重責大任之外，配菜的角色也是極為重要！漫畫家葉明軒9日於臉書，PO出自己畫的12道常見便當配菜，並指這些配菜都「很難吃」。
日期：2021-03-10
自從中國禁止鳳梨進口之後，國內掀起一波爆買鳳梨的風潮，來支持台灣農產品、幫助農民，不過，把鳳梨買回家之後，你的保存方式正確嗎？有削皮、沒削皮的鳳梨該如何保鮮？甚至是已經切塊的鳳梨但沒吃完怎麼辦？對此，防毒教母譚敦慈親自分享3大保存鳳梨的秘訣，讓大家吃得健康、吃得美味。
日期：2021-03-05
有一種風味叫做「慢」。將柴火慢慢燃燒，讓溫度與風味慢慢滲入食材內，讓食材慢慢從外層熟至中心；入口後，燻製的香氣便慢慢在口中漫開。這種柴燒的風味就是蘊含時間底蘊的風味，更是講求速度的現今社會中難能可貴的好滋味。
日期：2021-03-03
母語浪潮，正陣陣地在台灣樂壇，翻滾喧騰著，一群年輕音樂人堅持使用母語創作，讓孕育他們的語言繼續被聽見、被傳承。獲得金曲獎年度專輯獎的「阿爆」，用排灣族語電音衝破語言藩籬，帶原民青年大玩音樂；搖滾樂團「茄子蛋」以扎實的閩南語咬字與韻腳，唱出滄桑卻浪漫的氛圍；重金屬樂團「血肉果汁機」同樣以台語駕馭「死腔」，吼出中台灣真實的草根樣貌；創作歌手「米莎」，則在追尋自我的過程中，跳脫民謠框架，以客語直指社會議題的核心。
日期：2021-03-03
警員張榮哲因一篇外國人來台從事性交易的碩士論文，意外成為鎂光燈焦點。如今他將論文改為專書出版，希望為讀者建立正確認知，思考如何讓這項千年產業更合人性。
日期：2021-03-03
新住民子女如何在母親的原鄉文化薰陶下成長茁壯？移民署臺北市服務站邀請母親來自湖南的新住民二代子女李倚瑄，分享兒時於湖南的成長回憶，也向在場的新住民朋友分享湖南的特色及飲食習慣，臘味與辣味飄香時，總喚起思鄉情懷。
日期：2021-03-02
.jpg_280x210.jpg)
.jpg)
