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從「初魚」到興櫃餐飲巨頭!豊漁集團10年大宴,「米其林星星2+1」秀技藝:2026版圖再升級
生活消費

從「初魚」到興櫃餐飲巨頭!豊漁集團10年大宴,「米其林星星2+1」秀技藝:2026版圖再升級

以無菜單料理「初魚」起家的豊漁餐飲集團,2025年6月登陸興櫃後,接著併購一星餐廳Impromptu by Paul Lee,正式跨足西式餐飲。近日為慶祝十周年里程碑,豊漁更串連旗下兩家星級餐廳盈科EIKA與Impromptu by Paul Lee聯手推出限定套餐,並宣告升級計劃。

日期:2026-01-06

寒流來襲!冬天手腳冰冷,穿厚襪子保暖反而幫倒忙?醫學博士揭「越穿越冷」2關鍵:用「這小物」暖全身
健康

寒流來襲!冬天手腳冰冷,穿厚襪子保暖反而幫倒忙?醫學博士揭「越穿越冷」2關鍵:用「這小物」暖全身

許多女性為手腳冰冷而煩惱,尤其每到冬天,四肢末梢總是凍得發疼,日子也特別難熬。有的人說,每次出門都是腳趾先發冷,所以要穿厚襪子保暖;有的人則分享說,自己回到家,脫掉鞋,人就開始發冷,所以會穿上厚襪子暖身。這些聽起來都言之成理,你或許也是這樣熬過每一個寒冷的冬天,可是筆者必須提醒你,穿上厚襪子保暖,或許反而幫了倒忙。

日期:2026-01-06

00981A大買萬張0050,主動式ETF放棄選股了?揭開「台積電持股限制」合法戰場:別只看費用,績效關鍵是它
ETF

00981A大買萬張0050,主動式ETF放棄選股了?揭開「台積電持股限制」合法戰場:別只看費用,績效關鍵是它

編按:00981A買進0050、0052的操作,在市場上掀起不小爭議。有人質疑:「主動式ETF竟然去買被動ETF,是不是被剝了兩層費用?」也有人認為,這根本是主動選股打不贏大盤、只好轉向指數投降的訊號,真的是這樣嗎?請看以下財經主播葉芷娟的分析...

日期:2026-01-06

嬰幼兒海苔重金屬超標!市售7款不合規,這款「鎘含量超標50倍」…醫示警恐傷腦及腎臟,症狀曝光
健康

嬰幼兒海苔重金屬超標!市售7款不合規,這款「鎘含量超標50倍」…醫示警恐傷腦及腎臟,症狀曝光

今周刊編按:嬰幼兒海苔驚爆食安危機!《鏡週刊》將市售7款韓國品牌嬰幼兒海苔產品,或使用韓國進口原料的嬰幼兒海苔產品送交SGS檢驗,結果全數重金屬超標,其中一款鎘含量超標50倍,家長全嚇壞了。7款嬰幼兒食品包括「BEBE貝兒純淨海苔」、「ibobomi無調味海苔片」、「MB BABY萌寶寶海苔」、「Naeiae韓國幼兒紫菜」、「LUSOL無鹽無調味烘烤海苔」、「韓爸田園日記嚴選初收孩苔」、「芽米寶貝100%純橄欖油海苔」。行政院消保處表示,媒體報導的7件海苔產品,並非本次專案之抽驗對象,消保處將持續擴大查核,以確保食品安全,維護消費者權益。被點名的「芽米寶貝」也在臉書粉專發出聲明,除向消費者表達歉意,也公布退款方式,並將產品進行回收處理。對此,小兒科醫師巫漢盟示警,兒童神經系統尚未發育完全,攝取過量重金屬恐傷害多重器官,對健康影響深遠。

日期:2026-01-06

丸龜製麵使用重組肉,漏了這件事遭食藥署「開罰3萬」…全台異國美食還有哪些餐廳不合格?
生活消費

丸龜製麵使用重組肉,漏了這件事遭食藥署「開罰3萬」…全台異國美食還有哪些餐廳不合格?

食藥署今公布「114年特色美食餐飲業稽查專案查核結果」,共計查核183家業者,其中,知名的日本烏龍麵連鎖店「丸龜製麵」違規上榜,丸龜製麵基隆店被查到原料使用重組肉,雖有標示重組肉,但漏了醒語,違反標示規定,裁處3萬元;桃園「從心From the heart Bistronomie」使用美國牛肉,但未標示原產地,也遭開罰3萬元。

日期:2026-01-05

台灣新藥研發加速器,關鍵技術從數月變2天!何壽川捐贈高通量蛋白篩選系統,助臺大、成大接軌國際頂尖研究
科技

台灣新藥研發加速器,關鍵技術從數月變2天!何壽川捐贈高通量蛋白篩選系統,助臺大、成大接軌國際頂尖研究

為強化臺灣在蛋白質研究與新藥研發領域的國際競爭力,永豐餘集團大家長、永豐餘學院院長何壽川近日捐贈兩台由英國生技公司Nuclera所研發的eProtein Discovery™高通量蛋白表達篩選系統,分別予國立成功大學與國立臺灣大學。該設備首度進入亞洲高等學術機構,象徵臺灣學研體系正式接軌國際頂尖蛋白質研究平台,也為新藥早期研發關鍵環節注入全新動能。

日期:2026-01-05

築間股價「170元→33元」暴跌8成!問題出在哪?董座認「彎路走太多」,未來不做這件事
台股

築間股價「170元→33元」暴跌8成!問題出在哪?董座認「彎路走太多」,未來不做這件事

餐飲連鎖集團築間股價直直落,兩年間從高點170元慘摔至33.2元,跌幅超過80%,2025年4月上市掛牌,旗下業務也從火鍋主業快速拓展至酸菜魚、鐵板燒及燒肉等品牌,但整體營運狀況不理想,前三季每股虧損1.81元,築間董事長林楷傑坦言,「彎路已經走太多。」

日期:2026-01-04

40歲後更不能「少吃油」!抗老名醫揭「低脂、低醣飲食」可怕下場:肌肉流失了...這樣吃打造易瘦體質
健康

40歲後更不能「少吃油」!抗老名醫揭「低脂、低醣飲食」可怕下場:肌肉流失了...這樣吃打造易瘦體質

編按:本書作者、日本抗老名醫山下明子指出,「低熱量」、「減醣」的加工食品看似比較健康,但卻是以阿斯巴甜等人工甜味劑取代糖,這些高甜度會讓味覺遲鈍,還可能造成頭痛、失眠、暴躁。若飲食同時「低脂、低醣」,身體只能分解肌肉蛋白當能量,導致肌肉流失。她強調,應同時攝取蛋白質與脂質,才能留住肌肉、提升代謝。40歲後的女性更要注意脂肪攝取,因為女性荷爾蒙是由脂肪負責搬運,應少吃重覆使用的油,或是乳瑪琳這類植物性油脂,積極攝取椰子油、橄欖油、奶油、亞麻仁油、荏胡麻油,青背魚、堅果、酪梨這些富含優良油脂的食品,就能打造出活力滿滿的易瘦體質。

日期:2026-01-02

80歲「昭和第一美人」看起來不到50歲!醫師看診6千位長輩發現:最好的抗老祕方不是吃藥,1習慣身心都回春
生活消費

80歲「昭和第一美人」看起來不到50歲!醫師看診6千位長輩發現:最好的抗老祕方不是吃藥,1習慣身心都回春

編按:本書作者和田秀樹是日本精神科醫師,也是高齡醫學專家,他指出,打扮和舉止年輕能帶動心態年輕,即便只是把白襯衫換成粉紅、藍色或其他款式、偶爾參加聚會、唱卡拉OK,也能180度改變氣質與心情。他建議從40、50歲開始學習時尚與打扮,外表看起來年輕,內心與身體就會跟著青春起來。而且,外表年輕還能幫助荷爾蒙平衡,免疫力有機會回到年輕狀態。和田秀樹替6000位左右的老人家看病後發現,最好的抗老秘訣其實是「愛漂亮」:外表亮麗,心理與生理都隨之年輕。甚至養老院常發生,老奶奶化妝之後,心理與生理都煥然一新,可見打扮和外表亮麗,對抗老真的有明顯效果。

日期:2025-12-31

2026台北車展時間、門票、品牌有哪些?RAV4、Foxtron Bria、三菱XFORCE…7亮點搶看
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2026台北車展時間、門票、品牌有哪些?RAV4、Foxtron Bria、三菱XFORCE…7亮點搶看

全台規模最大車展(2026台北新車暨新能源車大展)12/30-1/4在台北世貿盛大登場!本次盛會匯聚Toyota、本田、Foxtron、現代等重量級品牌,現場更首度開放寵物入場。此外,想看 Luxy Girls 等四大啦啦隊熱力開秀,一連五天的台北車展,展場亮點帶你搶先聞香。

日期:2025-12-31