排除大魚大肉和不可用的辛香料，要烹煮色香味俱全的蔬食，須花費更多時間拆解、研究食材。時下新創蔬食餐廳，融合異國風味和台灣食材，極力開發蔬食的不同風味和面貌，讓葷食者也遠道聞香，再三登門拜訪。
日期：2024-09-18
在全球健康意識不斷提升的今天，「健康工程師」團隊正積極探索新的營養領域，並致力於將全球頂尖的健康科技帶給台灣消費者。透過近期與全球生物科技領航者Aker BioMarine的深度合作，健康工程師不僅強化了對南極磷蝦油的專業應用知識，也為台灣市場帶來更多科學驗證的高營養價值產品，來自近期世界熱門的第一手營養保健資訊。
日期：2024-09-18
台東縣金峰鄉部落傳出民眾食用「蝸牛小米粽」食物中毒案件，目前已造成12人中毒，其中3人送醫搶救後宣告不治，台東馬偕醫院急診室表示，到院前沒有呼吸心跳的病患症狀為全身發抖、失去意識，全身一直冒汗，插管時發現口鼻分泌物很多，最後是呼吸衰竭而死。而根據家屬說法，病患生前有吃過田螺、小米、芋頭，至於何種食物中要等衛生局化驗釐清，初判比較像是神經性毒物。對於這起食物中毒案件，食藥署、北榮毒物中心將派員前往台東進行調查。其實過往也發生過類似案例，1985年6月27日，金蘭醬油創辦家族第2代鍾秋桂一家人因為誤信生吃蝸牛養生，在別墅內生食非洲大蝸牛而感染廣東住血線蟲，導致夫婦兩人及長子鍾德富、母親鍾林腰皆喪命，次子鍾德尚臥病十多年後也不治，幾乎滅門。唯有當時人在海外的3子鍾德亨倖免，自美國返回台灣接班。
日期：2024-09-18
「乾啦！乎搭啦！」近日發生年輕人拚酒過量造成猝死事件，當事人在幾分鐘內喝下足足1公升，爆量且高濃度的水果調酒，使身體無法負荷，導致呼吸及心跳停止，令人不勝唏噓！
日期：2024-09-13
秉持著好東西和好朋友分享的意念，前天晚上招待經常參加投資考察的朋友及先探，財訊的員工，來到長春國賓影城，欣賞洪榮宏胞弟洪榮良執導的「夏日文化洋行——文夏紀錄」。我看到很多朋友看完電影，眼眶有淚，心中有著感動。
日期：2024-09-12
清酒在國際上的能見度逐漸提升，近年台灣清酒在國際評比賽事上也屢傳捷報，結合本土農業技術釀製的酒液，融進寶島的風土、文化與精神，讓世界看見台灣釀製清酒的實力與熱情。
日期：2024-09-11
去年國人十大死因第二位的心臟血管疾病，第四位的腦血管疾病及第十位的腎病變，皆與它相關。想要遠離高血脂，可以從適當的飲食及改善生活型態做起。
日期：2024-09-11
民眾黨主席柯文哲深陷京華城容積率弊案，遭台北地方法院裁定羈押禁見，民眾黨立法院黨團週三（9/11）召開記者會，民眾黨立委張啓楷質疑，北檢偵辦超思雞蛋圖利案的速度，遠比不上偵辦柯文哲案件，是不是司法碰到柯文哲就轉彎？對此，民進黨立法院黨團幹事長吳思瑤說，立法院日前在藍白要求下成立進口雞蛋調查小組，召集人就是民眾黨立委張啓楷，請民眾黨不要為了救柯文哲轉移焦點。吳思瑤也說，請大家不要忘記「Linbay好油」版主林裕紘與國民黨黨工許哲賓自導自演案，民眾黨立委黃國昌還跟林裕紘一起直播。民進黨團書記長蔡易餘說，民眾黨若覺得柯文哲是清白的，就請好好說明，而不是亂打新竹馬偕兒童醫院、打超思案、醜化北檢，無助於司法偵辦。《鏡週刊》11日報導，柯文哲妻子陳佩琪遭檢廉約談時，對於自己在京華城便當會及柯文哲與沈慶京見面後的2個關鍵時間點，為何分60次透過ATM存款，將600多萬存入自己和3子女帳戶解釋不清，還4度翻供，分別稱資金來源是柯文哲稿費、民眾捐的選舉經費、小孩壓歲錢，最後才說是母親帳戶裡的錢。對此，民眾黨立法院黨團主任陳智菡在記者會後回應，柯文哲去過哪跟陳佩琪有無用ATM存錢跟不法金流、圖利有相關嗎？如果檢調只能像名嘴一樣亂放消息，如此查案效率會讓司法公正信受到民眾質疑。
日期：2024-09-11
「美國黃豆油大師檢定」已成為餐飲、油品及食品業的重要交流平台。今年美國黃豆出口協會、台灣植物油製煉工業同業公會與台灣食品產業發展協會三方合作，共同提升業界的專業知識。
日期：2024-09-10
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