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豪宅吃米其林!「元紀.台灣菜」幕後老闆是他…獨特8米長茶吧、近百幅藝術真跡,28道新菜色滿足味蕾
生活消費

豪宅吃米其林!「元紀.台灣菜」幕後老闆是他…獨特8米長茶吧、近百幅藝術真跡,28道新菜色滿足味蕾

想到豪宅吃一頓台灣料理嗎?台中「元紀.台灣菜」是不容錯過的選擇。「元紀.台灣菜」幕後老闆是寶成集團前董事長蔡其建,喜歡喝茶的他,數十年來收藏了無數好茶,以分享的心情,在兒子蔡明倫的規劃下,於去年推出餐飲品牌。總經理蔡明倫邀請米其林二星主廚林菊偉掌廚,他端出精緻又極具創意的料理,讓「元紀.台灣菜」於去年8月、仍在試營運期間,竟然就榮獲《臺灣米其林指南2024》一星肯定。「元紀.台灣菜」於春季推出28道全新佳餚,以記憶中的家鄉及台灣風味為引,將400年來印刻在眾人心中的味覺記憶與飲食文化,呈現在餐桌上。

日期:2025-04-18

北極冰融台灣也有事  這一年台北、高雄海平面恐上升2公尺!冰川學者示警:家住海邊,格陵蘭就在你身邊
國際總經

北極冰融台灣也有事 這一年台北、高雄海平面恐上升2公尺!冰川學者示警:家住海邊,格陵蘭就在你身邊

「就算人類即刻停止碳排,格陵蘭仍有3%的冰體註定融化,全球海平面將上升27公分;各國如果繼續無作為,這個世紀末恐上升至2公尺!」極地冰原氣候科學家威廉・柯爾根(Dr. William Colgan)來台參加格陵蘭冰融危機論壇,一連三天提出預警。

日期:2025-04-18

迎川普關稅,印尼2.8億人口有這優勢!謝金河:領導人若作對事,「從5千到1萬美元」的旅程會很卓越
國際總經

迎川普關稅,印尼2.8億人口有這優勢!謝金河:領導人若作對事,「從5千到1萬美元」的旅程會很卓越

來到雅加達幾天,對於這個曾經由荷蘭人統治三百多年的國家,初步有一些印象!我試著去找台灣和印尼的共同點,其中之一就是台灣和印尼都曾經由荷蘭人統治過,台灣的荷蘭人在1624年,印尼的荷蘭政府則持續到二戰之前。昨晚在餐廳吃飯,看到一個乾隆六年的匾額,我仔細看了很久。

日期:2025-04-18

從街頭徘徊到掌握未來,光仁社福基金會為身心障礙者點燃自立的希望
政治社會

從街頭徘徊到掌握未來,光仁社福基金會為身心障礙者點燃自立的希望

出生、長大、求學、就業⋯⋯對於一般大眾而言,這樣的人生階段可說是理所當然;然而,你知道嗎,對於許多身心障礙者來說,看似尋常的「求學」與「就業」卻蘊含超乎想像的挑戰。

日期:2025-04-18

藥華藥(6446)打破淡季魔咒!首季營收翻倍、連8季創新高…成長動能這麼強,原來是這利多助攻!
科技

藥華藥(6446)打破淡季魔咒!首季營收翻倍、連8季創新高…成長動能這麼強,原來是這利多助攻!

藥華藥(6446)3月營收達11.8億元,月增15.55%,年增111.55%,單月營收年增逾倍、並創歷史新高。第一季營收達32.6億元,年增97%,單季營收年增近倍、更是連續八季度創下歷史新高,成功打破生技創新藥產業,第1季營運表現普遍低迷的傳統魔咒,展現強勁成長動能。

日期:2025-04-17

北檢約談藍地方黨部主委,朱立倫動員黨公職「今晚見」!蔣萬安也喊我會去…警察局長證實:沒申請
政治社會

北檢約談藍地方黨部主委,朱立倫動員黨公職「今晚見」!蔣萬安也喊我會去…警察局長證實:沒申請

台北地檢署偵辦國民黨「死亡連署」涉偽造文書案,週四(4/17)上午指揮調查局台北市調處搜索國民黨台北市黨部,並約談黨部主委黃呂錦茹。國民黨主席朱立倫中午緊急召開記者會表示,「現在是民主最黑暗的時刻」,司法大刀在賴清德瘋狂下,不斷砍向在野黨,「為了台灣戰獨裁、為了政治站出來!」朱立倫下達動員令,號召所有黨公職「今晚北檢見」,並籲請全民一同「為臺灣戰獨裁、為正義站出來」!國民黨市黨部證實,黃呂錦茹被帶往市調處,將移送檢方複訊。國民黨主席朱立倫中午緊急召開記者會表示,今天是台灣民主最黑暗的一天,司法大刀在賴清德瘋狂下,不斷砍向在野黨,「為了台灣戰獨裁、為了政治站出來!」朱立倫下達動員令,號召所有黨公職今晚相約北檢。台北市長蔣萬安也表態會去北檢聲援,不過遭到民進黨議員許淑華,質疑,先前要罷團擺攤需申請集會遊行,市長卻帶頭違法?對此,台北市警察局長李西河坦言「今天沒有申請」;許追問「所以是非法集會?」李說,「是沒有申請核准的集會。」民進黨發言人韓瑩也批評,台北市的問題連署就是由蔣萬安執政的台北市選委會親自查核出來的。現在又要於集會禁制區的北檢號召聚眾,視國家法律如無物。蔣萬安還要帶頭違法,讓台北市警察左右為難,當家鬧事,完全不適任首都市長。

日期:2025-04-17

媽媽聽到專家推薦就「智商下降」,「●●醫學院、教授推薦」竟是假!老人家愛亂買保健食品,如何破解?
生活消費

媽媽聽到專家推薦就「智商下降」,「●●醫學院、教授推薦」竟是假!老人家愛亂買保健食品,如何破解?

編按:每次回家,娃娃最受不了的就是母親買保健食品。只要推銷人員說這是某專家推薦的商品,母親一般都無法拒絕。推銷人員把這些專家吹得神之又神,在他們口若懸河的氣氛營造下,很多人的智商立刻下降。娃娃上網查產品資訊,看到的各種保健食品,十有八九都不是好消息,大多是騙子,所謂的專家也是子虛烏有。可是老人家偏偏著了推銷員的魔,有什麼辦法呢?本書作者水淼就指出,權威人士的建議甚至可以抹煞你親眼所見,雖然你不是專家,但你可以站在專家的肩膀上說話。最好找說服對象所認可和尊重、愛戴的人或機構。但是,要借用名人的話也有風險,你得找到真正的出處,才不會變成瞎話,成了欺騙。

日期:2025-04-17

7年級建商董座澳洲回台接班,新案合作台南晶英!「雲端管家」給4大服務,不景氣3個月照賣4成
房地產

7年級建商董座澳洲回台接班,新案合作台南晶英!「雲端管家」給4大服務,不景氣3個月照賣4成

台南善化建案「明日新城安」,去年底獲「美國Fitwel健康建築」全球最高3星認證,周四(4/17)宣布結盟「台南晶英雲端管家」、「SGS建物生產履歷」與第三方機構,組成「城安永續聯盟」,發表「RE:CASA安家承諾」。在房市一片低迷中,「明日新城安」於元宵節後開案就報出佳績,3個月賣了4成。負責銷售的聯碩地產業務經理曾韜表示,去年9月19日央行推出第7波信用管制後,房市確實受到影響,但因本案以剛性自住客為主,成交都很穩定。他表示,客戶以科技業、台南在地人為主,每周約有15組客戶賞屋,成交約2~3組。城安建設董事長洪健溥是7年級生,他在澳洲生活20年,回到台灣後和父親一起踏入建設業,學管理的他,對住宅有許多想法。他認為,要讓住戶對房子更有信賴感,從預售合約、建築過程到交屋,都要做到讓客戶放心。

日期:2025-04-17

半導體景氣它先知!ASML首季低預期、還有晶片關稅在後,帆宣、家登…4檔供應鏈警報響起
科技

半導體景氣它先知!ASML首季低預期、還有晶片關稅在後,帆宣、家登…4檔供應鏈警報響起

今周刊編按:台積電(2330)週四(4/17)舉行法說會關鍵設備供應商艾司摩爾(ASML)卻釋出利空,宣布第一季訂單金額不如預期,市場法人認為,台股ASML供應鏈,包括帆宣(6196)、家登(3680)、公準(3178)及翔名(8091)等概念股,後續營運恐有影響。

日期:2025-04-17

中年發福不是因為吃太多、動太少!破解脂肪的秘密:不用節食,多吃5種食物竟能瘦更快
健康

中年發福不是因為吃太多、動太少!破解脂肪的秘密:不用節食,多吃5種食物竟能瘦更快

我們總以為體重上升,是因為吃太多、動太少。但過了三四十歲,越來越多人發現,明明吃得不多、運動也開始規律,脂肪卻依然穩穩堆積。體重計上的數字像故障一樣停不下來,腰圍、血糖、膽固醇悄悄一起上升。我們開始懷疑自己,是不是自律不夠,是不是不夠拼?

日期:2025-04-17