台灣四季盛產水果，果酒釀製風氣盛行，從春季開始可以釀梅酒、桑葚酒，夏季釀荔枝酒、李子酒……一年四季有釀製不完、收穫不盡的果酒。多數果酒的釀法以浸漬、再製和天然釀造為主，近期更加入發酵工法的研究，讓自釀的品質更穩定。
日期：2023-06-07
「能源轉型推動得愈快、愈用力，成本就會變得愈貴。」去年初，一場氣候變遷暨貨幣政策論壇上，歐洲央行執行委員施納貝爾（Isabel Schnabel）開出第一槍，示警全球經濟朝綠色能源轉型雖然勢在必行，但在過程中，將伴隨持續性的通貨膨脹，也就是所謂的「綠通膨（greenflation）」。
日期：2023-06-07
（今周刊1381）飛越一萬兩千公里，我們見證了墨西哥製造的再起，更直擊了來自台灣的電子五哥，以動輒一座大安森林公園面積，在這片「仙人掌王國」建立它們在北美洲的製造灘頭堡，這是全球科技供應鏈重塑運動中，一頁正在形成的歷史新局。
日期：2023-06-07
一個在職場上腳踏實地、認真努力的人，踏入投資領域，往往會變成好高騖遠、投機取巧的賭徒！為何會有這樣的落差？值得玩味。編按：原文發表於2022-12-26，文中所設計的投資組合在2023-5-31資產總值為115萬元，報酬率12.7%，預期可領現金股利約5.5萬元。讀者有興趣可以自行查看原本的投組情形，投資路上，慢慢來真的會遙遙無期嗎?
日期：2023-06-06
Netflix真人實境秀《璀璨帝國》的中日俄混血名媛安娜Anna Shay，經由家人證實，因中風逝世，享壽62歲，在節目中霸氣又率真的她，也因為真性情的個性，成為節目的人氣王，可以說是網友們最愛的名媛，她的突然離世，也讓人十分難過和不捨。
日期：2023-06-06
百萬YouTuber蔡阿嘎因拍攝評論「日本5家連鎖地雷店」的影片，片中不僅對店家裝潢批評、好幾個人只點一份餐共食，甚至在店內大肆批評餐點難吃，遭台灣社會輿論批評，蔡阿嘎也將影片下架並二度道歉。不過，道歉似乎未能止血風波，現在不僅日本富士電視台報導此事，日本yahoo網站也刊登相關炎上新聞，日本網友留言幾乎一面倒指責蔡阿嘎眼光狹隘「不要再來日本」、「就算不好吃也不該拍片貶低」，還有人說「台灣的臭豆腐我也吃不下，都是個人的想法」。資深媒體人矢板明夫也在臉書發文說：「如果有日本人網紅來台灣，邊吃滷肉飯邊嫌說不好吃，我想很多台灣人可能也會覺得難以接受」。
日期：2023-06-06
疫後餐飲復甦，王品集團加快展店腳步，其中又以「快食尚」系列最迅速，火鍋「石二鍋」、「12MINI快煮鍋」兩大品牌預計5周連開5家新店，平均每週開1家，合計兩個品牌將達100家門店，成為全台直營門店最多的火鍋連鎖品牌。
日期：2023-06-06
編按：本書作者以「鬼手易生」為筆名（自稱鬼叔），經常在「股市爆料同學會」分享對股市的獨特觀點，因而成為超高人氣作家。2005年初次進入市場投入外匯黃金保證金操作，因為一時嘗到甜頭重押身家，最後破產、遭遇家庭劇變，人生跌入谷底。自縊獲救後，因緣際會下對投資有了不同感悟，重新拿起書本鑽研知識，之後獨創「鬼手流發心交易」投資方法，並憑藉著醫師的專業，專研生技新藥類股，再次從投資市場中站起，提早財務自由。
日期：2023-06-05
編按：作者肝癌切掉3分之2的肝，癌細胞轉移至肺部滿天星，化療25次、電腦刀放療12次、口服鏢靶藥，3年後復發再開一次刀。現在活出這樣的燦爛笑容，他怎麼做到的？
日期：2023-06-03
百萬YouTuber蔡阿嘎近期推出一系列日本旅遊相關的影片，其中一支「日本5家超難吃的連鎖地雷店，蔡阿嘎拜託你千萬別去吃！」慘遭炎上；對此，蔡阿嘎虛心受教，發布道歉文也下架該支影片。
日期：2023-06-03
