2018年12月14日，特斯拉執行長馬斯克（Elon Musk）在推特寫出一句話，「Ramen is sooo good」（日本拉麵好好吃），吸引近30萬名粉絲按讚。他誇獎的這碗拉麵，不是由知名餐廳主廚做出來，而是從「台灣囝仔」林志鴻設計的Yo-Kai Express自動拉麵機製作出來的熱騰騰拉麵。他以「匠人精神」做的日式拉麵，風味、口感更博得「一風堂」創辦人河原成美的讚賞，目前已進軍日本，在羽田機場、高速公路、JR-EAST都吃得到。他笑道，Yo-Kai Express的招牌是黑蒜豚骨拉麵，連日本人都說做得比店家現煮的還好吃。更厲害的是，《日本經濟新聞》每年都會票選下一年爆發性產品，Yo-Kai Express於去年底獲選，不但名列第4，還是一家外國企業。
日期：2022-05-19
國民黨桃園市長提名人選峰迴路轉！昨天中常會在外界一片錯愕聲，通過徵召行政院前院長、國民黨智庫副董事長張善政參選桃園市長。黨主席朱立倫突襲式的提名方式，立即引來黨內兩極化評價。
日期：2022-05-19
日本人說這是一種「職人精神」，就在那天一早、停車場內、一張大大的土黃色紙張鋪在駕駛座上，我親眼見識何謂如此。這是《吳錦錩Peter Wu》專欄第47篇文章，相形之下，若是後面數字再多一個0，也不覺得有什麼了不起了。累積專業，也持續地累積對某個專業的尊重。
日期：2022-05-19
在我的斜槓班學員群組裡，有兩位是學校老師，談到帶學生不容易。因為家長在職場壓力太大，家中爭吵不斷，引爆一連串問題，連帶影響到孩子的情緒，使得有些老師疲於處理學生的各種行為問題，身心出狀況。其中一位老師說：「我懷疑自己得了輕度憂鬱症，早上都不想去學校。」
日期：2022-05-19
國民黨中常會今天通過徵召行政院前院長張善政參選桃園市長。國民黨秘書長黃健庭表示，經過上午選策會和中央提名委員會熱烈討論，國民黨決定徵召張善政出戰桃園市長。朱立倫表示，不是誰想選市長，而是誰能夠改變這個城市，張善政是桃園最需要的市長候選人，「我比誰都希望桃園贏」。
日期：2022-05-18
中國東方航空MU5735航班今年3月21日墜毀廣西，機上132人全數罹難，華爾街日報報導，據知悉美國官員對今年早些時候中國東方航空(China Eastern Airlines Co., CEA)墜機事故原因初步評估的人士透露，飛行數據顯示駕駛艙內有人故意墜毀了該架飛機。
日期：2022-05-18
「面板雙虎」之一群創去年獲利創新高，更催生出三家未來有機會挑戰資本市場的子公司，外資出身的董事長洪進揚，如何在短短幾年內改造成年營收三千億元、員工五萬的大公司？
日期：2022-05-18
「一張保單突然熱賣，你不用高興太早，要小心這張保單可能出問題了！」金管會前主委陳冲一句話，點破這次產險業吹出的大泡泡風暴。
日期：2022-05-18
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