想端出好吃的食物、調飲，從食材的選擇、調和，到互搭產生的變化，就像做一場科學實驗，需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點，細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量，像是研究室裡的研究生，把分析食物當作好玩的科學，一桌美味封存了季節，調配出誘人好味覺。
日期：2022-03-02
「拿下懸掛在辦公室牆上的總統肖像吧，他不是該被膜拜的偶像。改掛上你們孩子的照片，然後在每一次做決定前，先直視他們的雙眼。」二○一九年五月二十日，四十一歲的烏克蘭總統澤倫斯基（Volodymyr Zelensky），在就職演說上，向出席典禮的內閣首長與國會議員喊話。
日期：2022-03-02
筆者在本刊一三一三期《透視烏克蘭危機下 大國領袖們梭哈底牌》一文，判斷「普丁敗象已露」；經過兩周，普丁揮軍攻進烏克蘭，西方盟國的經濟與金融制裁也火力全開，二次戰後歐陸最大的一場戰爭開打。
日期：2022-03-02
二○二二年，除了疫情干擾猶存，本來投資最大變數是通膨升溫，美國元月CPI（消費者物價指數）高達七．五％，創下一九八二年二月以來新高，正當全球在為通膨找解方，俄羅斯在二月二十四日出兵烏克蘭，這是二十一世紀的大事件，也為今年帶來巨大變數。
日期：2022-03-02
去年12月18日的公投，民眾用選票否決了國民黨「禁止美國萊豬進口」的不合理提案，再一次證明，台灣是一個講道理、可以溝通、尊重科學的國家。其後我發表了〈開放福島食品不宜再拖，應依科學數據與國際標準〉提到：只要福島的產品幅射檢驗符合標準、低於環境基準值，我們就沒有理由將「福食」硬貼上「核食」的標籤。
日期：2022-03-02
先買後付版圖爭霸戰開打，7百萬無卡族成為人人爭先恐後的新藍海。中租搶下灘頭堡，但日商AFTEE不讓它專美於前，今年也喊出交易金額成長250％的目標。
日期：2022-03-02
安排採訪的過程中，他的助理特別提醒，雖然「新興市場教父墨比爾斯」（Mark Mobius）的名號早已響亮，但這位高齡85歲的傳奇投資大師，仍希望改個更有東方味道的中文譯名——麥樸思。
日期：2022-03-02
從2月24日開始，全世界透過電視、網路看著俄羅斯兵分三路入侵烏克蘭，烏克蘭軍民被迫拿起武器奮勇抵抗，在此同時烏克蘭人民也不得不越過邊界，紛紛逃往波蘭、匈牙利、羅馬尼亞等國家避難。
日期：2022-03-01
烏克蘭局勢，在上周牽動了所有風險資產市場的心。 俄羅斯軍隊於星期一進入烏克蘭的兩個自治地區，星期三開始對烏克蘭全境實施攻擊，但是遭到烏軍的頑強抵抗，戰事仍在膠著狀態。
日期：2022-02-27
