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化在口中的牛奶
美食旅遊

化在口中的牛奶

你喝牛奶嗎?從小我就愛喝牛奶,總覺得濃滑香就是牛奶的最高標準,但某年我在日本喝到一款牛奶,發現那牛奶不濃、不醇也不香,但非常爽口,儘管心裡有個問號,但爽口的印象卻深留心中。去年在同事推薦下,我嘗試了某位小農的牛奶,發現跟我在日本喝的口感一致,驚訝之下買了一批,請同事們研發成乳酪塔在店裡販售,客人評價都不錯。

日期:2017-07-06

二○一七財富態度大調查》8成都想及早投資  卻快40歲才行動 50歲前存夠退休金  長壽世代必懂5個理財法則
聰明理財

二○一七財富態度大調查》8成都想及早投資 卻快40歲才行動 50歲前存夠退休金 長壽世代必懂5個理財法則

高齡化趨勢下,人活到百歲已是現實問題;歲月漫長,如何有效管理好自己的財務風險,成為當前社會集體共識。

日期:2017-07-06

中國半導體設備暢旺——台灣半導體耗材廠受益
台股

中國半導體設備暢旺——台灣半導體耗材廠受益

中國近年半導體消費約占全球60%,但IC進出口卻嚴重逆差,讓消費熱錢回流成為關鍵。其中,中國發起的集成電路基金,除催化中國半導體設備需求,台灣相關供應鏈也將受益。

日期:2017-07-06

專訪權威》 最了解鴻海分析師,解讀新戰略 楊應超:鴻海只要郭董在  我就敢買
股債前線

專訪權威》 最了解鴻海分析師,解讀新戰略 楊應超:鴻海只要郭董在 我就敢買

觀察鴻海最權威的前外資分析師楊應超,認為鴻海首度全配息、強調國際化,不免意味著成長停滯;但從夏普逆轉勝,到快速進軍美國,郭台銘依舊用速度,展現他的強烈企圖心。

日期:2017-06-29

前進中國》樸石從澡堂到歌廳  逐步進軍上海 網路金童姜豐年 進擊娛樂產業的盤算
傳產

前進中國》樸石從澡堂到歌廳 逐步進軍上海 網路金童姜豐年 進擊娛樂產業的盤算

昔日馳騁新媒體產業的網路金童姜豐年,近年來大量投資生活產業。到底他看到什麼樣的投資機會?未來又將扮演什麼角色?

日期:2017-06-29

停牌後首場股東會流會  套牢股民憂求償無門 小股東盼復牌  樂陞三大挑戰仍待考驗
焦點新聞

停牌後首場股東會流會 套牢股民憂求償無門 小股東盼復牌 樂陞三大挑戰仍待考驗

六月十六日當天,風雨圍城,但仍有一群小股東們,不遠千里來到新店,參加樂陞科技股東會。因遭日商惡意違約交割,三萬多名股東損失數十億元。董座許金龍鋃鐺入獄後,樂陞復牌面臨哪些挑戰?

日期:2017-06-22

專訪VMware執行長  揭露與死敵亞馬遜牽手的盤算 雲端科技下一步  將走「混搭風」
科技線上

專訪VMware執行長 揭露與死敵亞馬遜牽手的盤算 雲端科技下一步 將走「混搭風」

過去半年,雲端產業最轟動的事,就是全球最大電商亞馬遜與知名軟體公司VMware的合作。VMware成為亞馬遜私有雲獨家合作夥伴,本刊專訪執行長基爾辛格,揭祕小蝦米如何能和大鯨魚平起平坐?

日期:2017-06-22

專訪》「台灣孩子完全沒有生活可言  這會扼殺他們創意」憤怒鳥之父 給台灣新創困境的建議
科技線上

專訪》「台灣孩子完全沒有生活可言 這會扼殺他們創意」憤怒鳥之父 給台灣新創困境的建議

他是芬蘭創業教父,早在「憤怒鳥」遊戲暴紅之前,就已是歐洲新創圈精神領袖。他開辦新創盛會Slush,在芬蘭點燃創業之火,讓五○%芬蘭學生都想創業。他說,相信台灣也能匯聚創業能量。

日期:2017-06-22

媒體環境惡化  兩大報被迫找生路 《自由》高層搬風  《蘋果》驚傳人力外包
焦點新聞

媒體環境惡化 兩大報被迫找生路 《自由》高層搬風 《蘋果》驚傳人力外包

《自由時報》將有人事大變動!據本刊掌握消息,擔任《自由時報》副總編輯十八年的鄒景雯,七月一日起將接任總編輯;現任總編輯胡文輝則接任副社長,全力衝刺自由時報電子報發展。

日期:2017-06-22

四年級斷交史
政治社會

四年級斷交史

最近巴拿馬跟我們斷交,這段從清朝宣統皇帝開始、長達一○七年的交情,說斷就斷,不勝唏噓,讓我想起當年的斷交史。

日期:2017-06-21